Geriausia cukinijų duona

Drėgnas ir skanus, tai buvo pavadintas geriausiu cukinijų duona tiek daug žmonių!

Pagal šį cukinijų duonos receptą pagaminsite du itin drėgnus kepaliukus su šiltu cinamono skoniu (ir sauja riešutų, jei norite)!

Geriausios cukinijų duonos riekelės krūvelėje

Cukinijos puikiai tinka kepimui. Galima dėti į pyragaičius, pyragus, bandeles ar moliūgų duona.

Į duoną įdėjus susmulkintų cukinijų, iškepame ypač drėgnas.
tai lengva pagaminti su ingredientais, kuriuos tikriausiai turite po ranka.
Šis cukinijų duonos receptas gerai užšąla arba kelias dienas laikosi ant prekystalio.
Šis cukinijų duonos receptas gamina du kepaliukaitodėl puikiai tinka pasigaminti vieną pasimėgauti, kitą – padovanoti (arba užšaldyti).

Turinys:

Kaip paruošti cukinijas duonai

Cukinijų lupimas: Nereikia lupti vidutinių ar mažų cukinijų, nes odelė labai plona ir nesuteiks pastebimo skonio ar tekstūros. Jei naudojate itin didelę cukiniją iš sodo, ją galima nulupti, o sėklas nubraukti šaukštu.

Cukinijos sutarkavimas: Šiame recepte naudojama tarkuota cukinija. Naudokite didesnes skyles a dėžutės trintuvas arba virtuvinio kombaino trintuvu (nesmulkinkite ir nesmulkinkite). Sutarkavusios cukinijos nespauskite sausos, nes skystis išlaiko drėgnumą.

Cukinijos Duonos ingredientai skaidraus stiklo dubenyje

Kaip pasigaminti cukinijų duoną

Kaip ir daugumą greitos duonos receptų, šį cukinijų kepalą pagaminti lengva ir paruošti reikia vos kelių minučių. Iškloju savo kepalų formeles pergamentinis popierius kad duoną būtų ypač lengva išimti.

Sutarkuoti cukiniją: Norėdami susmulkinti cukinijas, naudokite didesnę dėžės trintuvės pusę.
Paruošiami šlapi ir sausi ingredientai: Atskiruose induose sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus (receptas žemiau).
Sujungti: Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus, kol jie sudrėkins.
Kepti: Supilkite į paruoštas skardas ir kepkite.

Variacijos

suberkite smulkintus graikinius arba pekano riešutus
cinamoną pakeiskite kitais šiltais prieskoniais, pvz moliūgų pyrago prieskonisarba įdėti žiupsnelį muskato riešuto
džiovintos spanguolės ar razinos – puikus priedas
iškeiskite graikinius riešutus į šokolado drožles arba mini šokolado drožles

Geriausios cukinijų duonos patarimai

Geriausiai tinka mažos ir vidutinės cukinijos (ar net vasarinis moliūgas).
Įsitikinkite, kad ingredientai yra kambario temperatūros.
Sausus ingredientus sumaišykite šluotele, tai panašu į miltų persijojimą.
Nepermaišykite.
Kepimo laikas gali šiek tiek skirtis, todėl būtinai patikrinkite duoną anksti ir kepkite tik tol, kol dantų krapštukas išeis švarus.

Šaldymas ir saugojimas

Cukinijų duoną ant prekystalio galite laikyti iki 2 dienų. Jis labai drėgnas, todėl, jei laikysite ilgiau nei 2 dienas, atšaldykite arba užšaldykite.

Šaldiklis: Kaip ir daugumą greitos duonos, cukinijų duoną galima užšaldyti. Pirmiausia būtinai visiškai atvėsinkite. Užšaldykite griežinėliais, suvyniotais į plastikinę plėvelę, o tada į aliuminio foliją. Šaldymas griežinėliais leidžia lengvai atšildyti tiek, kiek norėtumėte suvalgyti.

Daugiau skanėstų su cukinijomis

Ar gaminote šią naminę cukinijų duoną? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!

4.95 iš 2286 balsų↑ Spustelėkite žvaigždutes, kad įvertintumėte dabar!
Arba norėdami palikti komentarą, paspauskite čia!

Pagal šį cukinijų duonos receptą paruošiami du ypač drėgni kepalai su cinamono užuominomis.

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 1 valandą

Bendras laikas 1 valandą 15 minučių

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Įkaitinkite orkaitę iki 350˚F. Sutepkite dvi 8 × 4 colių kepimo formas arba išklokite kepimo popieriumi.
Vidutiniame dubenyje šluotele sumaišykite miltus, cukrų, soda, cinamoną ir druską. Atidėti.
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius. Sudėkite tarkuotą cukiniją, aliejų ir vanilę. Gerai išmaišykite, kad susijungtumėte.
Į cukinijų mišinį sudėkite sausus ingredientus ir graikinius riešutus. Švelniai maišykite, kol susimaišys.
Tešlą tolygiai paskirstykite ant paruoštų formų ir kepkite 50-60 minučių arba tol, kol dantų krapštuku išeis švarus.
Atvėsinkite keptuvėse 5 minutes, išimkite iš formos ir atvėsinkite ant grotelių.

Šį receptą reikia kepti 8 × 4 colių keptuvėse (ne 9 × 5 colių keptuvėse).
Naudokite didesnę a pusę dėžutės trintuvas cukinijai susmulkinti. Iš pradžių jos nulupti nereikia, nebent tai būtų labai didelė sodo cukinija su stora odele.
Jei cukinija itin didelė (iš daržo), gali tekti šaukštu iškrapštyti dalį sėklų.
Cukinijos sausai nespausti, šiai duonai reikia drėgmės.
Cukinijų duoną laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų. Jis labai drėgnas, todėl jei laikysite ilgiau, norėsite jį atšaldyti arba užšaldyti.
Norėdami užšaldyti, visiškai atvėsinkite, sandariai suvyniokite į plastiką, tada įdėkite į užtrauktuku užsegamą šaldymo maišelį iki metų.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Duona, Pusryčiai, Desertas, Užkandis

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.