Pirmas dalykas, kurio išmokau iš šefo Olia Hercules, yra tai, kad galite vytis degtinės kadrą su pomidoru. Tiksliau sakant, vyšnių pomidorų lakto, fermentuotas pomidorų pulpo […]
Žyma: virtuvės
Virtuvės pokalbis su virėja Olia Hercules
Pirmas dalykas, kurio išmokau iš šefo Olia Hercules, yra tai, kad galite vytis degtinės kadrą su pomidoru. Tiksliau, vyšnių pomidorų lakto, fermentuotas pomidorų pulpo sūryme, […]
„Louro Casa“ apžvalga: Porto ikoninė tradicinės virtuvės vieta
27 peržiūros Įlankos namas Fiksuoja Porto dvasią tuo metu, kai įeini. Tai ne tik TASCA – tai tradicijos, šeimos ir autentiškumo laiko kapsulė. Apsilankymo metu […]
Lombardo virtuvės tyrinėjimas | Valgyti Europą
5 peržiūros Lombardija yra Šiaurės Italijoje, Alpių papėdėje. Dėl šio šiek tiek šaltesnio klimato didžiųjų miestų, tokių kaip Milanas, Bergamas ir Breša, virtuvė yra daug […]
Šiaulių rajone atidarytas maisto ir virtuvės atliekų apdorojimo cechas
VšĮ Šiaulių regiono atliekų tvarkymo centras (ŠRATC) oficialiai atidarė maisto ir virtuvės atliekų apdorojimo cechą. Į šiuos Šiaulių regiono nepavojingų atliekų sąvartyno teritorijoje esančias patalpas […]