Tik miglotai prisimenu tą naktį, kai sutikau Marianą, bet mane akimirksniu ji patraukė. Nepamenu, ką šventėme ar koks buvo metų laikas, bet kai kurie draugai […]
Žyma: virtuvė
Pažvelkite į šią spalvingą Napos slėnio sodybos virtuvę
Nuo tada, kai sutikau Cristina Salas-Porras Hudson, buvau įtrauktas į jos gražią ir dosnią orbitą. Tai buvo 2017 m., ir mes sėdėjome vienas šalia kito […]
Sėklų taupytojai stengiasi išsaugoti palestiniečių virtuvę diasporoje
Drėgną rugsėjo dieną Saboon Maazeh ūkyje minkšti ėriukų lapai popietės saulėje skleidžia smaragdinį švytėjimą, o didžiuliai moliūgai tingi savo vynmedžių pavėsyje. Netoliese yra kousa moliūgų, […]
Grenlandijos virtuvė: 10 tradicinių Grenlandijos patiekalų
Grenlandija – didžiausia pasaulyje sala, esanti tarp Arkties ir Atlanto vandenynų, į šiaurės rytus nuo Kanados ir į šiaurės vakarus nuo Islandijos. Maždaug 80 % […]