Instrukcijos 1 veiksmas Nuimkite išorinius puntarelle lapus, suplėšykite kąsnio dydžio gabalėliais ir atidėkite. Pašalinkite ūglius nuo galvos ir, jei reikia, nupjaukite dugną. Kiekvieną ūglį plonai […]
Žyma: Puntarelle
Puntarelle picos receptas | Saveur
Instrukcijos 1 veiksmas Paruoškite tešlą: stovinčiame maišytuve su tešlos kabliu sumaišykite mieles ir 1 puodelį šalto vandens. Atidėkite, kol mielės ištirps, maždaug 15 minučių. Suberkite […]
Kaip virti su Puntarelle
Kiekviena mano išgyventa romėniška žiema seka ta pačia lanka: neigimas (gal šaltis šiais metais neateis), pasidavimas (kodėl tokios aukštos lubos ir toks blogas šildymas?) ir […]
Pupelės ir cikorijos (sutrintų pupelių su Puntarelle) receptas
1 veiksmas Į vidutinį puodą sudėkite pupeles, bulves ir 5 puodelius vandens ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite dideliu šaukštu arba smulkiu tinkleliu, kad nugriebtumėte […]