Graikiško stiliaus cukinijos valtys, įdarytos fetos sūriu ir kiaušiniais, tada kepamos iki tobulumo. Skanus, lengvas vasaros patiekalas, kuris veikia vienodai gerai, kaip šalti pietūs arba […]
Žyma: fetos
Skrudintos įdarytos paprikos (su fetos sūriu ir kiaušiniais)
Už įkandimų Bulgarijos „gręžinių“ pipirai siūlo kaimišką žinomą Turkijos Böreką. O originalus „Börek“ yra žvynelinė konditerija, užpildyta sūriu, mėsa ar daržovėmis (Kaip ir šie turkiški […]
Ginčiojančios saldžiosios bulvės su sendintu fetos receptu
Šioms saldžioms bulvėms virti karštose žarijose, kol iš vidaus ir iš vidaus apdegusios išorėje, šioms saldžioms bulvėms reikia nedaug papuošalų – „Honey“, „Briy“ feta ir […]
Kreminis fetos padažas su jogurtu ir skrudintomis paprikomis (Katuk)
Kreminis fetos sūrio padažas su graikų kalba Jogurtas ( Skyr jogurtas arba labneh), skrudintos raudonosios paprikos ir alyvuogių aliejaus. Praturtintas graikiniai riešutai ir pokalbistai lengvas […]
Graikiško fetos sūrio įdaryti pipirai (kepti)
graikų Fetos sūris (arba baltas bulgariškas sūris) įdarytos paprikos su baltu sūriu ir kiaušiniais. Greitai kepti orkaitėje, šie sūriu įdarytos paprikos yra tobuli kaip užkandis […]
Dešrų ir fetos kiaušinių kepimas (moliniai puodai)
Rūkyta dešra, kiaušiniai ir Feta Sūris kepti in moliniai puodai (kaimiški lėtos viryklės troškiniai) su daržovės. Vienas skanus tradicinė bulgarų kalba receptas (vadinamas “guveche“), kuris […]