Ant grotelių keptos šukutės turi sviestinį skonį ir užtrunka vos minutes namuose. Tiesiog išmeskite šukutes šiek tiek alyvuogių aliejaus, česnako, citrinos ir grotelės.
Šukutės atrodo išgalvotos, tačiau juos nuoširdžiai lengva padaryti!
Kas yra šukutės?
Šukutės yra didelių ir smulkių dydžių moliuskai.
- Mažesnės šukutės vadinamos įlankos šukutės ir yra puikūs jūros gėrybių čiuožykloje, virti padaže arba dedami į makaronų patiekalus.
- Vadinami didesni šukutės Jūros šukutės ir dažnai patiekiami su šonine, virti folija arba srieginti ant iešminių ir ant grotelių keptų, kebabo stiliaus!
Ingredientų patarimai kepti šukutėms
Kaip ir krevečių „Scampi“, šie šukutės turi labai paprastą paruošimą. Šiek tiek citrinos, šiek tiek česnako ir alyvuogių aliejaus.
- Šukutės: Šiame recepte naudokite didesnes jūros šukutes, tokias kaip jūros šukutės. Jei įmanoma, rinkitės sausą supakuotą, nes jie geriau suplanuos. Atšildytos šaldytos šukutės taip pat veikia!
- Prieskoniai: Alyvuogių aliejus, citrinos sultys, česnakai, druska ir pipirai yra naudojami šiems šukutėms pagardyti! Aš įtraukiau keletą mūsų mėgstamiausių variantų Žemiau pateiktas receptas taip pat.
Kaip pasigaminti ant grotelių keptas šukutes
- PAT šukutės išdžiūsta ir išmeskite marinatą. (Visas receptas žemiau)
- Grilio šukutės ant suteptų grotelių ant vidutinės ugnies.
- Išimkite iš grotelių ir sezoną.
Tarnaujantys pasiūlymai
Ant grotelių kepti šukutės yra parodos žvaigždė ir yra puiki su paprastomis pusėmis, tokiomis kaip orkaitėje skrudinti šparagai ar „Sesame“ imbiero „Sne“ žirniai. Paprastas makaronų patiekalas su šviežiu, lengvu padažu ar pesto taip pat yra puikus pasirinkimas.
Išvirę šukutės šaldytuve laikysis maždaug 3 dienas. Geriausias būdas juos pašildyti yra šiek tiek alyvuogių aliejaus pašildyti pakepintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kad jie lėtai pakeistų.
Greitas U0026 Lengvas jūros gėrybių receptai
Ar padarėte šias ant grotelių keptas šukutes? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!
Greiti ir lengvai keptos šukutės
Ant grotelių keptos šukutės yra paprastos, tačiau pilnos skonio! Mėgaukitės šiuo Yummy užkandžiu bet kurią metų dieną!
-
Dab šukutės išdžiūvę popieriniu rankšluosčiu.
-
Sumaišykite alyvuogių aliejų, česnaką ir citrinos sultis (ir visus papildymus žemiau, jei naudojate). Mėtykite su šukutėmis ir leiskite pailsėti kelioms minutėms, kol pašildomi ant grotelių.
-
Įkaitinkite groteles iki vidutinio aukščio.
-
Kai grotelių kaitinama, aliejaus aliejus įpilkite aliejaus į popierinį rankšluostį ir panaudodami žnyples aliejui trinti ant grotelių.
-
Pašalinkite šukutes iš marinato (išmeskite marinatą) ir pagardinkite šukutėmis druska ir pipirais. Kepkite 2–3 minutes iš vienos pusės arba tik iki nepermatomos.
-
Papuoškite petražolėmis ir patiekite su citrinų pleištais.
- ¼ šaukšteliai raudoni čili dribsniai
- ¼ šaukštelis citrinų pipirų
- ¼ šaukštelio citrinos žievės (siekiant stipresnio citrinos skonio)
- 1 arbatinis šaukštelis kiekvienas šviežias susmulkintas bazilikas ir petražolės
- Citrinos sultis pakeiskite kalkių sultimis ir įpilkite 2 šaukštelius supjaustytų kalendros
Jei jūsų šukutės yra mažesnėje pusėje, suriškite jas ant iešmelio, kad jie neslydtų į grotelių. Jei naudojate medienos sruogas, būtinai pamerkite jas 30 minučių, kad jie nesudegtų ant grotelių.
Likusius šukutes laikykite hermetiškame talpykloje šaldytuve iki 3 dienų. Norėdami pakartoti, pakepinkite keptuvėje ant vidutinės ugnies su trupučiu alyvuogių aliejaus, kol įkaitins.
Kalorijos: 142 | Angliavandeniai: 4g | Baltymas: 14g | Riebumas: 8g | Sočiųjų riebalų: 1g | Cholesterolis: 27mg | Natris: 445mg | Kalis: 232mg | Cukrus: 1g | Vitaminas C: 2mg | Kalcis: 7mg | Geležis: 1mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Užkandis, jūros gėrybės, užkandis
Virtuvė Amerikos© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
