Raudonųjų bulvių ir svogūnų gabaliukai išmetami į česnako sviestą ir rozmariną, tada skrudinami folijos pakete iki traškios ir auksinės.
- Skonis: Sviestas ir kreminis, su rozmarino užuomina, ant grotelių keptos raudonos bulvės sudaro skanią vasaros pusę.
- Įgūdžių lygis: Labai lengva! Šis receptas puikiai tinka pradedantiesiems groteliams.
- Apsikeitimo sandoriai: Nėra grotelės? Jokių problemų! Bulvių krosnies pakuotės 375 ° F temperatūroje, kol jie bus paruošti.
- Laiko taupymo patarimas: Iš anksto paruošiančios bulvės mikrobangų krosnelėje nusiskuta nuo pagrindinių minučių, prieš jas kepant. Taip pat galite supjaustyti ir pagardinti bulves iki dienos iš anksto, tada kepkite prieš pat patiekdami.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Patiekite su BBQ vištiena, mėsainiais ar krevečių kabobais.
Ingredientų patarimai keptos bulvėms
Bulvės: Plonos odos raudonos bulvės (arba kūdikių bulvių) nereikia lupimo ir keptos kreminės tekstūros. Veiks „Yukon Golds“, „Baltosios ar rusinės bulvės“ ar „Fingerlings“. Lupimas yra neprivalomas; Palikite juos neaktyviai, kad išvaizda būtų kaimiškas.
Prieskoniai: Sviestas, česnakai ir švieži rozmarinas prideda subtilaus skonio prie keptų bulvių, tačiau galite eksperimentuoti su prieskoniais, kurie atitiktų meniu, pavyzdžiui, „Adobo“ mišinį, kad būtų su keptos vištienos fajitais arba „Cajun“ prieskoniais, kad galėtumėte su dešrelės ir daržovių folijos folijos folijos pakuotėmis.
Variacijos
- Be svogūno, nedvejodami įmeskite į kitas daržoves, tokias kaip supjaustytos morkos, grybai, paprikos ar kopūstų pleištai.
- Pabandykite naudoti keletą šaukštų alyvuogių aliejaus, be sviesto ar vietoje jo.
- Pabarstykite baigtas bulves parmezano sūriu, šoninės gabalėliais ar žaliaisiais svogūnais.
- Išbandykite kitas šviežias žoleles, tokias kaip krapai, česnakai ar kalendra.
Likusios bulvės?
Likusias keptas bulves laikykite priešais šaldytuve esančiame hermetiškame inde iki 4 dienų arba užšaldykite jas užtrauktukuose iki 2 mėnesių.
Pakartotinai pašildykite likučius keptuvėje, oro keptuvėje ar orkaitėje. Jie puikiai pridedami prie chorizo pusryčių maišos arba prie sriubos ar troškinio.
Skanūs ant grotelių kepti garnyrai
Ar pagaminote šias keptas bulves? Palikite reitingą ir pakomentuokite žemiau!
Keptos bulvės
Ant grotelių keptos raudonos bulvės, išmestos su svogūnais, sviestu, česnaku ir rozmarinu, gamina skanų vasaros garnyrą.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Nuplaukite bulves ir supjaustykite į kąsnio dydžio gabalus. Įdėkite į mikrobangų krosnelės saugų dubenį ir tvirtai uždenkite plastikine plėvele. Mikrobangų krosnelė 3–4 minutes arba tik iki šakės suminkštės.
-
Įkaitinkite ant grotelių iki vidutinės ugnies.
-
Į bulves įpilkite rozmarino, druskos ir pipirų. Išmeskite.
-
Išdėkite maždaug 2 pėdų ilgio sunkiųjų aliuminio folijos lapą. Purškite virimo purškikliu.
-
Įpilkite bulvių, svogūnų ir česnako ant pusės folijos ir viršaus sviestą. Sulenkite kitą folijos pusę viršuje. Susukite folijos kraštus iš visų pusių, kad sukurtumėte sandarią sandariklį.
-
Padėkite bulves ant grotelių ir virkite 25–30 minučių, retkarčiais pasukdami. Virkite, kol bulvės bus švelnios ir auksinės rudos.
-
Patiekite šiltai su grietine arba pageidaujamais patiekalais.
- Virkite bulves iš dalies, įdėdami jas į mikrobangų krosnelę arba virkite iki pat šakės suminkštės. Tai trunka trumpą grotelių laiką. Jei mikrobangų, vandens nereikia.
- Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite sunkiųjų foliją.
- Į mišinį galima pridėti kitas daržoves.
- Bulves galima supainioti ir virti tiesiai ant grotelių ant netiesioginės šilumos, jei norite. Jei naudojate medienos sruogas, būtinai pamerkite jas 30 minučių prieš kepdami ant grotelių.
- Šį bulvių folijos paketo receptą taip pat galima paruošti orkaitė 400 ° F.. Kepkite apie 30 minučių.
- Papuoškite petražolėmis ir patiekite su grietine ar namine ranča panardinimui.
Kalorijos: 234 | Angliavandeniai: 38g | Baltymas: 5g | Riebumas: 8g | Sočiųjų riebalų: 5g | Polinesočiųjų riebalų: 0,4g | Mononesočiųjų riebalų: 2g | Trans riebalai: 0,3g | Cholesterolis: 20mg | Natris: 102mg | Kalis: 1057mg | Pluoštas: 4g | Cukrus: 3g | Vitaminas A: 254Iu | Vitaminas C: 21mg | Kalcis: 30mg | Geležis: 2mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Šoninis patiekalas
Virtuvė Amerikos© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
