Smulkintų burokėlių žalumynai ir stiebai yra pakepinti aliejuje, česnakuose ir pagarduose. Įpilkite citrinos sulčių purslų, kad gautumėte šviežią šį maistingą mėgstamiausią.
- Skonis: Česnako sviestas ir citrinos sultys papildo švelnius, saldžius ir žemiškus runkelių skonius.
- Įgūdžių lygis: Paprasti ingredientai, vienos kvapo ir tik 15 minučių! Šis receptas yra draugiškas pradedantiesiems.
- Apsikeitimo sandoriai: Vietoj to naudokite žandikaulius arba garstyčių žalumynus arba išmeskite juos visus kartu.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Burokėlių žalumynai yra elegantiška pusė, patiekiama su vištienos piccata, kiaulienos nugarine arba paprasta daržovių maišymo keptuve.
Paprasti ingredientai
- Bukakėliai žalumynai: Krūva burokėlių žalumynų apima stiebus ir lapus iš maždaug 4–5 burokėlių. Kepdami burokėlius, nuimkite stiebus ir palikite ir naudokite juos pagal šį receptą. Nuimkite suvystytus ar suplėšytus lapus.
- Prieskoniai: Šiam receptui reikia tik šiek tiek aliejaus, česnako ir citrinos sulčių purslų, kad būtų galima gauti geriausią skonį.
Kaip virti burokėlių žalumynus
- Paruoškite burokėlių žalumynus (Visas receptas žemiau).
- Tvirkite žalumynus vandenyje, kol suminkštės, tada nusausinkite.
- Ruko burokėlių žalumynai su likusiais ingredientais, kol lapai bus suvystyti.
- Nuimkite nuo ugnies, įmaišykite sviestą ir pagardinkite pagal skonį. Jei norite, papuoškite citrinos žievele.
Saugoti likučius
Likusius burokėlių žalumynus galima laikyti iki 4 dienų hermetiškame šaldytuve.
Užšaldykite likusius su užtrauktukais maišuose iki vieno mėnesio ir atšildykite šaldytuve prieš naudodamiesi, arba pridėkite juos užšaldytos prie sriubos ar troškinio.
Daugiau lengvų žalumynų, kuriuos turite išbandyti!
Ar padarėte šiuos pakepintus burokėlių žalumynus? Palikite mums reitingą ir pakomentuokite žemiau.
Bukakėliai žalumynai
Burokėliai virti su maltu česnaku ir išspausti šviežių citrinų sulčių, kol gražiai ir suminkštinami, tada maišomi sviestu, kad būtų paprasta ir kvapnia apdaila.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Nuplaukite burokėlių žalumynus ir atskirkite stiebus nuo lapų. Stiebus supjaustykite į 1 colių gabalus ir supjaustykite lapus.
-
Į keptuvę, esančią nelipnėje, įpilkite stiebų ir 1 puodelį vandens. Uždenkite ir troškinkite 4-7 minutes arba tol, kol jie bus šakutės. Gerai nusausinkite.
-
Į keptuvę įpilkite burokėlių žalumynų, česnako, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, suspaudę citriną ant žalumynų. Pakepinkite 2–3 minutes arba tol, kol žalumynai bus suvystyti.
-
Keptuvę nuimkite nuo ugnies, į skonį įmaišykite sviestą ir druskos bei pipirų.
Likusius galima laikyti šaldytuve esančiame hermetiškame inde iki 4 dienų. Pakartotinai pašildykite ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje arba įpilkite į savo mėgstamą sriubą.
Kalorijos: 50 | Angliavandeniai: 0,3g | Baltymas: 0,1g | Riebumas: 6g | Sočiųjų riebalų: 2g | Polinesočiųjų riebalų: 0,4g | Mononesočiųjų riebalų: 3g | Trans riebalai: 0,1g | Cholesterolis: 5mg | Natris: 20mg | Kalis: 6mg | Pluoštas: 0,03g | Cukrus: 0,01g | Vitaminas A: 78Iu | Vitaminas C: 0,4mg | Kalcis: 4mg | Geležis: 0,04mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Šoninis patiekalas
Virtuvė Amerikos© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
