3 vaizdai
Jei esate Paryžiuje ir domitės prancūzišku sūriu, Laurentas Dubois yra viena patikimesnių vietų, kurias reikia patikrinti. Su keliomis parduotuvėmis aplink miestą ir stiprią vietinę sekimą tai yra puiki vieta tyrinėti, nereikia būti sūrio ekspertu. Nesvarbu Paryžiaus maisto turas.
Laurentas Dubois yra a Meilleur Ouvrier de France (MOF)titulas, suteiktas kai kuriems labiausiai kvalifikuotiems šalies amatininkams. Jo komanda suburia patirtį ir prieinamumą, todėl parduotuvė yra maloni tiek vietiniams gyventojams, tiek lankytojams. Jis yra gerai žinomas ne tik dėl savo techninių įgūdžių, bet ir dėl apgalvoto senėjimo ir maišymo metodų, kuriuos jis taiko abiem abiem Klasikinės ir kūrybinio sūrio veislės.
Vieta ir atmosfera
Rue Saint-Antoine vieta Marais išsiskiria dėl tvarkingų ekranų ir tvarkingo fasado. Mažas MOF ženklo signalų kokybė, o viduje rasite sūrių eiles, aiškiai pažymėtas pavadinimais ir aprašymais. Tai kompaktiška, bet gerai organizuota. Taip, Tai užimtaBet tai nesijaučia chaotiška.
Parduotuvės sąranka atrodo labiau kaip a kuruojamas butikas nei kaimiška rinka. Yra tylus ritmas, kaip viskas juda, ir aš manau, kad viskuo, kas pasirūpinta viskuo, nuo ekrano iki įvyniojimo, patirtis jaučiasi šlifuota. Saint-Germain ir Rue de Lourmel yra parduotuvių. Visi trys yra panašios stiliaus: poliruotas, šiltasir jaukus piko valandomis!
Parašo sūriai ir kokybė
Dubois daugiausia dėmesio skiria sezoninis ir vietinis sūriai. Kai kurie jų namų specialybės apima Roquefortas su svarainių pastaAr ožkos sūris su yuzuir triuffled Brie. Jie taip pat patys sensta ir tobulina sūrius, įskaitant patikimas galimybes, tokias kaip Comté ir Tomme.
Parduotuvė jaučia kuruojamą pojūtį, taigi, jei jums laisvai mėgaujatės naršymo rinkomis, tai gali jaustis šiek tiek struktūruota. Vis dėlto kokybė yra nuolat aukšta. Etiketėse yra naudingų skonio užrašų ir informacijos apie kilmę, o tai yra puiku, jei nesate susipažinę su prancūziškais sūriais. Pristatymas aiškiai yra prioritetas, viskas atrodo tvarkinga ir apgalvota.
Aptarnavimo ir klientų patirtis
Parduotuvė dažnai būna pilna, ypač prieš pietus ir ankstyvą vakarą. Nepaisant to, darbuotojai yra dėmesingi ir reikalauja laiko padėti kiekvienam klientui. Nors darbuotojai gali užsiimti, jie vis tiek sugeba padaryti patirtį asmenišką ir aš niekada nesijaučiu skubėjęs, kai esu ten. Kiekvienas kūrinys yra apvyniotas atsargiai, ir net ir trumpa sąveika jaučiasi svarstoma. Būtent šis efektyvumo ir dėmesio pusiausvyra palieka gerą įspūdį.
Kaina prieš vertę
Galite pasirinkti porcijos dydįdėl to lengviau išbandyti tik šiek tiek arba nusipirkti daug. Kai kurie sūriai yra brangesni nei kitose vietose, tačiau kokybė ir pateikimas atspindi kainą. Keletas prekių netgi yra žemiau prekybos centrų lygio.
Jei perkate biudžetą, tai gali būti ne jūsų kasdienė vieta, tačiau dėl gydymo, dovanos ar pikniko Paryžiuje tai yra daugiau nei pagrįsta. Atsižvelgiant į rinkos patirties ir priežiūros lygį, manau, kad tai daugiau nei teisingas kompromisas.
Praktinė informacija lankytojams
- Paryžiuje yra trys vietos: Marais, Saint-Germain ir Rue de Lourmel
- Venkite piko laiko prieš pietus ir po 17 val
- Rytas arba viduryje popietės paprastai būna ramesnė
- Nėra degustacijų, tačiau darbuotojai teikia geras rekomendacijas
- Galimos dovanų dėžutės ir kelionėms pritaikytos pakuotės
- Parduotuvės yra kompaktiškos ir gali jaustis perpildytos
- Dauguma darbuotojų kalba angliškai
Galutinės mintys
„Laurent Dubois“ siūlo švarią, gerai valdomą sūrio apsipirkimo patirtį, turinčią daugybę kokybės variantų. Tai Ne pats pigiausias ar labiausiai nuotykių Fromagerie Paryžiujebet tai patikima. Parduotuvė susimaišo su patirtimi ir prieinamumu, todėl ji yra ideali tiek patyrusiems sūrio mėgėjams, tiek pirmam laikui.
Jei esate Paryžiuje ir ieškote a patikimas Vieta rasti puikų sūrį, tai yra labai tvirtas pasirinkimas. Nedvejodami paprašykite pagalbos, darbuotojai žino savo daiktus ir mielai jums padės.
DUK
Ką turėčiau žinoti apie sūrio parnešimą namo kaip suvenyrą?
- „Dubois“ siūlo kelionėms draugišką pakuotę
Ar jie kalba angliškai?
Kokį sūrį turėčiau išbandyti, jei esu naujas prancūziško sūrio?
- Comté ir Tomme yra prieinami ir labai mėgstami
Ar Laurent Dubois Cheeseshop paprastai perpildytas?
- Taip, per pietus ir ankstyvą vakarą
Ar galiu prieš pirkdami išbandyti „Laurent Dubois Cheeseshop“ sūrius?
Ar „Cheeseshop“ yra brangus?
- Kai kurios galimybės yra, bet kiti yra pagrįsti
Ar Laurent Dubois turistija?
- Taip, bet jis taip pat populiarus tarp vietinių gyventojų
Šaltiniai:
Valgyti Europą. (nd). Paryžiaus maisto ekskursijos. https://www.eatigeurope.com/paris/
Valgyti Europą. (nd). Geriausia sūrio parduotuvė Paryžiuje. https://www.eatigeurope.com/blog/best-cheese-shop-in-paris/
