„Romesco“ padažas daro lengvą darbą, sukurdamas sudėtingą skonį su mažai pastangų. Penkių minučių padažas, supakuojantis perforatorių. Tai mano mėgstamiausias, nes aš čia patiekiu paprastą keptuvę keptą žuvies filė. Rezultatai yra nieko įspūdingo! Lengvas ir ryškus su trupučiu smūgio pabaigoje, ir visi su minimaliomis pastangomis.
Skonių derinys sukuria harmoningą saldumą su mažu prieskonių užrašu, kad pažadintų jūsų skonio pumpurus. Kai gaminu ispanų kalbą, aš visada vedu į „Romesco“ padažą, nes jis veikia kartu su daugybe kitų skonių.
