7 peržiūros
Edinburgo šimtmečių žavesys ir gyvybinga pub kultūra kviečia jus patirti turtingą istoriją vienu metu. Nuo jaukių, tradicinių smuklų, paslėptų senamiesčio rajone, iki modernių gastropubų, Edinburgo pub scena yra tokia pat įvairi, kaip ir kviečianti.
Vienas iš puikiausių dalykų apie Edinburgo pub sceną yra tai, kad kiekviena įstaiga siūlo savo istoriją ir unikalią vibe, kuri peržengia gaivų gėrimą ir įkandimą valgyti. Atsižvelgiant į tai Edinburgo maisto turas, Maniau, kad sutelksiu dėmesį į kai kuriuos savo mėgstamiausius.
Populiarūs barai
Edinburge yra keletas žinomų įstaigų, kurios patinka tiek vietiniams, tiek turistams. Kiekvienas siūlo ką nors ypatingo. Ar tai būtų gyva atmosfera, tvirta aplinka, ar reputacija dėl puikaus maisto ir gėrimų.
Nuotraukų kreditas: „Salt Horse Beer Shop“, „Bar & Burgers“
Druskos žirgų alaus parduotuvė, baras ir mėsainiai Edinburgo senamiestyje yra amatininkų alaus entuziastų ir mėsainių mėgėjų prieglobstis. Patogiai arti Karališkosios mylios ir Škotijos nacionalinio muziejaus, tai yra ideali vieta atsipalaiduoti po dienos lankytinų vietų.
Dalykas, išskiriantis druskos žirgą iš daugelio kitų Edinburgo barų, yra įspūdingas amatų alaus asortimentas. Įprastą dieną jie eina 12 statinių linijų ir siūlo maždaug 350 skirtingų butelių ir skardinių alaus.
Jie taip pat siūlo burnoje tirpstančius, žole maitinamus jautienos mėsainius, turinčius populiarių variantų, tokių kaip „West Coast Classic“ ir „The Plucky“, įskaitant haggis ir traškius svogūnus. Vis dėlto jie taip pat siūlo vegetariškus variantus, tokius kaip „Southern Fried Paneer“ mėsainis, pagamintas iš augalinio pyrago, kad būtų patenkinti dietos nuostatos.
Nuotraukos kreditas: Leito liūtas
Leito liūtas Edinburgo istoriniame Leith rajone yra gyvybingas restoranėlis ir baras, kuris tapo vietiniu mėgstamiausiu. Būdamas taip arti kranto ir Leito vandens, jis suteikia jums galimybę patirti turtingą rajono jūrinį paveldą, kylant pintą ar sugauti kąsnį.
Baro interjeras sujungia kaimišką žavesį su šiuolaikiniu dizainu, kuris sukuria eklektišką atmosferą, atspindinčią Leith vibe. Jie siūlo išradingą sezoninių kokteilių pasirinkimą, įskaitant keletą puikių alkoholio variantų ir tarptautinių gėrimų.
Vienas iš dalykų, kurie išsiskiria apie Leith liūtą, yra jos įsipareigojimas kokybei, vietoje pagamintam maistui. Jų meniu yra gurmaniškų mėsainių, pagamintų iš jautienos ir vištienos iš apdovanojimų pelniusio vietinio mėsininko „Findlay's of Portobello“. Kiekvieną mėsainį laiko netoliese iškeptos amatininkų bandelės. Vis dėlto jie taip pat yra protingi patenkinti kitas dietos nuostatas, siūlydami vegetariškus ir veganiškus patiekalus.
Istorinės užeigos
Edinburge yra daugybė barų, kurie gyvuoja dešimtmečius ar net šimtmečius. Daugelis turi unikalią architektūrą, dekorą ar ryšį su Edinburgo praeitimi, kad suteiktų jums gyvos istorijos pamoką mėgaudamiesi gėrimu ar įkandimu valgyti.
Nuotraukų kreditas: „The White Hart Inn“
„The White Hart Inn“ Edinburgo istoriniame žoliapjovėje teigiama, kad jis yra seniausias miesto užeiga, kurios istorija yra aukšta istorija, datuojama 1516 m. Tai patogiai arti ikoniškų lankytinų vietų, tokių kaip Edinburgo pilis ir Škotijos nacionalinis muziejus, todėl jis tampa populiarus tiek ištroškusiems vietiniams gyventojams, tiek turistams.
„White Hart Inn“ turi žavią atmosferą su kaimiškomis medinėmis sijomis ir jaukiais užkampiais, kurie puikiai papildo aplinkines viduramžių architektūrą. Taigi tinka tik tai, kad meniu yra klasikiniai škotų patiekalai, tokie kaip „Haggis“, „Neeps“ ir „Tatties“, kartu su besisukančiu alų, viskių ir vietinio alaus pasirinkimu.
Nuotraukų kreditas: „Diakono brodies“ smuklė
Diakono brodies smuklė Edinburgo istorinėje „Royal Mile“ yra esminis Edinburgo pub, tai turtinga istorija ir charakteriu. Būdamas taip arti Edinburgo pilies, „Scotch“ viskio patirtis ir Šv. Gileso katedra, tai puiki vieta absorbuoti istoriją, mėgaujant įkandimu ir pintu.
Smuklė savo vardą pavadina iš garsaus diakono Brodie. Jis buvo gerai žinomas vietinis veikėjas, gyvenęs dvigubą gyvenimą kaip gerbiamas miesto pareigūnas ir žinomas nusikaltėlis su dr. Jekyll ir p. Hyde Vibe.
„Diakon Brodies“ smuklė yra vienodai žinoma dėl savo įspūdingo škotų ales, viskio ir patogių barų kainos. Rasite ikoniškų Škotijos mėgstamiausių tokių mėgstamiausiųjų kaip „Haggis“ kartu su modernesnėmis galimybėmis, kurios patenkina įvairią minią.
Unikalios barų patirtis Edinburge
Kaip tarptautinis miestas, apimantis kultūrą ir inovacijas, Edinburgas taip pat siūlo išskirtinę puburų patirtį, kurios nerandate niekur kitur pasaulyje. Tai apima barus su keistomis temomis, panoraminiais vaizdais, kūrybiniais renginiais ir neįprastomis temomis.
Nuotraukos kreditas: pakabinamas šikšnosparnis
Kabantis šikšnosparnis yra amatų alaus prieglobstis, kuris išsiskiria kaip būtinybė apsilankyti užeiga, jei esate alaus mėgėjas. Būdamas arti populiarių lankytinų vietų, tokių kaip Edinburgo kino namai ir Usher Hall, tai yra ideali stotelė po to, kai tyrinėjo miesto kultūrinius taškus.
Pramoninis-chic dekoras, apverstos plytų sienos ir atsipalaidavusi, tačiau šurmuliuojanti vibe daro jį vienu iš Edinburgo unikaliai patogių barų. Tai puiki vieta trinti alkūnes su vietiniais gyventojais ir kitais turistais.
Manau, kad įspūdingiausias dalykas, susijęs su pakabinamu šikšnosparniu, yra įspūdingas amatų alaus pasirinkimas iš vietinių ir tarptautinių šaltinių. Aš taip pat vertinu, kad jų meniu yra tokie dalykai kaip „Gourmet Hot Dogs“ ir dalijimasis lėkštėmis, kurios siūlo šiek tiek namų skonio.
Nuotraukos kreditas: „Paradise Palms“
Rojaus palmiųvisai šalia Edinburgo George'o aikštės yra keista ir gyvybinga užeiga, kuri paima retro Kitschą ir suteikia jam atogrąžų posūkį, nesitikėtumėte rasti Škotijoje. Eklektiška atmosfera, kurioje yra neoninių žiburių, senovinių dekoracijų ir linksmos muzikos, kviečia ir kalba su jaunesne gyventojų minia iš netoliese esančio universiteto.
„Paradise Palms“ meniu yra ypač ypatingas dėl savo vegetariško ir veganiško sielos maisto. Tai apima patiekalus, tokius kaip „Mac 'n' sūris ir„ Seitan “mėsainiai, kurie gražiai suporuoti su savo kūrybingais kokteiliais ir alaus alumi.
„Paradise Palms“ kartais dvigubai yra kaip muzikos vieta, dažnai rengiama gyvų spektaklių ir didžėjų naktų. Tai yra puiki vieta sugauti ankstyvą įkandimą ir gėrimą, tada palaukite, kol prasidės muzika.
Viešai neatskleistų patarimų, skirtų barų lankytojams Edinburge
Jei norite pasimėgauti pintu, gurkšnoti viskį ar mėgautis kasdieniu valgio patiekalu, Edinburgo kavinėse geriausiai mėgaujasi tylesniais laikais. Vėlyvą popietę ar ankstyvą vakarą po to, kai apžiūrėjo teritoriją prieš minios krūvą, paprastai patogu sustoti bare.
Jei ieškote gyvos atmosferos, galite laikytis ar pasirodyti vėliau. Tai taip pat gali padėti patikrinti tiesioginės muzikos naktis ar specialius renginius.
Jei nenorite atrodyti kaip turistas, praleiskite bendrus gėrimus ir paprašykite viskio dramos iš netoliese esančios spirito varyklos ar pintos Škotijos ale. Daugelis Edinburgo barų taip pat didžiuojasi savo maisto meniu, todėl tai dažnai padeda užsisakyti ką nors valgyti su jūsų gėrimu. Ypač jei planuojate mėgautis ilgu vakaru.
Šaltiniai:
Druskos arklys. (nd). Gauta 2024 m. Gruodžio 5 d http://salthorse.beer/
Leito liūtas. (nd). Gauta 2024 m. Gruodžio 5 d http://www.thelionessofleith.co.uk/
Diakono Brodie smuklė. (nd). Gauta 2024 m. Gruodžio 5 d https://www.deaconbrodiestavern.co.uk/
„White Hart Pub“ restoranas. (nd). Gauta 2024 m. Gruodžio 5 d https://www.whitehartinn-edinburgh.co.uk/
Rojaus palmių. (nd). Gauta 2024 m. Gruodžio 5 d http://www.theparadisepalms.com/
Valgyti Europą. (nd). Edinburgas. Gauta 2024 m. Gruodžio 5 d https://www.eatigeurope.com/edinburgh/
