Yra dvi konkuruojančios liūdnai pagarsėjusios Long Ailendo ledinės arbatos atsiradimo istorijos. Jį išrado Charlesas Bishopas Long Ailende Kingsporto valstijoje, Tenesio valstijoje XX a. 20-ajame dešimtmetyje, arba Robertas „Rosebudas“ Buttas, barmenas „Oak Beach Inn“ Long Ailende, Niujorke, aštuntajame dešimtmetyje. Šiaip ar taip, įvairių gėrimų kilmės dokumentai – džinas, romas, tekila, triple sec ir degtinė – suteikė jam stiprumo reputaciją ir pavertė jį klasika.
Long Island ledinės arbatos receptas