„Air Fryer“ mėsainiai – tai greitas ir paprastas būdas greitai paruošti sultingą ir kvapnią vakarienę ant stalo. Jie paruošiami švelniai ir skaniai su minimaliu paruošimu, todėl puikiai tinka mėsainiams, sūrio mėsainiams ar šliaužtinukams bet kurią savaitės naktį.
- Skonis: Sultingi, sotūs mėsainiai su gerai pagardintu centru ir gražiai parudavusiais krašteliais.
- Kodėl tai padaryti: Oro gruzdintuvėje greitai iškepa mėsainiai, nešildant visos virtuvės. Netgi šaldyti pyragaičiai pasirodo skanūs, jei reikia tik šiek tiek daugiau gaminimo laiko!
- Įgūdžių lygis: Patogus pradedantiesiems ir lengvai pagaminamas iš paprastų ingredientų.
- Paruošimo pastaba: Formuokite paplotėlius su nedidele įduba centre, kad jie iškeptų tolygiau.
- Pateikimo pasiūlymas: Sukraukite ant skrudintų bandelių su sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir marinuotais agurkais su mėgstamu mėsainių padažu.
Visi paprasti jautienos pyrago ingredientai
- Jautiena: Kaip ir mūsų mėgstamiausias mėsainio receptas, mes mėgstame naudoti 80/20 mišinį, kad būtų užtikrintas tinkamas riebalų kiekis, kad pyragaičiai išliktų sultingi ir nenutekėtų per daug riebalų. Jei norite lengvesnio varianto, išbandykite maltą kalakutą kalakutienos mėsainiams.
- Prieskoniai: Įberkite druskos ir pipirų su trupučiu svogūno ir česnako miltelių. Šviežias svogūnas ir česnakas neturi pakankamai laiko virti, todėl šiame recepte pasirenkame miltelius. Arba išbandykite mūsų firminius mėsainių prieskonius!
- BBQ padažas (nebūtina): Padeda karamelizuotis ir yra puikaus skonio. Man patinka šis naminis kepsnių padažas, bet tinka ir bet koks parduotuvės prekės ženklas!
Priedai
Pasidaryk „pasidaryk pats“ mėsainių batonėlį, išdėliodami salotas, svogūnus, pomidorus ir marinuotus agurkus ant serviravimo lėkštės, kad kiekvienas galėtų sau padėti!
Kaip ore kepti mėsainius
- Sumaišykite visus ingredientus ir suformuokite 4 vienodo dydžio paplotėlius.
- Vienu sluoksniu sudėkite paruoštus mėsainių pyragus į oro gruzdintuvės krepšelį. Kepkite, kol jie pasieks 160°F (visas receptas žemiau).
- Jei norite, apibarstykite sūriu, prieš patiekdami kepkite dar 1 minutę.
Geriausi oro gruzdintuvių receptai
Ar jums patiko šie „Air Fryer“ mėsainiai? Palikite komentarą ir įvertinimą žemiau.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite jautieną, druską, pipirus, svogūnų miltelius ir česnako miltelius.
-
Suformuoti į 4 paplotėliai, maždaug ½ colio storio. Paplotėlio viduryje nykščiu padarykite nedidelę įdubą. Jei naudojate, paplotėlius aptepkite kepsnių padažu.
-
Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 370 ° F. Į krepšelį įdėkite pyragus vienu sluoksniu.
-
Virkite 6 minutes. Apverskite mėsainius ir kepkite dar 3–5 minutes arba kol jautiena pasieks 160 °F.
-
Jei naudojate, įpilkite sūrio ir virkite dar 1 minutę. Patiekite ant bandelių.
SVARBU: Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo prietaiso ir mėsainio storio. Mėsos termometru patikrinkite storiausią pyrago vietą (160 °F).
- Įsitikinkite, kad naudojate mėsą su trupučiu riebalų (80/20), kad mėsainiai išliktų drėgni.
- Oro gruzdintuvės gali skirtis, todėl anksti patikrinkite savo mėsainius kad jie neperkeptų. Jei jūsų mėsainiai yra storesni, pridėkite daugiau laiko.
- Jie buvo išbandyti Cosori 5.8QT oro gruzdintuvėje.
- Šaldytus mėsainių pyragus galima virti orinėje gruzdintuvėje. Priklausomai nuo storio, jie turės pridėti maždaug 5–7 minutes. Norėdami užtikrinti mėsos paruošimą, naudokite termometrą.
- Jei jiems labiau patinka gerai padaryta, virti ilgiau. Jei jums labiau patinka jie su a šiek tiek rožinės spalvosvirkite šiek tiek trumpiau.
Patiekimas: 1mėsainis | Kalorijos: 365 | Angliavandeniai: 22g | Baltymai: 25g | Riebalai: 19g | Sotieji riebalai: 7g | Cholesterolis: 77mg | Natris: 581mg | Kalis: 389mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 3g | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 91mg | Geležis: 4mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Jautiena, pietūs, pagrindinis patiekalas
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
