Pipirų želė sūrio padažas

Pipirų želė sūrio padažas yra geriausias užkandis. Jis saldus, aštrus, kreminis ir per 10 minučių paruošiamas paprasčiausiam „įmantriam“ vakarėliui.

pipirų želė sūrio panirimas į pilką dubenį su dviem krekeriais

Skonis: Lygus ir sodrus su spyriu iš želė. Šis mirkymas subalansuoja kreminį sūrį, kurio pakanka sekundėms (ir trečdaliams, nepasakysiu).
Technika: Plakdami grietinėlės sūrį iki purumo, šis padažas tampa lengvesnis, semiamas.
Rekomenduojami įrankiai: Rankinis maišytuvas, guminė mentelė ir negilus serviravimo indas šį vakarėlį paruošia per kelias minutes.
Aptarnavimo pasiūlymai: Patiekite su sviestiniais krekeriais, pyragaičiais, crostini ar šviežių daržovių lazdelėmis, ir tai bus pirmas dalykas, kuris išnyks iš jūsų šventinių užkandžių lentos ar žaidimų dienos užtepėlės.

paženklinti pipirų želė kremo panirimo ingredientai

Turinys:

Skonio asortimentas

Kreminis sūris: Viso riebumo kreminis sūris suteikia šiam padažui daug sodrumo. Galima naudoti ir Neufchâtel, bet ji kiek minkštesnė.
Pipirų želė: Mėgstu po ranka laikyti indelį su mėgstamų pipirų želė. Bet koks skonis ar šilumos lygis veikia.
Sūris: Aštrus čederis sukuria geriausią kontrastą. Pakeiskite pipirų sūrį, rūkytą čederį arba čederio mišinį, kad padidintumėte įvairovę.
Variacijos: Norėdami gauti daugiau karščio, naudokite aitriųjų pipirų želė arba įmaišykite žiupsnelį maltų raudonųjų pipirų į pagrindą, suberkite smulkintus laiškinius česnakus, kad gautumėte gaivumo, arba pabarstykite smulkintais pekano riešutais ar šoninės gabalėliais, kad šiek tiek susmulkintumėte.

pipirų želė sūrio panardinkite ingredientus į stiklinį dubenį

apatinis sluoksnis pipirų želė sūrio dip

Kaip pasigaminti pipirų želė sūrio padažą

Sumaišykite grietinėlės sūrį, česnako miltelius ir svogūnų miltelius.
Mušti. Suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite, kad susimaišytų (visas receptas žemiau).
Mišinį paskleiskite į indą. Ant viršaus uždėkite pipirų želė. Patiekite.

Suminkštinkite kreminį sūrį kambario temperatūroje, kad jis tolygiai plaktų ir lengvai pasiskirstytų.
Smulkiai susmulkinkite čederio sūrį, kad jis susimaišytų su grietinėlės sūriu ir nepadarytų stambumo.
Jei pipirų želė standi, trumpai pašildykite, kad pasiskirstytų tolygiai.
Naudokite negilų indą lygiam sluoksniui, kad kiekvienas kaušelis gautų šiek tiek pipirų želė.
Įpilkite pipirų želė prieš patiekiant, kad geriausiai atrodytų, išskirtiniai sluoksniai.

Pipirų želė sūrio panardinimo į pilką dubenį vaizdas iš viršaus

Pasiruošimas šaldytuvui draugiškam vakarėliui

Sūrio pagrindą pasigaminkite iki dviejų dienų, tada prieš patiekdami įpilkite želė ir žalio svogūno. Vakarėliams du kartus išdėliokite ant didelės lėkštės, apibarstykite krekeriais ir pyragaičiais ir palikite 10–15 minučių kambario temperatūroje, kad būtų lengviau išgriebti.

Kreminio sūrio sluoksnį galima užšaldyti iki 2 mėnesių, tačiau pipirų želė sluoksnį geriausia dėti šviežią prieš patiekiant.

Mėgstamiausi kreminiai vakarėlių padažai

Ar jums patiko šis pipirų želė sūrio padažo receptas? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 10 minučių

Bendras laikas 10 minučių

Į vidutinį dubenį įpilkite grietinėlės sūrio, česnako miltelių ir svogūnų miltelių. Plakite rankiniu mikseriu vidutiniu greičiu iki šviesios ir purios masės. Suberkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.
Kreminio sūrio mišinį paskleiskite ant negilaus indo ar lėkštės dugno.
Ant viršaus uždėkite pipirų želė ir papuoškite žaliu svogūnu.

Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve 4 dienas. Pagrindas be želė šaldiklyje išsilaikys 2 mėnesius. Atšildykite šaldytuve ir vėl išplakite ir užpilkite želė.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Užkandis, Dip

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.