Nors mūsų dabartinė Valentino dienos samprata gimė iš masiškai gaminamų XIX amžiaus sveikinimo atvirukų, romantiški gestai dažnai būna prasmingiausi, kai yra konkretūs, o ne koduoti. Paklausėme SAVEUR komandos, ko jie iš tikrųjų norėtų tariamai romantiškiausiai metų dienai, ir atsakymų buvo nuo praktiško (gyvenimą pakeičiančio skrudintuvo) iki įnoringo (auksinio riešuto žavesio) iki akį traukiančio (galerijos verta kėdė jūsų valgomajame) iki absurdo (diskotekos rutuliukų formos ledo kubelių formelės). Taip pat yra „burokėlių“ tamsaus šokolado širdelių, itin seksualaus alyvuogių aliejaus ir kaštonų, kuriuos galima kepti ant atviros ugnies. Taigi šią vasario 14 d. vietoj rožių padovanokite savo mylimajam (o jei skrendate vienas – sau) dovaną, kuri parodytų, kad jas tikrai gaunate.
Kai ji nepadeda mūsų skaitytojams atnaujinti SAVEUR spaudinio prenumeratos informacijos, mūsų nuostabi klientų aptarnavimo specialistė Brianna Love dirba su savo architektūros meistrais ir vadovauja savo rankų darbo kietmedžio baldų verslui „Studio Apotroes“. (Galbūt pastebėjote jos ryškius rožinius dizainus Bruklino kavinės „Mars“ bare!) Šią Valentino dieną aš trokštu jos išskirtinės valgomojo kėdės Nr. 9. Dalis serijos, įkvėptos jos močiutės afrikietiškų plaukų šukų ir kirtimų kolekcijos, šis rankų darbo širdies motyvas, tačiau išblizgintas bet kuriame vakarienės stale. – Kat Craddock, vyriausiasis redaktorius/generalinis direktorius
Maisto mėgėjams, kurie turi beveik viską, išskyrus džiaugsmą dėl SAVEUR spausdinto leidimo, pasinaudokite vieninteliu metu, kai siūlome nuolaidą ir padovanokite jiems mūsų žurnalo dovanų paketą. Jūsų laimingo Valentino dienos prenumerata iš karto prasideda dabartiniu 2025 m. rudens/žiemos leidimu, kad vėl įžiebtų meilę spaudai, vartydami puslapį po puslapio, naudodami nuostabias nuotraukas ir daugybę receptų. Rinkinyje, į kurį įeina abu 2026 m. spaudiniai, taip pat yra prašmatni kortelė ir svarainiais kvepianti žvakė, sukurta bendradarbiaujant su nepriklausomu parfumeriu Imaginary Authors. —Stephanie Pancratz, Redakcinių operacijų vykdomoji direktorė
Kava yra meilės kalba mano namuose. Kas pirmas (dažniausiai mano partneris, man patogu), turi užvirti vandenį, sumalti pupeles ir paruošti Chemex. Gerą dieną „Java“ paverčia jį termosu – su tiesiog reikiamą kiekį avižų pieno – ir į rankas, kol aš net visiškai atsisėdau lovoje. Šiais metais egoistiškai dovanoju šias tris pakuotes vienos kilmės pupelių iš Viskonsino skrudintuvo Wonderstate Coffee. Man patiko jų etiškai gautos pupelės nuo tada, kai prieš porą metų pirmą kartą pabandžiau užvirinti jų Madisono kavinėje, ir jie turi daug puikių pasiūlymų, kuriuos galima paragauti. Net jei mano partneris vis tiek juos gamins, abu kartu galėsime mėgautis keliais puikaus skonio puodeliais. – Aleksas Testeris, vyresnysis redaktorius
Papuoškite savo Valentino dienos burbulus su šia žavia maža prijuoste iš „Gohar World“ – įnoringa menininkių ir virėjų seserų Lailos ir Nadios Gohar indų linija. Pagaminta iš švelnios baltos medvilnės ir nėrinių, ji puikiai atrodo tokia, kokia yra, bet taip pat gali būti išsiuvinėta jūsų mylimojo inicialais arba tokiais motyvais kaip raudonos rožės arba mano mėgstamiausia širdelė, perverta Kupidono strėlė. – Francesas Kim, skaitmeninis direktorius
Niekas taip nesako „aš tave myliu“, kaip drėkinimo dovana. Kad nepamirštumėte gerti vandens Valentino dienos proga, palikite šį gražų Maison Balzac grafiną ir stiklinę ant naktinio staliuko. Australijos prekės ženklas yra žinomas dėl savo įspūdingų, patvarių stalo įrankių, o šis ką tik išleistas tamsiai raudonas derinys (puikus atspalvis Valentino dienai!) nėra išimtis. —Frances Kim, skaitmeninis direktorius
Žodis išmintingam: nenukelkite kaštonų į gruodį. Vasarį jie yra tokie pat puikūs ir šventiški, o kepdami juos su mylimu žmogumi, galėsite paruošti Valentino dienos desertą. Šiame rinkinyje „The Great Chestnut Experiment“, Brukline įsikūrusios įmonės, siekiančios, kad Amerikoje užaugintus kaštonus vėl būtų įtraukta į žemėlapį, yra viskas, ko reikia jaukiam, interaktyviam skanėstui po vakarienės: kilogramas kaštonų, kaštonų vertinimo įrankis (žaidimo keitiklis, pagreitinantis pasiruošimą) ir klasikinis popierinis patiekalas. —Frances Kim, skaitmeninis direktorius
Tai viena iš tų dovanų, kuri techniškai skirta man, bet vis tiek skirta man ir mano partneriui. Užuot kovojęs su Valentino dienos skuba sausakimšuose restoranuose, verčiau gaminti namuose, kur martinis yra būtent toks, koks man patinka, o naktis klostosi mūsų pačių ritmu. Kadangi didžiąją vakaro dalį praleisiu virtuvėje, šis rinkinys atrodo puikiai. Pipirų malūnėlis nepalieka prie prekystalio pasiklydusių pipirų gabalėlių, druskos rūsyje kaupiama druska po ranka, o aliejaus dalytuvas gali stovėti kaip aptakus ąsotis iš anksto paruoštam kokteiliui, jei man to prireiktų. – Ryanas McCarthy, operacijų ir įsipareigojimų skyriaus redaktoriaus padėjėjas
Jei idėja paversti įprastą seną vandentiekio vandenį į mini veidrodinius kamuoliukus jūsų nedžiugina, mes nesame tokie patys. Ar šios silikoninės formos yra praktiškos? Visiškai ne, bet ne gėlės ar šokoladai. Kaip premiją jie tiekiami po du, todėl jūs ir jūsų antroji pusė kartu galėsite mėgautis žaižaruojančiu mėgstamo gėrimo perteikimu. – Diana Hubbell, bendradarbė redaktorė
Aš užaugau valgydamas virtus žemės riešutus. O jei esate pietietis, žinote, kad šiuos nuostabiai kramtančius ankštinius augalus geriausia derinti su lediniu koksu, geriausia stikliniame butelyje. Tai gaivus sūraus ir saldaus sankirta, užkandžių derinys, tinkantis paplūdimio dienoms ar kelionei. Natūralu, kad šis auksinis žemės riešutų žavesys iš Croghan's Jewel Box, klasikinio Čarlstono juvelyro, yra man artimas ir brangus. Galbūt net nelauksiu, kol mano mylimoji gaus užuominą apie Valentino dieną – tiesiog pridėsiu ją prie žavios apyrankės, kurią paveldėjau iš mamos. – Shane'as Mitchellas, vyriausiasis redaktorius
Pasirodo, viskas gerai, jei jūsų širdys ne visada plaka kaip viena. Šis mažas Meino konditeris siūlo dvi gražiai supakuotas dėžutes įvairių šokoladinių saldainių poroms, kurios nemėgsta dalytis savo jūros druskos karamelėmis ir karčiai saldžiais triufeliais. Didesnėje dėžėje man pakimba. – Shane'as Mitchellas, vyriausiasis redaktorius
Prieš kelis dešimtmečius kelionėje per Prancūziją „Eurail“ užsukau į kavinę, kurioje patiekiamos puošnios valgomosios vynuogės, kurių skonis nepanašus į JAV bandytas, pagaliau šiose aukščiausios klasės vynuogių sultyse vėl radau tuos aromatingus, sudėtingus skonius. Mano mėgstamiausias yra Gewürztraminer, vaisingiausias iš grupės. Jie visi gana saldūs, todėl man patinka pjaustyti seltzerį NA purkštuvui. -John Dill, IT architektas
Esu velnias šokoladui. Man tai taip patinka, kad visada stengiuosi turėti po ranka. Taip pat esu didžiulis smagių konditerijos gaminių, tokių kaip šios vienos kilmės Tanzanijos tamsaus šokolado širdelės su burokėlių ir vyšnių centrais, gerbėjas. Raaka yra viena iš mano mėgstamiausių vietų pasiimti valgomų dovanų, nes jų šokoladas yra ne tik skanus (ir ne atvirai saldus), bet jis taip pat nekenksmingas aplinkai ir socialiai. Nėra geresnio būdo skleisti meilę nei dalijimasis etinėmis gėrybėmis. -Brianna Love, klientų aptarnavimo specialistė
Nėra nieko geriau nei dėvėti patogius drabužius. Žinoma, galbūt Valentino dienos proga suplanavote prabangią vakarienę savo mėgstamame restorane, bet kai grįšite namo pasivaišinę šampanu, ikrais ir makaronais, norėsite susirangyti su tuo ypatingu žmogumi ant sofos ir žiūrėti filmą, kol valgysite daugiau šokolado (o gal tai tik aš). Bet kuriuo atveju nėra nieko romantiškesnio už patogumą, o šie dideli prakaitai yra būtent tai. Kaip žmogus, gyvenantis patogiais drabužiais, ieškau poros, kuri būtų tokia pat miela ir jauki. Šie pristatomi kastuvais. Paimkite porą ir pradėkite prisiglausti. -Farideh Sadeghin, bendradarbis redaktorius
Aš vis labiau linkstu prie NA gėrimų. Noriu švęsti, bet kartais nenoriu gerti alkoholio. Ir nors aš dievinu kokteilį, dažnai dar labiau mėgstu taurę šampano, kurią be gėrimo sunku rasti. Vynas be alkoholio yra puikus pakaitalas: jis fermentuojamas, kad išgautų sudėtingus skonius, kaip ir tradicinis vynas, tačiau alkoholis pašalinamas, kad gėrimas pasižymėtų visomis geros taurės burbuliavimo savybėmis, atėmus triukšmą. Tai prašmatnus, šventiškas ir seksualus, kurio ABV yra 0,5%. Paimkite butelį, įmeskite į šaldytuvą ir pabandykite. -Farideh Sadeghin, bendradarbis redaktorius
Mėgstu puikų virtuvės įtaisą ir dažniausiai Valentino dieną naudojuosi kaip pretekstą paprašyti žmonos naujos įrangos, su kuria galėčiau pažaisti. Šis produktas buvo mano pageidavimų sąrašo viršuje. Šiame naujo lygio garų skrudintuve yra šeši skirtingi nustatymai, įskaitant „shokupan“ režimą, kuris švelniai apskrudina visą purią duoną, ir raguolių režimą, skirtą laminuotiems kepiniams šildyti, jų neriebinant. Tačiau svajoju naudoti profesionalų salamandra grilio režimą. Jis panaudoja intensyvų, iš viršaus į apačią nukreiptą šilumą ir broilerių lygio galią, kad pasiektų restorano kokybės rezultatus – idealiai tinka karamelizavimui, kepimui ir puikiam patiekalų užbaigimui namuose. —Thomas Payne'as, vaizdo direktorius
Ne visi gali būti mylimi. Užtepkite šio hipsteriško alyvuogių kraujo ant kažko skanaus ir atitraukite save nuo to, kad tikriausiai mirsite vienas. – Rusas Smithas, konsultacinis kūrybos direktorius
Jei atidžiai klausysitės, galite išgirsti Cathy balsą, šaukiantį Hitklifą per pelkes. Ji sako: „Mano meilė tau niekada nemirs“. Ir: „Nė vienas gyvūnas nenukentės kurdamas tos nemirštančios meilės ženklą“. Iš 2026 m. Fatally Yours Lighthouse kolekcijos ši šokoladinių saldainių dėžutė skirta tam, kuriam veganiškam keistuoliui jūsų gyvenime to reikia. – Rusas Smithas, konsultacinis kūrybos direktorius
Su švediškų saldainių žavesiu susipažinau 1989 metais, viešėdamas pas būsimus uošvius jų gimtinėje. Greitai pirmyn iki 35 metų kelionės pirmyn ir atgal su dviem vaikais, ir mes niekada neliksime be maišelio švediškų saldainių, kurių kiekvienas turės savo, kurį galėsite parsinešti namo ir mėgautis. Dabar daug lengviau dalytis spalvingu, saldžiu tekstūrų ir skonių mišiniu: guminiais, saldžiarūgščiais, pūstais zefyrais, šokoladu ir sūriu ar saldžiu saldymedžiu. -Rebecca Fisher, receptų redaktorė
Aš taip ilgai gaminu bananų duoną, kad nuoširdžiai nepamenu, kiek man buvo metų, kai iškepiau pirmąjį kepalą. Mėgstu pasiremti į mylimą duoną kaip savo vakarėlio triuką. Kas gi nenorėtų matyti, kad kažkas vyniojasi su vis dar garuojančiu kepiniu rankose? O mano sužadėtiniui? Tai beveik kas savaitę (dvigubas šokoladas su šokolado gabalėliais ir mini traškučiai). Ši kepimo keptuvė iš Great Jones būtų labai naudojama mano namuose. Man patinka šokiruojanti rožinė aviečių spalva, o jos dugnas yra raibuliuotas, kad būtų lengva išlaisvinti – ar dar galiu įkaitinti orkaitę?! – Emma Simard, kopijų redaktorė
Šį kuruojamą dovanų rinkinį sudaro trys aukščiausios kokybės skardinės tvariai pagamintų rūkytų jūros gėrybių – rūkyto vaivorykštinio upėtakio, rūkytos lašišos su Fly By Jing čili traškučiu ir ilgapelekio tuno aštriame alyvuogių aliejuje, taip pat sardinių formos tamsaus šokolado saldainiui, viskas gražiai supakuota žavingoje, dovanoms paruoštoje skardoje. —Toni-Ann Gardiner, prekės ženklo partnerystės
Paimkite tai iš profesionalaus virėjo: mažos virtuvės dovanos atrodo asmeniškos ir apgalvotos ir nebūtinai turi būti itin brangios. Man patinka šis „Flamingo Estate“ rinkinys iš dalies dėl to, kad jame nėra per daug greitai gendančių maisto produktų, kuriuos kas nors gali jausti spaudimą sunaudoti. Vietoj to, jame demonstruojamas vienas gražus sandėliukas – jų žvaigždžių alyvuogių aliejus – kartu su dviem savitarnos reikmenimis – žvake ir rankų kremu. Man būtų malonu tai gauti bet kuriuo metų laiku. —Fatima Khawaja, prisidedanti redaktorė
Aš nuolat naudoju šią daugiafunkcę orkaitę iš Our Place. Kruopščiai suprojektuotas prietaisas yra mažas ir aukštas, todėl neužima daug vietos stalviršyje ir yra keturių mielų spalvų. Jis gali kepti ore, kepti, skrudinti, skrudinti, troškinti ir pašildyti, todėl galiu akimirksniu išplakti samosą, picą ir net gruzdintų bulvyčių partiją. Man taip pat patinka tai, kad Los Andžele veikiantis tiesiogiai vartotojams skirtų virtuvės reikmenų prekės ženklas yra imigrantėms moterims priklausanti įmonė. —Fatima Khawaja, prisidedanti redaktorė
