Instrukcijos
1 veiksmas
Į nedidelį puodą ant vidutinės ir mažos ugnies suberkite kokosą, cukrų, kakavos miltelius, vanilę, druską ir kiaušinių baltymus ir, dažnai maišydami, virkite, kol šiek tiek sutirštės ir taps lipni, 5–6 minutes. Perkelkite į vidutinį dubenį ir palikite 20 minučių atvėsti, tada įmaišykite šokolado drožles.
2 veiksmas
Tuo tarpu padėkite lentynas viršutiniame ir apatiniame orkaitės trečdalyje ir įkaitinkite iki 325 °F. Dvi kepimo skardas išklokite pergamentu.
3 veiksmas
Naudodami šaukštą, supjaustykite ir susukite kokoso mišinį į rutuliukus, tada perkelkite į paruoštas kepimo skardas, 1 colio atstumu vienas nuo kito. Kepkite, apversdami ir keisdami kepimo skardas įpusėjus, kol makaronai sustings, apie 20 minučių. (Saugokitės, kad neperkeptumėte, nes vėsdami sausainiai sutvirtės.) Perkelkite ant grotelių ir atidėkite, kad visiškai atvėstų. Laikyti sandariame inde, makaronai išsilaiko iki 4 dienų.
-
Į nedidelį puodą ant vidutinės ir mažos ugnies suberkite kokosą, cukrų, kakavos miltelius, vanilę, druską ir kiaušinių baltymus ir, dažnai maišydami, virkite, kol šiek tiek sutirštės ir taps lipni, 5–6 minutes. Perkelkite į vidutinį dubenį ir palikite 20 minučių atvėsti, tada įmaišykite šokolado drožles.
-
Tuo tarpu padėkite lentynas viršutiniame ir apatiniame orkaitės trečdalyje ir įkaitinkite iki 325 °F. Dvi kepimo skardas išklokite pergamentu.
-
Naudodami šaukštą, supjaustykite ir susukite kokoso mišinį į rutuliukus, tada perkelkite į paruoštas kepimo skardas, 1 colio atstumu vienas nuo kito. Kepkite, apversdami ir keisdami kepimo skardas įpusėjus, kol makaronai sustings, apie 20 minučių. (Saugokitės, kad neperkeptumėte, nes vėsdami sausainiai sutvirtės.) Perkelkite ant grotelių ir atidėkite, kad visiškai atvėstų. Laikyti sandariame inde, makaronai išsilaiko iki 4 dienų.
