Šis traškus, spalvingas ir itin lengvai pagaminamas azijietiškų salotų receptas pasižymi traškumu ir skoniu. Traškūs kopūstai su sezamo sojų padažu yra greitas garnyras, kurį galima patiekti su ant grotelių kepta vištiena, lašiša, ryžių dubenėliais arba kepti.
Azijos salotų ingredientų patarimai
- Kopūstai: Man lengviau sekasi su maišeliu paruoštų kopūstų salotų mišinio. Galite jį pakeisti maždaug 6 puodeliais susmulkintų žaliųjų kopūstų, napa kopūstų, purpurinių kopūstų ir (arba) morkų. Žalieji svogūnai suteikia skonio.
- Ryžių actas: Ryžių acto galima rasti beveik bet kurioje bakalėjos parduotuvėje ir jis suteikia padažui aštrumo.
- Augalinis aliejus: Augalinį aliejų galima pakeisti kitu neutraliu aliejumi. Galima naudoti alyvuogių aliejų, tačiau įsitikinkite, kad jis yra švelnaus skonio.
- Sezamo aliejus: Skrudinto sezamo aliejus yra viena iš mano mėgstamiausių šio užpilo dalių, jis suteikia puikų riešutų skonį. Naudokite skrudintą sezamų aliejų, o ne paprastą sezamų aliejų.
Padarykite tai savo
- Pridėti papildomų daržoviųpavyzdžiui, plonais griežinėliais pjaustytos paprikos, sniego žirnių ar šviežių pupelių daigų.
- Pridėti skonio stiprikliai pavyzdžiui, kapotų žemės riešutų, kalendros ar šiek tiek šviežio imbiero.
- Pakeiskite naminį užpilą savo mėgstamiausias Azijos įkvėptas padažas.
- Pridėti a mažai šilumos pabarstykite raudonųjų čili dribsnių arba trupučiu čili traškumo.
Daugiau labai greitų garnyrų ir salotų
-
Dideliame dubenyje suplakite padažo ingredientus.
-
Įpilkite kopūstų salotų mišinio, žalio svogūno ir sezamo sėklų. Gerai išmaišykite, kad pasidengtų.
-
Jei laikas leidžia, prieš patiekdami atšaldykite 30 minučių.
-
Jei norite, papuoškite sezamo sėklomis ir papildomais žaliais svogūnais.
*Parduotuvėje pirktas sezamo padažas gali būti naudojamas vietoje naminio padažo.
Kalorijos: 70 | Angliavandeniai: 5g | Baltymai: 1g | Riebalai: 5g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 3g | Mononesotieji riebalai: 1g | Trans riebalai: 0,02g | Natris: 262mg | Kalis: 110mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 3g | Vitaminas A: 81TV | Vitaminas C: 20mg | Kalcis: 25mg | Geležis: 0.4mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Salotos
Virtuvė Azijos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
