Lėtoje viryklėje įdarytų pipirų sriuba

Ši lėta viryklė įdaryta pipirų sriuba yra soti ir pilna klasikinio skonio, jaukus įdarytų pipirų skonis ir be įdaro. Apkepkite mėsą, tada leiskite dirbti lėtai viryklei.

Lėtoje viryklėje įdarytos pipirų sriubos porcija dubenyje su šaukštu.

Skonis: drąsus, pikantiškas ir šiek tiek saldus, su švelniais pipirais, pagardinta mėsa ir pomidorų pagrindu.
Kodėl tai padaryti: Jis suteikia tokį pat jaukų pasitenkinimą, kaip ir klasikiniai įdaryti pipirai, bet greičiau paruošiamas ir mažiau patiekalų, nes lėta viryklė atlieka visą darbą.
Rekomenduojami įrankiai: Kad ši sriuba būtų ant stalo, jums reikės keptuvės, 6 litrų lėtos viryklės ir kaušo.
Aptarnavimo pasiūlymai: Ant kiekvieno dubenėlio uždėkite kaušelį ryžių (laikomi atskirai) ir pabarstykite trupučiu sūrio arba šviežių petražolių.

Ingredientai lėtoje viryklėje įdarytai pipirų sriubai gaminti: sultinys, ryžiai, prieskoniai, paprikos, česnakai, Vorčesteris, kubeliais pjaustyti pomidorai, pjaustyti pomidorai, svogūnai, itališka dešra.

Turinys:

Privaloma įdaryti pipirų sriubai

Dešra: Itališkoje dešroje yra daug įmontuotų prieskonių. Jei naudojate liesą maltą jautieną, įdėkite vieną papildomą česnako skiltelę ir šiek tiek daugiau itališkų prieskonių, kaip nurodyta recepte.
Paprikos: Raudonos, geltonos ir oranžinės paprikos yra saldesnės, o žaliosios – pikantiškesnės, todėl mėgstu naudoti jų visų mišinį, kad gaučiau geriausią skonį.
Pomidorai: Smulkūs kubeliais pjaustyti pomidorai išlaiko sriubos šaukštą, todėl jų negalima nusausinti, o susmulkinus pomidorus susidaro tirštesnis, „įdarytos paprikos“ stiliaus sultinys.
Prieskoniai: Itališki prieskoniai, Worcestershire padažas ir juodųjų pipirų dvelksmas sukuria klasikinį įdarytų pipirų skonį su pikantišku, šiek tiek aštroku gyliu.

Mėgstamiausios variacijos

Jei norite lengvesnio varianto, pakeiskite malta kalakutiena ir naudokite vištienos sultinį.
Įdėkite raudonųjų pipirų dribsnių arba laikykite švelnų tik su saldžiaisiais pipirais.
Ant viršaus uždėkite mėgstamų priedų, pavyzdžiui, tarkuoto mocarelos sūrio, parmezano, kapotų petražolių ar grietinės.
Baltuosius ryžius pakeiskite rudaisiais arba žiediniais kopūstais.

Ingredientai įdarytai pipirų sriubai gaminti lėtoje viryklėje

Paruošta lėta viryklė įdaryta pipirų sriuba.

Kaip virti įdarytų pipirų sriubą lėtoje viryklėje

Apkepkite dešrą su česnakais ir svogūnais.
Perkelkite jį į lėtą viryklę kartu su likusiais ingredientais.
Virkite (visas receptas žemiau) ir patiekiant apibarstyti virtais ryžiais.

Mėsą gerai apkepkite ir nusausinkite, kad sultinys liktų sodrus, neriebus.
Paprikas supjaustykite tolygiai, kad jos suminkštėtų tokiu pat greičiu. Daržovių smulkintuvas tai padaro greitai.
Jei norite, kad pipirai būtų tvirtesni, paskutines 60–90 minučių maišykite juos ant LOW.

Lėtos viryklės įdarytos pipirų sriubos porcija dubenyje

Padarykite tai į priekį ir išsaugokite

Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve 4 dienas. Ryžius laikykite atskirai. Šaldiklyje jis laikysis 3 mėnesius.

Norėdami pašildyti, atšildykite šaldytuve per naktį, tada pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelės. Jei reikia, įpilkite sultinio, kad sriuba praskiedžiama.

Jauki, komfortiška sriubos naktis

Ar jums patiko šis „Slow Cooker“ įdarytų pipirų sriubos receptas? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 10 minučių

Virimo laikas 3 valandų

Bendras laikas 3 valandų 10 minučių

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite dešrą su svogūnu ir česnaku, kol neliks rausvos spalvos. Nusausinkite riebalus.
Mėsos mišinį perkelkite į 6 litrų lėtą viryklę. Įpilkite jautienos sultinio, kubeliais pjaustytų pomidorų, grūstų pomidorų, paprikos, Vusterio padažo, itališkų prieskonių ir juodųjų pipirų. Maišykite, kad susijungtumėte.
Uždenkite ir virkite ant LOW 5–6 valandas arba ant HIGH 3–4 valandas arba kol paprikos suminkštės. Paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite papildomai druska.
Supilkite sriubą į dubenėlius ir ant kiekvieno uždėkite kaušelį virtų ryžių.

Jei vietoj dešros naudojate maltą jautieną, įdėkite 1 papildomą česnako skiltelę ir ½ arbatinio šaukštelio papildomų itališkų prieskonių.
Dėl likučių ryžius laikykite atskirai ir pridėkite prie kiekvienos porcijos. Ryžiai ir toliau sugers skystį, jei liks sriuboje. Jei reikia, kaitinant sriubą atskiesti trupučiu sultinio.
Pagamina apie 6 puodelius sriubos, neįskaitant ryžių.
Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve 4 dienas ir šaldiklyje 3 mėnesius.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Lėta viryklė, sriuba

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.