Medaus garstyčių vištiena

Šis medaus garstyčių viščiukas yra įtemptas savaitės nakties patiekalas su saldžiu aštriu padažu, kuris greitai paverčia vištienos krūtinėlę šeimos mėgstamiausia. Jis tiekiamas su paprastais sandėliuko ingredientais ir kepamas viename inde, kad būtų lengva išvalyti.

Medaus garstyčios Vištiena troškinimo inde su šaukštu

Skonis: Vištienos krūtinėlės su saldžiu ir sviestiniu medaus garstyčių padažu, kuris iškepa į keptuvės sultis ir yra aštrus.
Įgūdžių lygis: Tai taip paprasta, tereikia vieno dubenėlio padažo, vieno kepimo indo ir orkaitė atlieka savo darbą.
Laiko taupymo patarimas: Sumaišykite padažą, kol orkaitė įkaista, arba viską surinkite iki 4 valandų ir leiskite jam pasimarinuoti, kad būtų lengva paruošti patiekalą.
Aptarnavimo pasiūlymai: Puikiai tinka prie ryžių, bulvių košės ar parmezano skrudintų brokolių, kad gautų papildomą padažą.

vištiena , sviestas , dižonas , garstyčios , medus , česnakai , čiobreliai , actas , druska ir pipirai su etiketėmis medaus garstyčių vištienai gaminti

Turinys:

Medaus garstyčių vištienos ingredientai

Vištienos krūtinėlės: Susmulkinkite iki vienodo tirštumo, kad iškeptumėte. Šlaunelės taip pat veikia ir išlieka itin sultingos, tik prireikus pridėkite keletą minučių kepimo laiko.
Sviestas: Sūdytas sviestas padeda padažui tapti lygiam ir sodriam. Pakeiskite jį nesūdytu sviestu, kad kontroliuotumėte druskos kiekį inde.
Medus: Švelnus medus palaiko padažo pusiausvyrą; karštas medus prideda šiek tiek šilumos ir saldumo.
Garstyčios: Naudokite mėgstamas garstyčias. Dijonas suteikia aštrumo ir gylio, o nesmulkinti grūdai suteikia tekstūros. Pridėjus šiek tiek geltonųjų garstyčių, skonis išlieka klasikinis ir subalansuotas.
Obuolių sidro actas: Šviesina padažą ir subalansuoja saldumą. Citrinų sultys arba baltojo vyno actas veikia žiupsneliu.

medaus garstyčių padažo įdėjimas į troškintuvą, kad pagamintumėte medaus garstyčių vištieną

Medaus garstyčių vištienos troškinio inde vaizdas iš viršaus

Kaip pasigaminti medaus garstyčių vištieną

Vištieną sutrinkite iki vienodo tirštumo ir pagardinkite (visas receptas žemiau).
Paruoškite padažą ir užpilkite jį ant troškinimo indo vištienos viršaus.
Kepkite neuždengtą, kol vištiena storiausioje vietoje pasieks 165 °F.

Prieš patiekdami leiskite vištienai pailsėti 5 minutes, tada ant viršaus užpilkite padažo.

Sumuškite storiausią vištienos krūtinėlės galą, kad vištiena iškeptų tokiu pat greičiu.
Prieš pagardinimą nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad prieskoniai priliptų ir padažas geriau priliptų.
Jei padažo skonis per saldus, įpilkite papildomą arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. Jei padažo skonis per aštrus, pataisykite jį nedideliu šlakeliu medaus.
Naudokite greito nuskaitymo mėsos termometrą ir ištraukite vištieną iš orkaitės, kai vidinė temperatūra storiausioje vietoje pasieks 165 °F.
Papildomam padažui padažo ingredientų padvigubinkite ir kepkite kiek didesniame inde.

pjaustyta medaus garstyčių vištiena su bulvėmis ir daržovėmis

Likučiai, kuriuos verta sutaupyti

Šaldytuvas: Ruošdami maistą, vištienos likučius ir padažą laikykite sandariuose induose iki 4 dienų.
Užšaldyti: Šaldykite atvėsintą vištieną su padažu iki 3 mėnesių.
Pakaitinti: Švelniai pašildykite mikrobangų krosnelėje su trupučiu papildomo padažo arba pašildykite uždengtas orkaitėje 325 ° F temperatūroje, kol sušils.
Likę Idėjos: Supjaustykite į vyniotinius, grūdų dubenėlius, salotas arba įdėkite į skrudintą sumuštinį su salotomis ir marinuotais agurkais.

Tobulos medaus garstyčių poros

Ar gaminote šią medaus garstyčių vištieną? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 20 minučių

Bendras laikas 35 minučių

Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. Lengvai sutepkite a 2.5 į 3– kvorto kepimo indas.
Supjaustykite storiausią kiekvienos vištienos krūtinėlės dalį, kad jos būtų vienodo storio. Išdžiovinkite.
Pagardinkite abi puses druska, pipirais, česnako milteliais ir sudėkite į paruoštą kepimo formą.
Norėdami pagaminti padažą, nedideliame dubenyje ištirpinkite sviestą. Suplakite medų, Dijoną, geltonąsias garstyčias, obuolių sidro actą ir čiobrelius. Padažą užpilkite ant vištienos.
Kepkite neuždengtą 20–25 minutes arba tol, kol vištiena storiausioje vietoje pasieks 165 °F.

Vištieną galima paruošti taip, kaip nurodyta keptuvėje, ir, jei pageidaujama, laikyti šaldytuve, kad marinuotųsi iki keturių valandų.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Vištiena, vakarienė, pagrindinis patiekalas, pagrindinis patiekalas

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.