Lengvas špinatų panardinimo receptas

Šis špinatų padažo receptas yra kreminis, traškus ir tinkamas paruošti iš anksto, su švelniais špinatais, traškiais vandens kaštonais ir pikantišku grietinės bei daržovių mišiniu. Tai klasikinis šaltas špinatų padažas, kuris puikiai tinka atšaldytas duonos dubenyje su raugu.

Špinatai Panardinkite į duonos dubenėlius

Skonis: Kreminis ir aštrus su traškiais vandens kaštonais ir žolelių skoniu iš sriubos mišinio.
Kodėl tai padaryti: Tai Knorr špinatų padažo recepto versija. Tai mėgstamiausias vieno dubenėlio vakarėlis, be jokio maisto gaminimo, kuris tik pagerėja atšaldžius.
Technika: Špinatus išspauskite kuo sausiau, kad padažas išliktų tirštas ir kreminis.
Aptarnavimo pasiūlymai: Man patinka patiekti šį kreminį špinatų padažą ant duonos lentos su raugo kubeliais ir traškiomis daržovėmis, tokiomis kaip agurkai, paprikos ir morkos.

grietinė , žalieji svogūnai , špinatai , majonezas , kaštonai , daržovių sriubos mišinys su etiketėmis špinatų padažui gaminti

Turinys:

Ingredientai

Špinatai: Naudokite šaldytus susmulkintus špinatus, kurie buvo atšildyti ir išspausti, kad pašalintumėte skysčio perteklių, kad išvengtumėte vandeningo panardinimo. Taip pat galite pakeisti šaldytų špinatų su šviežiais.
Vandens kaštonai: Tai suteikia puikų traškumą ir šiek tiek tekstūros. Gerai nusausinkite ir smulkiai supjaustykite, kad kiekvienas kąsnis skaniai traškėtų be didelių gabalėlių.
Grietinė arba graikiškas jogurtas: Viso riebumo grietinė yra klasikinė ir sodri, o graikiškas jogurtas yra aštresnis ir lengvesnis. Taigi, norėdami palengvinti šį špinatų padažą, grietinę pakeiskite paprastu graikišku jogurtu.
Prieskoniai: Slaptas ingredientas yra pakelis Knorr daržovių sriubos mišinio (Lipton taip pat gamina). Jis dedamas sausas ir pagardina šį panardinimą, todėl papildomos druskos nereikia.
Rauginta duona: Pasirinkite tvirtą apvalų kepalą su stora pluta, kad jis išlaikytų kritimą. Užpildykite jį prieš pat patiekiant, kad jis išliktų kietas.

Mėgstamiausios variacijos

Mišiniai: Įmaišykite susmulkintas artišokų širdeles (gerai nusausinkite), šiek tiek mocarelos sūrio ar net pabarstykite parmezano sūrio.
Prieskoniai: Pakeiskite skonį ir daržovių sriubos mišinį pakeiskite svogūnų sriubos mišiniu arba rančo prieskonių mišiniu.

dubenėlis špinatų padažui skirtų ingredientų

Kaip pasigaminti špinatų padažą

Špinatus atšildykite ir nusausinkite (visas receptas žemiau).
Sujunkite pagrindą. Sulenkite špinatus ir vandens kaštonus, tada atvėsinkite.
Paruoškite ir užpildykite duonos dubenį panardinimu prieš pat patiekiant.

Pirmiausia sumaišykite kreminį pagrindą, tada suberkite špinatus, kad tolygiai susidarytų gumulėliai ir išliktų lygi tekstūra.
Jei po atšaldymo susikaupė skysčio, nuimkite jį šaukštu ir greitai išmaišykite, kad sutirštėtų.
Atvėsinkite padažą mažiausiai 2 valandas arba iki 24 valandų, kad skoniai susimaišytų. Paragaukite po atšaldymo ir pritaikykite savo skonį.
Prieš patiekdami pripildykite duonos dubenį su raugu, kad jis išliktų tvirtas ir neužmirktų. Prieš įdėdami į dubenį, panardinimą gerai išmaišykite.

knorr špinatų panardinimas į duonos dubenį

Likęs špinatų padažas

Panardinimą laikykite atšaldytą, o likučius laikykite šaldytuve per 2 valandas. Laikykite juos sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Prieš patiekdami gerai išmaišykite likučius.
Užšaldyti iki 1 mėnesio. Atšildykite šaldytuve ir gerai išmaišykite, nes tekstūra gali šiek tiek susilpnėti.
Likučius užtepkite ant sumuštinių, sudėkite į vyniotinius, įmaišykite į karštus makaronus arba paskleiskite ratukuose.

Party Dip sudėtis

Ar gaminote šį špinatų padažą? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 5 minučių

Atvėsimo laikas 2 valandų

Bendras laikas 2 valandų 5 minučių

Atšildykite susmulkintus šaldytus špinatus. Atšildytus špinatus išspauskite arba dėkite į smulkaus tinklelio sietelį ir šaukštu paspauskite, kad pasišalintų kuo daugiau skysčio.
Kaštonus nupilkite ir smulkiai supjaustykite.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite špinatus, vandens kaštonus, grietinę, majonezą, sausą daržovių sriubos mišinį ir žaliuosius svogūnus. Maišykite, kol gerai susimaišys.
Prieš patiekdami uždenkite ir laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas arba iki 24 valandų.
Norėdami pagaminti dubenį, nupjaukite 1 colį nuo raugintos duonos kepalo viršaus ir dantytu peiliu nuimkite vidurį, palikdami 1 colio storio dubenį.
Duonos dubenį užpildykite špinatų padažu prieš pat patiekiant. Duonos viršų ir vidurį supjaustykite 1 colio kubeliais, kad galėtumėte panardinti.

Špinatams atšildyti – Sušaldytus špinatus palikite per naktį stovėti šaldytuve arba greitai atitirpinkite mikrobangų krosnelėje. Jei naudojate mikrobangų krosnelę, sudėkite špinatus į dubenį ir virkite 90 sekundžių ant aukštos temperatūros. Tada sulaužykite ir toliau virkite kas 30 sekundžių, kol jis visiškai atitirps.
Švieži špinatai – Norėdami pakeisti šaldytus špinatus šviežiais, pašalinkite stiebus nuo 1 svaro šviežių špinatų. Įdėkite jį į didelę nepridegančią keptuvę su 1 šaukštu vandens ir virkite ant vidutinės ugnies, kol špinatai suvys, maždaug 4 minutes. Atvėsinkite, susmulkinkite ir išdžiovinkite.
Serviravimas – Špinatų padažas gali būti patiekiamas serviravimo dubenyje su krekeriais, tortilijų traškučiais ar crostini.
Už individualios porcijosnaudokite mažus pietų suktinukus ir ištuštinkite juos mini špinatų panardinimui.
Sandėliavimas – Likusį špinatų padažą laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Užkandis, užkandis, vakarėlių maistas

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.