Kukurūzinės duonos troškinys

Jauki klasika, pagaminta nuo nulio su paprastais sandėliuko ingredientais. Šis kukurūzų duonos troškinys iškepa iki minkšto vidurio ir lengvai traškių kraštų, nereikia maišyti dėžutėje.

Kukurūzinės duonos troškinio riekelė su kąsniu išimta

Skonis: drėgnas, kvapnus ir šiek tiek saldus, su švelniais kukurūzais ir tirpstančiomis burnoje sūrio, aukso rudos spalvos apdaila.
Įrankiai: Naudokite šį 9 × 13 troškintuvą, kad jo krašteliai būtų švelniai traškūs.
Aptarnavimo pasiūlymai: Kukurūzinės duonos troškinys yra mėgstamiausias šventinis garnyras. Man patinka patiekti su rudojo cukraus kumpiu, lėtos viryklės kalakutienos krūtinėlė arba čili.

kukurūzai , grietinė , sviestas , kukurūzų miltai , kiaušiniai , cukrus , miltai , grietinėlės kukurūzai , sūris , kepimo milteliai , druska ir pipirai su etiketėmis kukurūzų duonos troškinimui gaminti

Turinys:

Sandėliuko kukurūzų magija

Kukurūzai: Šio patiekalo žvaigždė yra kukurūzai. Naudokite kreminius kukurūzus ir konservuotus kukurūzus arba pakeiskite konservuotus 1½ puodelio atšildytų šaldytų kukurūzų.
Sūris: Vietoj aštraus čederio sūrio galima naudoti ir Monterey Jack. Jei norite gaminti Jalapeño čederio skonio patiekalą, sūrį pakeiskite Pepper Jack + kubeliais pjaustytais jalapeños.
Kukurūzų miltai: Kukurūzų miltai suteikia šiam troškinimui klasikinį skonį. Norėdami gauti geriausią tekstūrą, naudokite vidutinio dydžio kukurūzų miltus.
Grietinė: Tai suteikia šiek tiek aštraus skonio. Kambario temperatūros grietinė padės viską sklandžiai susimaišyti. Nėra grietinės? Jokių problemų. Pakeiskite riebiu graikišku jogurtu.
Variacijos: Norėdami suteikti dūminio šoninės skonį, įdėkite šiek tiek virtos šoninės ir žiupsnelį rūkytos paprikos. Šiek tiek sumažinkite cukraus kiekį ir pridėkite laiškinių česnakų arba žaliųjų svogūnų, kad troškinys būtų pikantiškesnis. Arba pasigaminkite žalią čili troškinį įdėdami žalių čili ir šiek tiek kmynų.

šlapius ingredientus sumaišome dubenyje su sausais ingredientais , kukurūzais ir sūriu atskiruose dubenėliuose kukurūzų duonos troškinimui gaminti

Sumaišykite ingredientus dubenyje, kad pagamintumėte kukurūzų duonos troškinį

Kaip tai susijungia

Sumaišykite sausus ingredientus. Kitame dubenyje sumaišykite šlapius ingredientus.
Sujunkite abu. Sudėkite kukurūzus, sūrį ir mišinius.
Supilkite į paruoštą kepimo formą ir kepkite (visas receptas žemiau).

Kad trupiniai būtų minkštesni, prieš kepdami leiskite tešlai pailsėti 5 minutes.
Pakeiskite saldumą naudodami 1–2 šaukštus cukraus ir įberkite žiupsnelį česnako miltelių.
Šis kukurūzų troškinys ruošiamas tada, kai centras minimaliai svyruoja, o naudojant momentinio nuskaitymo termometrą rodoma apie 200 °F.
Norėdami pagaminti iš anksto, laikykite atskirai sausus ir šlapius ingredientus iki 24 valandų. Prieš kepdami sumaišykite visus ingredientus.
Pusei partijos naudokite 8 × 8 troškintuvą ir pradėkite tikrinti, ar iškeps maždaug 35–40 minučių.

Išsaugokite vėlesniam laikui

Likučius visiškai atvėsinkite ir laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Tai išlaikys šaldiklyje iki 2 mėnesių. Pakaitinkite uždengtą 325 °F temperatūroje, kol sušils; atidenkite kelias minutes, kad atnaujintumėte kraštus.

Mėgstamiausios šventės indaujos

Ar jums patiko šis kukurūzų duonos troškinys? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau!

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 55 minučių

Bendras laikas 1 valandą 10 minučių

Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Kepimo indą ištepkite riebalais ir atidėkite į šalį.
Sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
Atskirame inde sumaišykite grietinėlę kukurūzus, grietinę, sviestą ir kiaušinius.
Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus, kol jie susimaišys. Jei naudojate, įmaišykite kukurūzų branduolius ir sūrį.
Paskirstykite į paruoštą indą ir kepkite 45-55 minutes arba kol švelniai apskrus.

Konservuotus kukurūzus galima pakeisti 1 1/2 puodelio atšildytų šaldytų kukurūzų.
Variacijos: Pabandykite pakeisti sūrį, pridėti šoninės gabaliukai arba sutrupinta dešra, kubeliais pjaustytas žalias čili arba jalapeno pipirai!
Likučiai: Šį troškintuvą galima sandariai uždaryti ir laikyti šaldytuve iki 4 dienų. Šaldytuve jis laikysis 2 mėnesius.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Puodas, Garnyras

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.