Cinamonas yra esminis šio vokiško karšto vyno ingredientas, kurio pavadinimas verčiamas kaip „švytintis vynas“. Šis glühwein receptas yra pritaikytas iš Vokiečių kulinarijos knyga pateikė Mimi Sheraton.
Pateikta 2009 m. spalio mėnesio numeryje.
Ingredientai
-
Vienas 750 ml butelis vidutinio stiprumo raudonojo vyno, pavyzdžiui, zweigelt
-
½ stiklinės cukraus
-
Penki 4 coliai. cinamono lazdelės, padalintos
-
2 citrinos griežinėliai su 4 gvazdikėliais ir 4 citrinos skiltelės patiekimui
Instrukcijos
-
Į vidutinį puodą ant vidutinės ugnies supilkite vyną, cukrų, cinamono lazdelę ir gvazdikėliais nusagstytus citrinos griežinėlius. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol mišinys užvirs, tada nukelkite nuo ugnies. Išmeskite cinamono lazdelę ir citrinos griežinėlius.
-
Supilkite karštą vyną į keturias taures ir kiekvieną papuoškite cinamono lazdele ir citrinos skiltele. Patiekite karštą.
Įrašas Glühwein appeared first on Saveur.
