Instrukcijos
Duonos pudingui:
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. 2,5 litrų kepimo indą ištepkite riebalais.
-
Duoną supjaustykite 1 colio kubeliais. Jei duona šviežia, padėkite ją ant kepimo skardos ir kepkite 4–6 minutes (arba kol šiek tiek išdžius). Visiškai atvėsinkite.
-
Tuo tarpu vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, grietinėlę, rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, vanilę, cinamoną ir razinas.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsusius duonos kubelius ir razinas. Kiaušinių mišinį užpilkite ant duonos. Švelniai maišykite, kol visi duonos kubeliai pasidengs tolygiai.
-
Duonos mišinį perkelkite į paruoštą kepimo indą. Viršų aptepkite lydytu sviestu.
-
Kepkite 35–40 minučių, kol į centrą įsmeigtas peilis išeis švarus.
Padažui:
-
Duonos pudingui kepant gaminkite padažą. Vidutiniame puode sumaišykite rudąjį cukrų ir sviestą.
-
Užvirinkite ant vidutinės ugnies, nuolat plakdami, ir leiskite virti 1 minutę.
-
Nukelkite nuo ugnies ir supilkite tirštą grietinėlę. Leiskite šiek tiek atvėsti.
-
Iškeptą duonos pudingą apšlakstykite karamelės padažu ir patiekite šiltą.
Pastabos
- Duonos pudingo likučius laikykite šaldytuve uždengtame inde iki 3–4 dienų.
- Galite užšaldyti iki 2–3 mėnesių.
- Grietinėlę galite pakeisti kiaušiniene.
- Riešutai puikiai papildo šį receptą.
*maždaug 11 puodelių duonos kubeliais
Informacija apie mitybą
Kalorijos: 442 | Angliavandeniai: 58g | Baltymai: 8g | Riebalai: 21g | Sotieji riebalai: 12g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 6g | Trans riebalai: 0.4g | Cholesterolis: 119mg | Natris: 304mg | Kalis: 265mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 35g | Vitaminas A: 664TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 144mg | Geležis: 2mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Pusryčiai, Desertas
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
