Blyno receptas

Visi rėkia apie šiuos skaniai pūkuotus blynus! Pagaminti iš paprastų kuokštelinių ingredientų, jie tampa šviesūs ir auksiniai – puikiai tinka sviestui, sirupui ar šviežiems vaisiams.

Turinys:

Kodėl jums patiks šis naminis blyno receptas

Jie lengvi, pūkuotasir super Yummy.
Šis receptas naudojamas kuokšteliniai ingredientai Jūs greičiausiai turite po ranka.
Naminiai blynai yra Lengva padaryti Ir nereikalauja daug daugiau pastangų nei dėžutėse.
Galite padvigubinti arba trigubai padidinti partiją ir Juos užšaldykite Greitoms savaitės pusryčiams.

Sudedant ingredientus, kad būtų sukurtas blyno receptas

Ingredientų patarimai

Universalūs miltai: Galite pakeisti ½ puodelio universalių miltų ½ puodelio nesmulkintų kviečių miltų arba eksperimentuoti naudodami miltus be glitimo.
Pienas: Galima naudoti bet kokį pieną, įskaitant pieną, pavyzdžiui, migdolų pieną.
Ištirpęs sviestas: Šiek tiek riebalų suteikia skonį ir padeda ruduoti. Pakeiskite sviestą augaliniu aliejumi, ištirpintu kokosų aliejumi arba margarinu, jei tai yra tai, ką turite.
Vanilės ekstraktas: Grynas vanilės ekstraktas yra geriausias, tačiau taip pat galite naudoti dirbtinę vanilę, žiupsnelį cinamono ar net kokosų ekstraktą, kad galėtumėte kitokio skonio.

Nėra nieko, kas būtų lyginama su tikruoju sirupu ir tikru sviestu ant naminių pūkuotų blynų!
Švieži vaisiai, pavyzdžiui, supjaustytos braškės, gervuogės, avietės, mėlynės, yra nuostabios ant blynų … arba išbandykite visus keturis su šviežiu plakta grietinėle.
Žemės riešutų sviestas, „Nutella“, „Jam“ ar naminis braškių padažas taip pat yra skanūs padažai.

Kaip pasigaminti blynų

Jums patiks, kaip paprasta gaminti šį naminį blyno receptą!

Išplakite sausus ingredientus (Visas receptas žemiau). Kitame dubenyje išplakite šlapius ingredientus.
Įpilkite šlapių ingredientų į sausą ir maišykite, kol susimaišys; Tešla turėtų būti šiek tiek puri.
Virkite ant keptuvės ar keptuvės iki auksinės spalvos ir patiekite su sviestu ir klevų sirupu.

Norėdami padaryti į priekį, sumaišykite sausus ingredientus į priekį ir laikykite stiklainyje. Tiesiog įpilkite šlapių ingredientų ir sumaišykite!

Dvigubas arba trigubai padidinkite šį receptą, kad pamaitintumėte minią! Įkaitinkite troškinimo indą arba kepimo keptuvę iki 200 ° F krosnyje. Kai blynai bus paruošti, perkelkite juos į indą, kad šilta, kol virsite likusias partijas.

Pro patarimai tobulų blynų

Negalima per daug: Tešla turėtų būti šiek tiek purus ir lengvai užpilti. Jei taip yra per storas, Įpilkite pieno purslų. Jei taip yra Per slogaĮpilkite šiek tiek miltų, kad gautumėte tinkamą konsistenciją.
Vidutinė šiluma: Virkite ant vidutinės ugnies. Tai užtrunka ilgiau, tačiau rezultatai yra geresni (geriausiai veikia nelipni keptuvė).
Papildymai: Pridedant tokius priedus kaip mėlynės, supjaustytos bananai ar šokolado drožlės, įpilkite juos į keptuvėje esančius blynus, užuot maišydami į tešlą. Tai neleis jiems deginti keptuvėje.

Saugojimas ir pašildymas

Saugojimas: Virtus blynus galima atšaldyti iki 5 dienų ir 2 mėnesius laikyti šaldiklyje. Užkandinkite juos į šaldiklio maišą arba hermetišką talpyklą, skirtą laikyti (su pergamento gabalu tarp jų).

Skrudintuvas: Įdėkite naminius blynus tiesiai į skrudintuvą ir skrudinkite, kol šiek tiek traškūs ir kaitinkite.

Mikrobangų krosnelė: Dėl minkštesnių blynų pakartokite juos mikrobangų krosnelėje. Kepimo laikas gali skirtis, tačiau bandykite maždaug 20–30 sekundžių per porciją.

Daugiau mėgstamų pusryčių receptų

Ar jūsų šeimai patiko šie naminiai blynai? Palikite reitingą ir komentarą žemiau.

Holly Nilsson iš „Press With Cennies Plus“ kasdienio komforto kulinarijos knygos vaizdas

4.91 nuo 647 Balsai↑ Spustelėkite žvaigždes, kad įvertintumėte dabar!
Arba palikite komentarą, spustelėkite čia!

Naminiai blynai yra minkšti, purios ir lengvai saldūs, todėl jie puikiai tinka papildyti sirupu, vaisiais ar sviestu.

Prep laikas 15 minutės

Virkite laikas 15 minutės

Bendras laikas 30 minutės

Įkaitinkite keptuvę arba keptuvę ant vidutinės ugnies (arba iki 350 ° F). Švelniai sutepkite sviestu ar augaliniu aliejumi.
Vidutiniame dubenyje išplakite pieną, kiaušinius, ištirpintą sviestą ir vanilę.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Šluotelę, kad sujungtumėte.
Sukurkite šulinį sausų ingredientų centre ir įpilkite šlapio mišinio. Švelniai maišykite tešlą, kol tik susimaišys, tešla turėtų būti šiek tiek puri.
Ant kiekvieno blyno įkaitintos keptuvės supilkite apie ¼ puodelio tešlos. Virkite iš vienos pusės, kol susidarys burbuliukai, ir pradės iššokti, maždaug 2 minutes. Apverskite blynus ir virkite dar 1–2 minutes arba tol, kol abi pusės taps auksinės rudos spalvos.
Virtus blynus perkelkite į servarinę lėkštę arba pašildytą krosnį ir pakartokite su likusia tešla.

Jei jums labiau patinka saldesnis blynas, įpilkite šiek tiek daugiau cukraus.
Padaryti dideles partijas: Jei gaminate dideles partijas, įkaitinkite orkaitę iki 175–200 ° F ir krosnyje laikykite kepimo skardą. Laikykite blynus šiltai ant kepimo skardos.
Gaminti viso grūdo blynus: Pakeiskite ½ puodelio baltų miltų viso grūdo miltų.
Padaryti į priekį: Virkite ir vėsius blynus. Atskirkite blynus su pergamento popieriaus sluoksniu ir sudėkite į šaldiklio maišą. Pakartotinai pašildykite mikrobangų krosnelėje, skrudintuve ar orkaitėje

Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.

Kursas Pusryčiai

Virtuvė Amerikos

© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.