Sultingos krevetės, švelnūs svogūnai ir saldžios paprikos yra pakepintos su pietvakarių prieskoniais ir įstrigusios į šiltas tortilijas su visais mėgstamais patiekalais, kad būtų galima įsigyti puikų greitą savaitės nakties patiekalą.
- Skonis: Gausu ir kvapnus su sultingomis krevetėmis, švelniomis daržovėmis ir šiltais prieskoniais, suvyniotais į minkštas tortilijas.
- PREP PASTABA: Padarykite krevečių fajitas iš anksto ir šiltai ant lapo, padengto folija, kol bus paruošta patiekti.
- Biudžeto patarimas: Sumaišykite likusius ryžius su „Fajita“ mišiniu, kad ištiestumėte receptą toliau.
- Apsikeitimo sandoriai: Padarykite jį be mėsos ir vietoj krevečių naudokite papildomas daržoves, ryžius ir juodas pupeles.
Ingredientų patarimai krevečių fajitams
- Krevetės: Naudokite nuspaustas ir nuluptas dideles krevetes (31–35 už svarą) ir prireikus supjaustykite jas į mažesnius gabalėlius. Šaldytos krevetės pirmiausia turėtų būti atšildytos. Jei keičiate baltymus, patikrinkite šiuos vištienos, kepsnio ar kiaulienos fajito receptus.
- Daržovės: Kartu su pipirais ir svogūnais galite pridėti grybų, cukinijų, kukurūzų, vyšninių pomidorų ar net špinatų, kad gautumėte papildomą skonį ir spalvą fajituose. Norėdami sutaupyti paruošimo laiką, naudokite maišą su šaldytų pipirų ir svogūnų.
- Prieskoniai: Pirkti ar pasidaryk pats? Sumaišykite šį naminį „Fajita“ prieskonį ir laikykitės papildomo rankos, kad galėtumėte bet kada plakti fajitas. Padarykite jį ypač aštrų, pridėdami daugiau česnakų miltelių, kajeno ar čili miltelių.
- Tortilijos: Naudokite bet kokio dydžio miltų tortilijas. Apvyniokite juos folija ir laikykite šiltai orkaitėje arba naudokite šį patogų tortilijos šiltesnį.
Skanūs užpilai
- Padarykite fajitos barą su dubenėliais supjaustyto avokado, susmulkintų salotų, supjaustytų juodų alyvuogių, jalapenų ir žaliųjų čili.
- Suapvalinkite savo patiekalą ir patiekite su ryžių ar kukurūzų trintuvų šonu.
- Papildykite jį su susmulkintu meksikietišku sūriu, feta trupiniais ir Monterey Jack.
- Užbaikite juos skaniais skerdikliais, pavyzdžiui, grietine, salsa, guacamole arba lašeliu kalendros kalkių padažo.
Likusio fajito laikymas
Likusį fajitą užpildykite atskirai nuo tortilijų dengtoje talpykloje iki 4 dienų
Patiekite krevečių ir daržovių su ryžiais, panašiais į burrito dubenį, arba pakartotinai pašildykite krevečių fajitą, užpildytą ant viryklės, ir patiekite su šviežiais padažais.
Daugiau nuostabių meksikiečių patiekalų
Ar jums patiko šie krevečių fajitas? Palikite reitingą ir pakomentuokite žemiau.
Krevečių fajitas
Krevetės fajitas yra pagardintas su naminiu mišiniu ir susilieja per mažiau nei 30 minučių, puikiai tinkančias įtemptoms savaitės naktims.
-
Dubenyje sumaišykite papriką, česnakų miltelius, kmynų miltelius, raudonėlį, svogūnų miltelius ir druską, kad fajita būtų prieskoniai.
-
Į krevetę įpilkite pusę prieskonių ir sumaišykite, kol gerai padengta. Atidėti.
-
Įkaitinkite šaukštą aliejaus į didelę ketaus keptuvę ir suberkite svogūnus bei papriką. Pakepinkite 4-5 minutes, kol daržovės šiek tiek sušvelnės. Įpilkite likusių prieskonių ir gerai išmaišykite. Stumkite daržoves į vieną keptuvės pusę.
-
Likusią aliejų įkaitinkite keptuvėje ir įpilkite krevečių. Virkite krevetes 3–4 minutes, kol jos bus rausvos ir virtos.
-
Patiekite tortilijose su mėgstamais priedais.
Neprivalomi priedai apima kalendrą, Kalkės, grietinė ir guacamole.
Laikykite likusius į hermetišką indą šaldytuve iki 4 dienų.
Kalorijos: 210 | Angliavandeniai: 16g | Baltymas: 18g | Riebumas: 9g | Sočiųjų riebalų: 1g | Polinesočiųjų riebalų: 5g | Mononesočiųjų riebalų: 2g | Trans riebalai: 0,1g | Cholesterolis: 143mg | Natris: 954mg | Kalis: 567mg | Pluoštas: 5g | Cukrus: 6g | Vitaminas A: 5626Iu | Vitaminas C: 146mg | Kalcis: 133mg | Geležis: 4mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Vakarienė, pagrindinis patiekalas, jūros gėrybės
Virtuvė Meksikietis, „Tex Mex“© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
