Šiame „Salsa“ recepte „No Cook“ naudojama pomidorų, svogūnų, jalapeno, laimo sulčių ir niūrus prieskonių skardinės skardinėje, kad restorano stiliaus salsa taptų visi patiks!
- Skonis: Ryškus pomidorų skonis ir šilumos smūgis daro šį salsos receptą A sargu.
- Įgūdžių lygis: Šis receptas turi tik du veiksmus: maišyti ir atšaldyti!
- Rekomenduojami įrankiai: Vietos perdirbėjas, panardinimo trintuvas ar asmeninis maišytuvas yra naudingas norint pasiekti norimą konsistenciją.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Patiekite su tortilijos traškučiais, krekeriais ar daržovėmis arba naudokite kaip „Taco“ salotų papildymą arba su lakštinėmis keptuvėmis quesadillas.
Naminės salsos ingredientų patarimai
- Konservuoti pomidorai: Sumaišius ištisus pomidorus, jie palieka juos šiek tiek stambų, tačiau galite naudoti supjaustytus pomidorus, ypač jei neturite virtuvės kombaino. Pasirinkite geriausią kokybę, kad gautumėte geriausius rezultatus.
- Švieži ingredientai: Ar ne kalendros gerbėjas? Vietoj to palikite petražoles. Svogūnai prideda traškumo ir švelnaus saldumo; Jis taip pat gali būti pakepintas dėl dūminio skonio. Norėdami gauti geriausią skonį, naudokite raudoną arba baltą svogūną.
- Prieskoniai: Kmynai yra būtini salsos receptai, o česnako milteliai gali būti naudojami vietoj šviežio česnako. Dar labiau padidinkite ir pridėkite brūkšnį ar du „Adobo“ prieskonius.
- Variacijos: Padarykite parašą salsą, pridėdami kukurūzų branduolius, juodas pupeles, paprikas, pipiras, tomatillos ar žalias čili.
Karšta ar ne?
Patinka švelniau? Praleiskite jalapeno arba pridėkite daugiau pomidorų. Taip pat veikia agurkas, avokadas ar grietinė. Pajuskite šilumą papildomais pjaustytais jalapeno (arba sultimis, jei jos buvo iš stiklainio ar gali), „Tabasco“ arba žiupsnelį čili miltelių, kajeno ar raudonųjų pipirų dribsnių.
Kaip gaminti naminę salsą
- Pridėkite visus ingredientus į maisto kombainą (Visas receptas žemiau).
- Impulsą iki norimos nuoseklumo.
- Šaldykite 1 valandą prieš patiekdami.
Laikykitės šviežio!
Namų salsą laikykite dengtoje talpykloje arba mūrininko indelyje su sandariu dangčiu iki 3 dienų.
Švieži Salsa gali būti užšaldyta maišuose su užtrauktukais iki 3 mėnesių. Tai bus vandeninga ar minkšta, kai tik atšildysite, tačiau jūs galite jį nusausinti ir pridėti pomidorų pastos ar supjaustytų pomidorų, šviežių svogūnų ir prieskonių, kad atgaivintumėte skonius.
Daugiau puikių meksikiečių patiekalų
Ar jums patiko ši naminė salsa? Palikite komentarą ir įvertinimą žemiau.
Naminė salsa (restorano stilius)
Naminė salsa yra greitas ir skoningas panardinimas, pagamintas iš konservuotų pomidorų, šviežių žolelių ir „Zesty Lime“.
-
Į virtuvės kombainą įpilkite ištisų pomidorų, kalendros, svogūnų, jalapeno, kalkių, česnako, kmynų ir druskos (jei norite, pašalinkite ½ puodelio sulčių iš pomidorų). Pulsas 4-6 kartus, kad gautumėte norimą nuoseklumą.
-
Šaldykite 1 valandą prieš patiekdami.
Likusi naminė salsa turėtų būti šaldytuve ir truks maždaug 2–3 dienas šaldytuve. Taip pat galite užšaldyti likusius.
Kalorijos: 22 | Angliavandeniai: 5g | Baltymas: 1g | Riebumas: 1g | Sočiųjų riebalų: 1g | Natris: 216mg | Kalis: 199mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 3g | Vitaminas A: 202Iu | Vitaminas C: 13mg | Kalcis: 32mg | Geležis: 1mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Užkandis, panardinimas
Virtuvė Meksikietis© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
