„Coleslaw“ yra mėgstamiausia piknikų ar BBQ pusė, ir tai lengva padaryti iš anksto!
Šiame „Coleslaw“ recepte traški ir spalvingi susmulkinti kopūstai išmetami į labai paprastą kreminį padažą su saldumo užuomina.
Su kai kuriais kopūstais (arba „Coleslaw“ mišiniu) ir keliais pagrindiniais ingredientais tai bus beveik bet kuria proga.
Tai yra geriausias „Coleslaw“ receptas, puikiai tinkamas vakarėliams ir vasaros puodeliams, ir jį taip paprasta.
- Jums reikia tik a nedaug ingredientųkurių dauguma greičiausiai turi po ranka.
- Naudokite žalius ir raudonuosius kopūstus ar koleslovą, kad jis būtų dar lengvesnis.
- Creemy Coleslav torsa trunka Vos 2 minutės padaryti.
- Tai puikiai tinka susibūrimams, nes geriausia pagamintas iš anksto.
Ingredientų patarimai
Kopūstai: Aš naudoju įprastų žalių kopūstų, šiek tiek raudonų (arba violetinės) kopūstų ir susmulkintų morkų mišinį. Galima naudoti bet kokius kopūstus; Taip pat galite pakeisti jį už „Coleslaw“ mišinio maišą.
Persirengimas: Persirengimas yra kreminis ir niūrus, o naminis koleslovas daro tokį gerą. Jei jums trūksta laiko (ar ingredientų) parduotuvėje pirktų padažai, norėsite kažko aštraus ir saldaus.
Kaip padaryti Coleslavą
Spalvingą koleslovą galima padaryti taip greitai! Tik 3 paprasti žingsniai iki tobulo kreminio garnyro.
- Susmulkinti kopūstai: Smulkiai susmulkinkite kopūstus. Aš naudoju mandoliną, bet jūs taip pat galite susmulkinti su virtuvės kombainu arba plonai supjaustyti peiliu. Atidarykite morkas ant didelių dėžutės „Vaiko“ skylių.
- PREP TRACIJA: Išplakite padažo ingredientus. Sumaišykite jį į didelį dubenį ir įpilkite šlako, užuot nuplovę papildomą plonąjį lankąL (pagal žemiau pateiktą receptą).
- Derinkite ir vėsinkite: Į padažą įpilkite kopūstų ir morkų ir išmeskite, kad sujungtumėte. Šaldykite bent valandą.
Variacijos
- Kopūstus pakeiskite iš anksto sukramtytomis kopūstais ar šlako mišiniuose maisto prekių parduotuvės skyriuje.
- Smulkiai supjaustykite obuolį (įmeskite jį į šiek tiek citrinos sulčių), kad pagamintumėte kreminio obuolio šlako receptą.
- Naudokite kreminį padažą žemiau esančiame recepte arba vinaigrette padažą užrašuose.
- Norėdami, kad šis receptas būtų lengvesnis, vietoje to ar visu majonezu naudokite jogurtą.
Naminis „Coleslaw“ padažas yra toks lengvas!
Kreminis „Coleslaw“ padažas yra naminis ir paruoštas maždaug per 2 minutes. Tai daug geriau nei buteliuose! Tai kreminė ir šiek tiek aštri!
Nepraleiskite salierų sėklostai suteikia daug skonio šiam patiekalui. Šis padažas puikiai tinka „Coleslaw“, tačiau taip pat gali būti naudojamas ant brokolių salotų arba kaip salotų padažo.
Tarnaujantys pasiūlymai
Mes žinome, kad „KFC Coleslaw“ puikiai tinka su vištiena, tačiau mes dar labiau mėgstame šią šviežią traškią versiją. Mes mėgstame tai su bet kokiu BBQ patiekalu, pradedant šonkauliais ir baigiant vištiena.
Jei patiekiate „Potluck“ ar „Summer“ renginyje, įsitikinkite, kad šlakelis nėra paliktas saulėje. Įdėkite šlako dubenį į didesnį dubenį, užpildytą ledu, kad jis būtų atšaldytas.
Saugojimas
3–5 dienas laikykite likusį koleslovą į oro nepralaidų konteinerį šaldytuve. Po poros dienų jis gali išlaisvinti šiek tiek vandens, nusausinti jį (prireikus pridėti mažą majonezą).
Deja, „Coleslaw“ pagamintas su majonezo pagrindu nelabai užšals.
Daugiau klasikinių BBQ šoninių salotų
Ar padarėte šį Coleslavo receptą? Palikite mums reitingą ir komentarą žemiau!
Geriausias Coleslavo receptas
Šis kreminis koleslovas yra geriausia salotų ar sumuštinių viršutinė dalis. Tai puikus patiekalas „Make-Ahead“, idealus kepsninei ar puodui!
Neleiskite savo ekranui tamsėti
Nepraleiskite salierų sėklostai tikrai suteikia daug skonio šiam patiekalui.
Šis patiekalas yra geriausias po to, kai skoniai turėjo galimybę susimaišyti. Poilsis šaldytuve taip pat padeda sušvelninti šlakelį.
2 variantas: Vinaigrette Coleslaw padažas:
- 3 šaukštai obuolių sidro acto
- 4 šaukštai rapsų aliejaus
- 3 šaukštai baltojo cukraus
- ½ šaukštelio dijono garstyčių
- ¼ šaukštelio salierų sėklų
- Druska ir pipirai pagal skonį
Kalorijos: 160 | Angliavandeniai: 8g | Baltymas: 1g | Riebumas: 14g | Sočiųjų riebalų: 2g | Polinesočiųjų riebalų: 8g | Mononesočiųjų riebalų: 3g | Trans riebalai: 1g | Cholesterolis: 8mg | Natris: 148mg | Kalis: 207mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 5g | Vitaminas A: 3942Iu | Vitaminas C: 31mg | Kalcis: 39mg | Geležis: 1mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Salotos, garnyras
Virtuvė Amerikos© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
