Ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės – praleiskite su centais

Ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės yra švelnios ir sultingos, lengvai pagamintos iš ingredientų, kuriuos greičiausiai turite po ranka.

Greitai pasiruošę ir greitai gaminami maistą, tai yra ištisus metus.

Virta ir padengta lengvai kepta vištienos krūtine
  • Skonis: Su pagrindiniais ingredientais ši ant grotelių kepta vištiena yra pikantiška ir sultinga, turinti nepriekaištingą pusiausvyrą tarp saldaus ir sūraus.
  • Technika: Vištienos plakimas padeda švelniai ir virti ją tolygiai. Galite susmulkinti su riedėjimo kaiščiu arba Plokščioji pusė mėsos plaktuko.
  • PREP PASTABA: Vištiena turėtų būti marinuota iki 4 valandų. Jei per ilgai marinuosite, ji suskaidys mėsą ir turėsite minkštą tekstūrą.
  • Rekomenduojami įrankiai: Nebrangus termometras (Tai aš naudoju) užtikrins, kad vištiena kepama puikiai. Greitas patarimas: Aš visada pašalinu jį iš grotelių keliais laipsniais, kol ji bus padaryta (162 ° F), nes ji ir toliau pakils temperatūroje, kai jis ilsisi.
  • Apsikeitimo sandoriai: Šį vištienos marinatą galima pakeisti bet kokiu marinatu.

Keptos vištienos ingredientų patarimai

  • Aliejus: Nafta yra šio marinato pagrindas; Gali būti naudojamas bet koks tipas.
  • Actas ir citrinos sultys: Jie yra rūgštiniai, todėl jie švelnina vištieną.
  • Cukrus: Prideda skonį ir padeda jį karamelizuoti, pakeisti jį medaus ar rudojo cukraus.
  • Pagardai: Aš naudoju itališkus prieskonius, nes jame yra gražus žolelių mišinys; Nesivaržykite apsikeisti mėgstamomis žolelėmis ir prieskoniais.

Kaip kepti vištieną

Orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės žiemą visada yra ant mūsų stalo, tačiau ateina šiltas oras, kepame viską nuo krevečių iki daržovių, o šis keptos vištienos receptas yra kuokštelinis!

  1. Svaras vištiena: Vištieną susmulkinkite iki 1/2 colio storio, kad net virimo metu.
  2. Marinuoti: Paruoškite marinatą Pagal žemiau pateiktą receptątada leiskite vištienai marinuoti 30 minučių iki 4 valandų.
  3. Grilis: Įkaitinkite ant grotelių iki vidutinio stiprumo ir virkite vištieną 6-8 minutes iš vienos pusės.
Marinuota ant grotelių kepta vištiena ant lėkštės su zoodles ir kukurūzais

Tarnaujantys pasiūlymai

Padvigubinkite patiekalų paruošimo receptą; Ant grotelių kepta vištiena puikiai tinka maistui visą savaitę!

Ar jūsų šeimai patiko šios keptos vištienos krūtinėlės? Būtinai palikite reitingą ir komentarą žemiau!

Holly Nilsson iš „Press With Cennies Plus“ kasdienio komforto kulinarijos knygos vaizdas
keptos vištienos krūtinėlės lėkštėje

4,97 nuo 370 Balsai↑ Spustelėkite žvaigždes, kad įvertintumėte dabar!
Arba palikite komentarą, spustelėkite čia!

Keptos vištienos krūtinėlės

Šis lengvas ant grotelių keptas vištienos receptas kiekvieną kartą pasirodo sultingas ir veikia bet ką – salos, sumuštiniai ar tiesiai iš grotelių.

Prep laikas 10 minutės

Virkite laikas 15 minutės

Bendras laikas 25 minutės

Pirkite „Hollys“ knygą

Neleiskite savo ekranui tamsėti

  • Sumaišykite visus marinato ingredientus į dubenį ar šaldiklio maišą. Įpilkite vištienos ir gerai išmeskite.

  • Uždenkite arba užsandarinkite vištieną ir marinuokite šaldytuve mažiausiai 30 minučių arba iki 4 valandų.

  • Įkaitinkite groteles iki vidutinės ugnies.

  • Išimkite vištieną iš marinato, leisdami pertekliui lašėti. Išmeskite likusį marinatą.

  • Padėkite vištieną ant grotelių 7–8 minutes. Apverskite ir virkite dar 7–8 minutes arba tol, kol vištiena pasieks 165 ° F.

  • Perkelkite į lėkštę ir leiskite pailsėti 3–5 minutes prieš pjaustydami.

  • Vištiena turėtų būti virta iki 165 ° F. Man labiau patinka pašalinti jį iš šilumos esant 162 ° F, nes temperatūra toliau kyla, kai ji ilsisi.
  • Šį marinatą taip pat galima naudoti ant kiaulienos kotletų ar vištienos šlaunų.
  • Informacija apie mitybą apima 25% marinato, nes likusi dalis išmetama.
  • Likusią vištieną šaldytuve galima laikyti hermetiškame inde iki 4 dienų.

Kalorijos: 238 | Angliavandeniai: 2g | Baltymas: 24g | Riebumas: 14g | Sočiųjų riebalų: 1g | Cholesterolis: 72mg | Natris: 618mg | Kalis: 441mg | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 35Iu | Vitaminas C: 2.5mg | Kalcis: 14mg | Geležis: 0,7mg

Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.

Kursas Pagrindinis patiekalas
Virtuvė Amerikos
Padengta lengvai kepta vištienos krūtine su kukurūzais ir cukinijų makaronais su pavadinimu
Uždarykite lengvai keptos vištienos krūtinėlę ant lėkštės su pavadinimu
padengta lengvai kepta vištienos krūtine su rašymu
Lengva kepta vištienos krūtinėlė, virta lėkštėje su rašymu

Nuoroda į informacijos šaltinį