6 peržiūros
Yra kažkas tyliai žavaus Citrinos istorija. Įklijuotas į taikų Montmartre'o kampą, tai Mažas butikas yra visiškai skirtas retai Citrusai Ir kažkaip tas dėmesys daro erdvę dar gyvai.
Viduje lentynos švytės su mažais marmelado stiklainiais, citrusinių vaisių druskomis ir tvarkingai pažymėtais limoncello buteliais. Tai nesijaučia kaip parduotuvė, kurią skubate. Tai atrodo kaip vieta, kurią ketinate tyrinėti lėtai, vienas skonis vienu metu.
Vieta ir atmosfera
Citrinos istorija yra kompaktiška, bet kruopščiai išdėstyta. Šiltos medinės lentynos, minkštas apšvietimas ir meniški ekspozicijos sukuria erdvę, kuri jaučiasi labiau kaip skonio kambarys, o ne į parduotuvę. Kai lankiausi, viduje buvo tik keli žmonės, o tai suteikė vietą beveik ramią energiją.
Už prekystalio buvusi Lucie kiekvieną lankytoją pasveikino tylia šiluma. Ji pasiūlė degustacijų, paaiškino vaisių istoriją ir sukūrė erdvę pokalbiui. Buvo natūralu pasilikti. Nebuvo jokio spaudimo nusipirkti tik atvirą kvietimą, kad būtų įdomu.
Produkto pasirinkimas ir parašo elementai
Boutique yra pastatytas aplink vieną idėją: demonstruoja citrusus visomis formomis. Tai apima rankų darbo marmeladus, limoncellos, citrusinių vaisių druskas ir marinuoti agurkas ir net subtilius pyragus, tokius kaip „Amaretti“ ir sausainiai.
Aš tą dieną paragavau kelių dalykų: a Šaukštas marmelado Pagaminta su Budos ranka, maža liejyba Yuzu Limoncelloir ikrų kalkių želė. Kiekvienas skonis buvo atskiras, sluoksniuotas ir labiau niuansuotas, nei tikėtasi. Budos rankos marmeladas turėjo šį minkštą gėlių kartumą, kuris liko su manimi. Aš jau galėjau įsivaizduoti, kad jis suporuotas su minkštu sūriu arba įmaišytas į jogurtą.
Viskas gaminama mažomis partijomis, vaisiai gaunami iš Prancūzijos pietų. Kai kurie daiktai, pasak pasakius, buvo sukurti bendradarbiaujant su „Laperche“ šeima, žinomu dėl savo tvarios citrusinių vaisių auginimo.
Skonis, kokybė ir patirtis
Tai, kas daro „Lemon Story“ ypatingą, yra ne tik ingredientų retenybė, bet ir tai, kaip su jais elgiamasi. Kiekvienas produktas jaučiasi kruopščiai apsvarstytas. Marmalados yra ryškios, nebūdamos pernelyg saldžios. Limoncello yra lygus ir aromatinis, o apdaila, kuri išlieka, o ne dega.
Net maži skoniai jautėsi kaip savotiškas ritualas. Liucie ir tempas taip pat padėjo, ji neskubia paaiškinimų. Ji pasakoja apie dirvožemį, sezonus, istorijas. Akimirką nesijaučiau, kad esu parduotuvėje. Atrodė, kad mane laukė kažkuo asmeniškesnis.
Porcijos, pakuotė ir praktinė informacija
Dauguma daiktų parduodami mažos ar kelionės dydžio porcijos Taigi tobula norint pasiimti namo ar dovanoti kaip dovanas. Jarsai yra gražiai paženklinti ir apgalvotai, todėl net jei keliaujate su ribota erdve, jums nebus sunku rasti ką nešti. Yra Nėra minimalaus pirkimoir kainodara jautėsi pagrįsta, atsižvelgiant į gamybos kokybę ir mastą. Aš nusipirkau du mažus stiklainius ir „Limoncello“ mini butelį ir palikau jausmą, kad atradau ką nors reto be per daug išleidimo.
Aptarnavimas ir svetingumas
Lucie tikrai įtvirtina erdvę. Ji ne tik išmananti, bet ir dosni su šiomis žiniomis. Pastebėjau, kaip ji kiekvienam lankytojui suteikė laiko, nesvarbu, ar jie klausia apie poras, ar tiesiog naršo tyloje. Tai buvo viena iš nedaugelio apsipirkimo patirčių, kurią turėjau Paryžiuje, kur jaučiausi visiškai neskanus. Jos aistra citrusiniams vaisiams nėra performatyvi, tikra, ir tai verčia butiką jaustis gyvu ramiai, pastoviai.
Idealus laikas aplankyti
Vėlyvas rytas ar viduryje tikriausiai yra geriausi. Aš sustojau savaitės dieną iškart po pietų, ir tai buvo ramu. Lucie minėjo, kad savaitgaliai gali būti šiek tiek judresni, ypač kai turistai tyrinėja Montmartrą.
Bet net ir įtemptais laikais išdėstymas ir atmosfera atrodo sukurti ramiai. Tai yra tokia vieta, kuri kviečia lėtumą, kad ir koks jis būtų pilnas.
Kodėl verta apsilankyti „Lemon Story Paris“?
Paryžiuje pilna gražių parduotuvėlių, tačiau citrinos istorija išsiskiria dėl savo tikslo aiškumo. Tai nesistengia visko pasiūlyti, tiesiog daro vieną dalyką išskirtinai gerai. Ir tai darydamas atveria duris atradimui.
Nesvarbu, ar esate citrusinių vaisių mylėtojas, maisto keliautojas, ar kažkas, ieškantis ypatingos dovanos, citrinos istorija pateikia ką nors reto: jutiminė patirtis, kuri jaučiasi pagrįsta, apgalvota ir kupina džiaugsmo.
Galutinės mintys ir rekomendacija
Citrinų istorija Paryžius yra ne tik sustojimas Montmartre, bet ir maža miesto ryškumo akimirka. Nuo ramios erdvės energijos iki skonių gylio viskas, kas apie ją jaučiasi tyčinis. Jei esate netoliese ar sustojate Montmarte ant a Paryžiaus maisto turas Tada eik!. Paragaukite marmelado, apie kurį niekada negirdėjote. Paklauskite apie ikrų kalkes. Tegul Lucie pasidalino istorija ar dviem. Galite palikti tik su mažu indeliu ar buteliu, tačiau yra tikimybė, kad patirtis liks su jumis.
Dažnai užduodami klausimai
Ką geriausia išbandyti pirmiausia?
- „Budos rankos marmeladas“ ir „Yuzu Limoncello“ yra puiki įžanga į Boutique stiliaus – Aukšto, sluoksniuoto ir stebinančio.
Ar galite paragauti prieš pirkdami?
- Taip, skatinamos degustacijos. Lucie padės jums naudotis galimybėmis.
Ar produktus lengva supakuoti kelionėms?
- Absoliučiai. Daiktai yra maži, gerai uždaryti ir paruošti dovanoms.
Ar jie siūlo tarptautinį pristatymą?
- Dar ne, tačiau vidaus gabenimas Prancūzijoje yra prieinamas.
Ar tai daugiau parduotuvė, ar patirtis?
- Abu. Tai yra butikas su produktais, kuriuos reikia pirkti, tačiau taip pat vieta atrasti skonius, istorijas ir kitokį būdą patirti citrusus.
Šaltiniai:
Valgyti Europą. (nd). Paryžiaus maisto ekskursijos. https://www.eatigeurope.com/paris/
Valgyti Europą. (nd). Montmartre maisto ir vyno turas Paryžiuje. https://www.eatigeurope.com/paris/montmartre-food-tour-2-2/
Citrinos istorija. (nd). Citrinų istorija – Paryžiaus patisserie ir kavinė. https://lemon-story.com/en
