Šie graikiškos vištienos kabobai yra sultingi, kvapni ir kepami iki pat tobulumo.
Marinuotos vištienos ir spalvingų cukinijų, paprikų ir svogūnų gabaliukai yra sriegiuoti ant iešmelių ir kepti kepti jūsų naujai vasaros vakarienei.
- Skonis: Šie iešmeriai yra žolės ir švieži, marinuotos ryškiai citrinos, pikantiško česnako ir klasikinio graikų raudonėlio mišinio.
- PREP PASTABA: Tai puiku padaryti į priekį, surinkti „Kabobs“ dieną į priekį ir kepti, kai jie bus paruošti.
- Rekomenduojami įrankiai: Ant rankos laikykite medinius ar metalinius sruogas, kad gautumėte paskutinės minutės pagrindinį patiekalą ar vaisių kabobus.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Įpilkite „Tzatziki“ padažo pusės ir agurkų pomidorų salotos, kad galėtumėte puikų vasaros patiekalą.
Vištienos kabobų ingredientų patarimai
- Višta: Šis receptas reikalauja be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės. Taip pat gali būti naudojamos be odos, be odos vištienos šlaunys, kiaulienos kubeliai ar didelės krevetės.
- Daržovės: Eikite įvairių spalvingų paprikų. Įsitikinkite, kad visos daržovės yra supjaustytos tokio paties dydžio ir storio, todėl jie virti tolygiai. Viso mygtuko grybai ir storos baklažanų griežinėliai taip pat yra puikios galimybės.
- Marinatas: Šviežios citrinos sultys ne tik švelnina vištieną, bet ir prideda truputį.
- Variacijos: Susukite skonį ir sumaišykite naminį graikų prieskonių mišinį, kad pridėtumėte marinatą. Šaukštas aštraus dijono garstyčių ar šiek tiek medaus taip pat pagerins skonį.
Likučiai?
Vištieną ir daržoves laikykite atskirai dengtuose konteineriuose šaldytuve iki 4 dienų. Pakartotinai pašildykite tiek mikrobangų krosnelėje, tiek ant viryklės, ir supilkite į PITA kišenę arba patiekite ant naminių zoodles, kad gautumėte energijos, kad būtų galima energingai valdyti mažai angliavandenių.
Kai graikų vištienos kabobai bus pašalinti iš sruogų, jie gali būti užšaldyti maišuose su užtrauktukais iki 4 mėnesių.
Daugiau paprastų vasaros sruogų
Ar jums patiko šie graikiškos vištienos kabobai? Palikite reitingą ir pakomentuokite žemiau!
Graikijos vištienos kabobai
Šiuos graikų vištienos kabobus įkvepia vištienos „Souvlaki“ skoniai.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Marinadui, Vidutiniame dubenyje sumaišykite ⅓ puodelį alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, česnako, raudonėlio, druskos ir pipirų. Įpilkite vištienos, gerai išmeskite, kad apsemtų, ir atšaldykite mažiausiai 30 minučių arba iki 4 valandų.
-
Įdėkite daržoves į didelį dubenį ir įmeskite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, ½ šaukštelio druskos ir ¼ šaukštelio juodųjų pipirų.
-
Išimkite vištieną iš marinato, leisdami pertekliui lašėti. Išmeskite marinatą ir suriškite vištieną bei daržoves ant iešmelių.
-
Įkaitinkite ant grotelių iki vidutinės karščio. Įpilkite sruogų ir virkite, dažnai pasisukdami, nuo 10 iki 15 minučių arba tol, kol vištiena bus iškepta ir pasieks 165 ° F vidinę temperatūrą.
-
Jei norite, patiekite sruogas su citrinų pleištais ir tzatziki.
Tarnaujantys pasiūlymai: Patiekite su ryžiais, graikiškomis bulvėmis arba įsmeigkite į pita ir viršuje su tzatziki.
Informacija apie mitybą yra skirta ¼ recepto ir sudaro marinato ⅓ (kaip likusią dalį atsisakoma).
Laikykite likusius į hermetišką indą šaldytuve iki 4 dienų.
Kalorijos: 286 | Angliavandeniai: 7g | Baltymas: 38g | Riebumas: 12g | Sočiųjų riebalų: 2g | Polinesočiųjų riebalų: 2g | Mononesočiųjų riebalų: 6g | Trans riebalai: 0,02g | Cholesterolis: 109mg | Natris: 277mg | Kalis: 904mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 4g | Vitaminas A: 1195Iu | Vitaminas C: 76mg | Kalcis: 30mg | Geležis: 1mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Vištiena, užkandis
Virtuvė Amerikietis, graikų kalba© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
