Instrukcijos
1 žingsnis
Padarykite plutą: Stendo maišytuve su tešlos kabliuku sumaišykite miltus, sviestą ir cukrų vidutiniu greičiu, kol jis primena šiurkščią patiekalą. Įpilkite vanilės, žiupsnelį druskos ir kiaušinių ir išmaišykite, kol susidarys tešla. Paspauskite į dugną ir aukštyn 9 colių spyruoklinės formos keptuvės šonus iki maždaug ¼ colio storio apačioje ir ⅛ colio šonuose. Uždenkite ir šaldykite 6 valandas arba iki 24.
2 žingsnis
Padarykite įdarą: Padėkite stotelę apatiniame orkaitės trečdalyje ir įkaitinkite iki 325 ° F. Naudodamiesi „Stend“ maišytuvu, pritvirtintu prie irklo tvirtinimo, plakite ūkininko sūrį ir druską iki vientisos sklandaus, 1–2 minutes. Bėgdami maišytuvu, vienu metu pridėkite vieną ingredientą ir prireikus nukirpdami dubenėlio šonus, įpilkite grietinės, cukraus, grietinėlės, citrinos žievelės ir sulčių, kiaušinių ir trynių bei vanilės. Plakite iki lygaus ir kreminio. Supilkite įdarą į rezervuotą plutą.
3 žingsnis
Kepkite, kol dulkės viduryje, o ant viršaus suputysite ir auksinius (bus keletas įtrūkimų), maždaug 1 valandą 45 minutės. Išjunkite orkaitę ir palikite sūrio pyragą į vidų, kol krosnis atvės, maždaug 2 valandos.
4 žingsnis
Nuimkite sūrio pyragą iš orkaitės ir atidėkite, kad atvėstumėte dar maždaug 1 valandą, tada laisvai uždenkite ir atšaldykite iki šaltos, bent 8 valandas. Norėdami patiekti, paleiskite peilį aplink spyruoklinės keptuvės kraštą, pamerkę ant lėkštės ir supjaustykite į pleištus.
-
Padarykite plutą: Stendo maišytuve su tešlos kabliuku sumaišykite miltus, sviestą ir cukrų vidutiniu greičiu, kol jis primena šiurkščią patiekalą. Įpilkite vanilės, žiupsnelį druskos ir kiaušinių ir išmaišykite, kol susidarys tešla. Paspauskite į dugną ir aukštyn 9 colių spyruoklinės formos keptuvės šonus iki maždaug ¼ colio storio apačioje ir ⅛ colio šonuose. Uždenkite ir šaldykite 6 valandas arba iki 24.
-
Padarykite įdarą: Padėkite stotelę apatiniame orkaitės trečdalyje ir įkaitinkite iki 325 ° F. Naudodamiesi „Stend“ maišytuvu, pritvirtintu prie irklo tvirtinimo, plakite ūkininko sūrį ir druską iki vientisos sklandaus, 1–2 minutes. Bėgdami maišytuvu, vienu metu pridėkite vieną ingredientą ir prireikus nukirpdami dubenėlio šonus, įpilkite grietinės, cukraus, grietinėlės, citrinos žievelės ir sulčių, kiaušinių ir trynių bei vanilės. Plakite iki lygaus ir kreminio. Supilkite įdarą į rezervuotą plutą.
-
Kepkite, kol dulkės viduryje, o ant viršaus suputysite ir auksinius (bus keletas įtrūkimų), maždaug 1 valandą 45 minutės. Išjunkite orkaitę ir palikite sūrio pyragą į vidų, kol krosnis atvės, maždaug 2 valandos.
-
Nuimkite sūrio pyragą iš orkaitės ir atidėkite, kad atvėstumėte dar maždaug 1 valandą, tada laisvai uždenkite ir atšaldykite iki šaltos, bent 8 valandas. Norėdami patiekti, paleiskite peilį aplink spyruoklinės keptuvės kraštą, pamerkę ant lėkštės ir supjaustykite į pleištus.
