67 peržiūros
Berlynas yra tarptautinis miestas, apimantis modernumą ir kultūrą iš viso pasaulio, tačiau vis dar sugeba išlaikyti savo senojo pasaulio žavesį. Tai reiškia, kad ji taip pat siūlo unikalią Kalėdų turgaus patirtį, kurią verta įtraukti į šventę Berlyno maisto turas.
Šventiniu laikotarpiu Berlyne vyksta stulbinantis kalėdinių turgų skaičius. Kad padėčiau išsiaiškinti, kurie iš jų geriausiai atitinka jūsų skonį, pamaniau atidžiau pažvelgti į keletą mėgstamiausių Berlyno Kalėdų turgų.
Geriausi Berlyno kalėdiniai turgūs
Geriausių Berlyno kalėdinių turgų sąrašas prasideda Gendarmenmarkt ir Alexanderplatz. Tačiau net 80 jų yra išsibarstę po visą miestą, todėl vienas iš jų bus pėsčiomis nuo jūsų viešbučio.
Gendarmenmarkt Kalėdų mugė
Nuotraukų kreditas: Gendarmenmarkt Kalėdų turgus
Gendarmenmarkt Kalėdų mugė yra žinomas dėl savo prabangios atmosferos, gurmaniško maisto ir amatų. Nors yra daug lauko kabinų ir atrakcionų, taip pat yra keletas šildomų vidaus maitinimo įstaigų.
Bet kuriuo metu vyksta gyvos vietinių menininkų ir amatininkų demonstracijos, kurios, mano manymu, padidina jos patrauklumą, jei ieškote suvenyrų. Jei pasirodysite anksti, galbūt netgi turėsite galimybę su jais pabendrauti asmeniškai ir sužinoti, ką jie moka geriausiai.
Gendarmenmarkt Kalėdų turgus paprastai vyksta nuo lapkričio pabaigos iki Naujųjų metų išvakarės. Kūčių ir Naujųjų metų išvakarėse jie paprastai švenčia ypatingas šventes
Lucijos kalėdinis turgus Kulturbrauerei
Berlyno Liucijos kalėdinis turgus yra įkvėptas Šiaurės šalių tradicijų, bylojančių apie Vokietijos ryšį su Skandinavijos šalimis. Tai reiškia, kad jį perpildo pardavėjai, parduodantys visų rūšių unikalius skandinaviškus skanėstus, tarp kurių ne mažiau kaip švediški briedžio kukuliai ir šiaurės elnių bratwurst.
Lucia Kalėdų turgaus atmosfera ir dekoras jaučiasi labai šiaurietiškai. Kartais galite pamiršti, kad esate Berlyne, ir jaustis nugabentas į Švediją. Nors Liucijos kalėdiniame turguje nėra daug galimybių pavalgyti patalpose, manau, kad jie puikiai išdėsto jaukius šildytuvus po atviru dangumi.
Turgus veikia nuo paskutinės lapkričio 25-osios savaitės iki likus vos kelioms dienoms iki Kalėdų. Paprastai jis užsidaro prieš Kūčių vakarą, kad pardavėjai ir amatininkai galėtų praleisti laiką su savo šeimomis.
Aleksandro aikštės kalėdinis turgus
Nuotraukų kreditas: Alexanderplatz Kalėdų turgus
The Aleksandro aikštės kalėdinis turgus yra vienas iš labiausiai šeimai Berlyno švenčių renginių. Su daugiau nei 100 prekystalių, atrakcionų ir didžiausios Europoje Kalėdų piramidės rasite kažką kiekvienam.
Daugelyje Aleksandro aikštės kalėdinio turgaus maisto ir gėrimų prekystalių siūlomi vokiečių tematikos patiekalai ir gėrimai. Tačiau yra keletas tarptautinių delikatesų, išsibarsčiusių visoje rinkoje.
Manau, kad tai geriausia vieta Berlyne išbandyti žiemos pramogas, tokias kaip kerlingas ir čiuožimas ant ledo. Tada galėsite pasipildyti degalų ir atsigaivinti su daugybe prabangių Kalėdų turgaus pasiūlymų.
Aleksandro aikštės kalėdinis turgus paprastai veikia nuo paskutinės lapkričio savaitės iki kitos dienos po Kalėdų.
Spandau kalėdinis turgus
Spandau kalėdinis turgus oficialiai laikomas didžiausiu Berlyno atostogų turgu. Jį rasite žavingame Spandau senamiestyje, kur per savaitę yra daugiau nei 250 prekystalių, o savaitgaliais dirba mažiausiai 400 pardavėjų.
Kartu su tradiciniais vokiškais ir tarptautiniais šventiniais patiekalais taip pat rasite daugybę pardavėjų, siūlančių tradicinius amatus ir atostogų tematikos suvenyrus. Yra net gyva gimimo scena.
Jei keliaujate su vaikais, Spandau Kalėdų mugėje trečiadienį paprastai vyksta šeimos dienos, įskaitant klasikines galimybes fotografuoti savo vaiką su Kalėdų Seneliu.
Spandau Kalėdų turgus paprastai prasideda paskutinę lapkričio savaitę ir užsidaro likus kelioms dienoms iki Kūčių vakaro.
Žiemos pasaulis ir Kalėdų turgus Potsdamo aikštėje
The Žiemos pasaulis ir Kalėdų turgus Potsdamo aikštėje derina Alpių stiliaus atrakcionus su tradiciniais prekystaliais. Tai apima didelių gabaritų rogučių trasą, čiuožimą ant ledo ir tradicinį maistą.
Yra net keletas jaukių patalpų, kur galima pavalgyti. Tačiau jie greitai prisipildo, todėl jei norite pasimėgauti, geriausia pasirodyti anksti.
Berlyno žiemos pasaulio Kalėdų mugėje tvyro Bavarijos atmosfera su daugybe Alpių dekoro. Tačiau kitose kultūrose ir virtuvėse taip pat atstovaujama visose prekyvietėse.
Žiemos pasaulio Kalėdų turgus paprastai atidaromas pirmąją lapkričio savaitę ir tęsiasi iki Naujųjų metų. Taigi, tai lygiai tiek pat žiemos maisto ir veiklos šventė, tiek atostogų tema.
Tradicinis maistas ir gėrimai Berlyno Kalėdų mugėse
Berlyno kalėdiniai turgūs visame pasaulyje žinomi dėl savo šventinės atmosferos ir stulbinančios tradicinės vokiečių kalbos. gatvės maistas ir gėrimai. Nors rasite kai kurių pardavėjų, siūlančių tarptautinę virtuvę, toliau pateikiamos Berlyno Kalėdų mugės patirties ikonos.
Bratwurst
Tai garsiausia Vokietijos dešra. Berlyno kalėdiniuose turguose jis paprastai kepamas ant grotelių arba kepamas ir patiekiamas bandelėje su garstyčiomis. Daugelis prekystalių taip pat siūlo kitų priedų, pavyzdžiui, raugintų kopūstų ir svogūnų. Keletas siūlys kečupo, bet ne visur jo tikėtis.
Bulviniai blynai ir bulviniai blynai
Tai traškūs bulviniai blynai, kuriuos Berlyno kalėdiniuose turguose dažnai rasite patiekiami su obuolių padažu ar grietine. Man patinka ieškoti kiosko, esančio šalia bratwurst pardavėjo, ir aš valgysiu abu kartu.
pavogtas
Tai sodri, vaisinė kalėdinė duona, puikiai atstovaujama Berlyno turguose. Paprastai jis užpildomas džiovintais vaisiais ir riešutais, tada apibarstomas cukraus pudra
Meduoliai
Tai imbieriniai sausainiai, kurie yra kvapniai pagardinti cinamonu ir muskato riešutu. Berlyno kalėdiniuose turguose dažniausiai juos rasite šventiškai suformuotų ir papuoštų glajumi
Skrudinti migdolai
Berlyno kalėdiniuose turguose dažnai randate Gebrannte Mandeln kaip karamelizuotus migdolus mažuose maišeliuose. Jie turi saldų, riešutų traškumą, kuris šiek tiek panašus į Vokietijos skrudintus kaštonus.
Taukų pyragas
Tai mažos, purios vokiškos spurgos, apibarstytos cukraus pudra. Jei būnu Berlyno Kalėdų mugėje anksti, mėgstu juos išgerti su puodeliu juodos kavos ar galbūt karšto šokolado.
Karštas vynas
Ar Berlynas žiūri į karštą vyną. Paprastai jis pagardinamas cinamonu ir gvazdikėliais, papuoštas citrusiniais vaisiais. Kalėdų mugėse ji paprastai patiekiama karšta, kad šaltą vakarą sušiltų. Man patinka jį įsigyti, jei žinau, kad stovėsiu ilgoje eilėje prie tokios atrakcijos kaip apžvalgos ratas.
Kiaušinių punšas
Tai tarsi paaukštintas vokiškas kiaušinienė. Iš esmės tai kreminis, kiaušinių pagrindu pagamintas punšas, kuris paprastai patiekiamas šiltas su šlakeliu lengvos, gaivios plaktos grietinėlės.
Karštas Šokoladas
Berlyno kalėdinėse mugėse parduodamas karštas šokoladas yra daug tvirtesnis ir tirštesnis nei palyginti plona karšta kakava, randama JAV. Tai labai patogus pasirinkimas, jei ieškote nealkoholinės šilumos. Mėgstu panardinti Schmalzkuchen spurgas guodžiantiems pusryčiams vėsų žiemos rytą.
Ypatingos savybės ir atrakcionai
Berlyno kalėdiniai turgūs yra kupini įdomių įspūdžių, ypatingų savybių ir unikalių pramogų, ir nors paprastai šių dalykų nerasite „Eating Europe“ tvarkaraštyje, mūsų Rytų Berlyno maistas kelionė apima daug kalėdinės nuotaikos.
Tai apima tokius dalykus kaip šiaurietiškas žavesys Liucijos kalėdinis turgus. Tai puiki vieta mėgautis šiaurietiškais patiekalais, tokiais kaip briedžių dešrelės, suomiški vafliai ir kūrybingi tradiciniai Glögg patiekalai. Juose netgi yra mobilios pirtys ir pašildyti kailiniai, kurie suteikia jaukumo žiemos potyriams.
Šeimai draugiška veikla yra visur Berlyno Kalėdų mugėse. Juolab, kad artėja Kalėdų savaitė ir vaikai gali dalyvauti amatų dirbtuvėse, važinėtis karuselėmis, susitikti su Kalėdų Seneliu.
Kinky Kalėdų turgus Kreuzberge siūlo žaismingą 18+ metų amžiaus Kalėdų šventę. Jame yra daugiau nei 30 pardavėjų, parduodančių neįprastas dovanas, madingus aksesuarus ir žaislus. Netgi vyksta seminarai shibari, polyamory ir LGBTQ+ temomis.
Gyva muzika ir gatvės atlikėjai yra įprastas daugelio Berlyno kalėdinių turgų vaizdas. Jie dažnai demonstruoja gyvą muziką ir pasirodymus šalia įvairių maisto prekystalių, leidžiančių paragauti vietinės virtuvės patiekalų ir paragauti vietos kultūros.
Šaltiniai:
Valgyti Europą. (nd). Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.eatingeurope.com/berlin/
Berlin.de. (nd). Kalėdų mugė Gendarmenmarkt. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.berlin.de/en/christmas-markets/3235772-3230598-christmas-market-at-gendarmenmarkt.en.html
Berlin.de. (nd). Lucijos kalėdinis turgus Kulturbrauerei. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.berlin.de/en/christmas-markets/3240367-3230598-lucia-christmas-market-at-kulturbrauerei.en.html
Berlin.de. (nd). Kalėdų mugė Aleksandro aikštėje. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.berlin.de/en/christmas-markets/3240090-3230598-christmas-market-at-alexanderplatz.en.html
Berlin.de. (nd). Kalėdų mugė Spandau. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.berlin.de/en/christmas-markets/3249571-3230598-christmas-market-in-spandau.en.html
Berlin.de. (nd). Kalėdų mugė Potsdamo aikštėje. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.berlin.de/en/christmas-markets/3249647-3230598-christmas-market-at-potsdamer-platz.en.html
Valgyti Europą. (nd). Berlyno gatvės maistas. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.eatingeurope.com/blog/berlin-street-food/
Valgyti Europą. (nd). Rytų Berlyno maisto kelionė. Gauta 2024 m. gruodžio 5 d https://www.eatingeurope.com/berlin/east-berlin-food-tour/
