7 peržiūros
Jei klajojate po Lisabonos istorinį centrą, būtinai užsukite Ginginha do Carmo– mažas, nepretenzingas baras, kuris užima didelę vietą mano širdyje. Šis mažas brangakmenis yra tiesiai po laiptais, vedančiais žemyn Rossioir tai puiki vieta greitam, tradiciniam paragauti ginjinha-Ikoninis portugališkas vyšnių likeris.
Geriausia dalis? Jie patiekia jį a šokolado puodelis. Taip, jūs perskaitėte teisingai! Tą akimirką, kai pirmą kartą užsukau į vidų, mane pasitiko paprastas prekystalis, šiltas vietinių gyventojų šurmulys ir mieliausia staigmena: sodrus vyšnių likeris kartu su dekadentišku šokoladiniu puodeliu. Ir dar geresnė dalis? Jūs gaunate a nemokamas papildymas. Tai tokia vieta, kur žavesys slypi savo paprastume, o gurkšnoję (ar du) suprasite, kodėl tai viena mylimiausių stotelių mieste.
Vieta ir atmosfera
Būkime tikri: ši vieta mažytė. Nerasite nei sėdėjimo, nei vietos ilsėtis. Tai tiesiogine prasme stovinčioji vieta. Viduje telpa gal trys žmonės, todėl puikiai tiks, jei norisi greitai atsigerti ir tyrinėti. Bet vieta? Tobulas. Tai tik žemyn nuo Carmo aikštėtiesiai po laiptais, vedančiais į Rossiotodėl tai yra stotelė, kurios negalite praleisti klaidžiodami po Lisabonos širdį.
Vibe yra atsipalaidavęs ir lengvas. Išorė nešaukia „baro“, tačiau priėjus arčiau sunku to nepaisyti. Jei pasiseks, vieną iš mažų staliukų lauke galite trumpam nukabinti, bet ši vieta yra apie ginjinha kelyje ir dėl to jis jaučiasi toks autentiškas.
Firminis gėrimas ir meniu apžvalga
Čia nėra meniu, kurį būtų galima atsijoti. Jie turi vieną dalyką ir tik vieną dalyką: ginjinha. Ir patikėkite manimi, tai geriausia vieta tai išbandyti. Galite gauti su vyšnia arba be jos, bet kodėl norėtumėte praleisti šią papildomą tradiciją? Be to, šokolado puodelis yra žaidimo keitiklis.
Išbandžiau ir su puodeliu, ir be jo, ir pasakysiu taip: šokoladinis puodelis tai daro. Sodrus vyšnių likeris puikiai dera su šokolado saldumu, o kiekvieną kartą gurkšnojant – tarsi mini šventė.
Už mažiau nei 2 eurus paragausite Lisabonos skonio su saldžiu posūkiu – ir galėsite tai padaryti iš naujo.
Kokybė ir skonis
Dabar, jei turėjote ginjinha anksčiau jums gali kilti klausimas: ar šis yra kažkas kitokio? Sąžiningai, pagrindinis gėrimas yra toks pat, kaip ir kitose Lisabonos vietose, tačiau patirtis čia yra neprilygstama. Jis pagamintas tais pačiais tradiciniais metodais, tačiau tikroji magija slypi joje šokolado puodelis ir paslauga.
Pats vyšnių likeris yra glotnus, su tuo saldžiu, aštroku smūgiu, todėl jis yra vietinis mėgstamiausias. Tai šiltas, jaukus gėrimas – puikiai tinkantis kartais vėsiems Lisabonos vakarams – ir nenuostabu, kad šis mažas baras tapo mėgstamu tiek vietinių, tiek turistų.
Paslauga ir patirtis
Ką aš myliu Ginginha do Carmo tai, kaip greitai ir efektyviai teikiama paslauga. Tai ne ta vieta, kur atsisėsti ir ramiai pasišnekučiuoti. Tai vieta, kur užsukti, paimk savo ginjinha (aišku, su šokoladiniu puodeliu) ir pirmyn. Nors vietos maža, aptarnavimas niekada nesijaučia skubotas. Jūs esate ir išeinate su šypsena, ir tai yra žavesio dalis.
Nesvarbu, kiek jis bus užimtas; tempas čia visada greitas, bet draugiškas. Darbuotojai nesiruošia su jumis kalbėtis, bet jie greitai atneš jums gėrimo ir palaikys reikalus. Ir patikėk manimi, sugrįši dar daugiau.
Kada apsilankyti
Sąžiningai, nėra „geriausio laiko“ apsilankyti Ginginha do Carmo– visada geras laikas. Vietoje nėra nustatytos minios ar piko valandų, nes tai tik vieta, kur galima sustoti. Žmonės užsuka visą dieną, mėgaudamiesi ginjinha kai jie tyrinėja Lisabonos gatves.
Vis dėlto, jei norite pajusti vietinę atmosferą, rekomenduočiau užsukti vėlyvą popietę arba ankstyvą vakarą, kai žmonės prieš vakarienę išeina išgerti. Bet kuriuo atveju tai puikus sustojimas su duobėmis, nesvarbu, kada pravažiuotumėte.
Kodėl verta aplankyti Ginginha do Carmo?
Jei esate Lisabonoje, Ginginha do Carmo yra absoliuti būtina. Tai ne tik baras – tai tradicija. Tai viena geriausių vietų patirti ginjinha gryniausia forma. Be to, tai esminė Lisabonos patirtis. Jei esate gurmanas, gėrimų mėgėjas ar tiesiog ieškote tikro miesto skonio, čia neapsiriksite.
Paskutinės mintys ir rekomendacija
Ar aš rekomenduočiau Ginginha do Carmo? absoliučiai. Nesvarbu, ar pirmą kartą lankotės svetainėje požeminė Lisabonos maisto kelionė ar vietinis, ieškantis greito, autentiško gėrimo, tai yra ta stotelė, kurios nenorėsite praleisti.
The ginjinha yra saldus, šokoladinis puodelis yra įdomus posūkis, o atmosfera yra gryna Lisabona.
Tai tokia vieta, kur apsilankysite vėl ir vėl, nes tai ne tik gėrimas, bet ir visa patirtis.
Dažnai užduodami klausimai (DUK)
- Ar negeriantys alkoholio vis dar gali mėgautis apsilankymu Ginginha do Carmo? Deja, nealkoholinių variantų nėra, bet vis tiek galite mėgautis patirtimi (ir šokoladiniu puodeliu!).
- Ar galiu nusipirkti butelį Ginjinha parsinešti namo? Taip! Paimk butelį ginjinha kad paragautumėte Lisabonos.
