Šios Pekano pyrago batonėliai yra puikus klasikinio pietietiško deserto rankinis posūkis! Jie turi visą lipnią, riešutinę pekano pyrago magiją be jokio vargo. Jie yra vienodai malonūs ir nereikalauja pastangų, todėl puikiai tinka sužavėti minią ar pasilepinti jaukioje popietėje. Išbandę jas, nustebsite, kaip išgyvenote atostogas be šių gražuolių.


O kas, jei galėtumėte paimti visą turtingą, sviestinį pekano pyrago gėrį ir paversti jį lengvu, rankoje laikomu skanėstu, puikiai tinkančiu dalytis? Na… tu gali.
Užaugęs pietuose, pekano pyragas buvo kiekvienos šventės pagrindas. Tačiau kai norėjau kuo nors lengviau pasidalinti per savo šeimos susibūrimus, gimė šie pekano pyrago batonėliai. Jie tokie pat malonūs, kaip ir pyragas, kurį atsimenu, bet puikiai tinka vakarėliams arba pasimėgauti gabalėliu su kava.
Kodėl mums patinka šie pekano pyrago batonėliai
- Klasikinis pietietiškas skonis: Pagalvokite apie sodrų, sviestinį pekano pyragą su šiuolaikišku, nešiojamu posūkiu.
- Pritaikomi ingredientai: Viskas, kas yra šiame sąraše, yra tinkama sandėliavimui arba lengvai randama jūsų vietinėje bakalėjos parduotuvėje.
- Vienos dalies stebuklas: Mažiau netvarkos, mažiau šurmulio ir nereikia iškočioti pyrago tešlos!
- Puikiai tinka bet kokiai progai: Nesvarbu, ar tai Padėkos diena, ar bažnyčioje, ar antradienis, šie batonėliai yra skanūs.
Keturi žingsniai tobuliems pekano pyrago batonėliams


- Padarykite plutą: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, ½ puodelio cukraus ir druską, tada dviem šakutėmis arba konditerijos pjaustytuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys taps panašus į stambius trupinius. Mišinį tolygiai paskirstykite paruoštoje kepimo formoje, stipriai paspauskite, kad susidarytų plutelė. Kepkite 20 minučių arba iki švelniai auksinės spalvos. Įdarui palaikykite įjungtą orkaitę.
- Paruoškite įdarą: Dideliame dubenyje suplakite kukurūzų sirupą, rudąjį cukrų, kiaušinius, lydytą sviestą ir vanilę iki vientisos masės. Įmaišykite susmulkintus pekano riešutus.
- Kepti: Kai tik plutelė apkepa, užpilkite pekano riešutų įdaru, tolygiai paskirstydami. Grąžinkite į orkaitę ir kepkite 25 minutes arba tol, kol įdaras sustings ir šiek tiek pagels.
- Atvėsinkite ir supjaustykite: Leiskite batonėliams visiškai atvėsti keptuvėje ant grotelių. Kai atvės, supjaustykite juos batonėliais.
Kaip sužinoti, kada mano pekano pyrago batonėliai baigia kepti?
Išėmus sausainius iš orkaitės, įdaras turi būti išilgai kraštų, bet šiek tiek pajudėti centre. Vėsdamas jis sutvirtės. Perkepimas gali išdžiovinti įdarą, todėl paskutines minutes atidžiai jį stebėkite.
Pekano pyrago batonėlio ingredientai


Receptų keitimas ir variacijos
- Pridėti šokoladą: Įmaišykite ½ puodelio šokolado drožlių į įdarą, kad gautumėte šokoladinį posūkį.
- Burbono pekano batonėliai: Įpilkite 1 šaukštą burbono, kad skonis būtų gilesnis. Šis panašus į mano klevo burbono pekano pyragą.
- Kokosų pekano batonėliai: Įmaišykite ½ puodelio susmulkinto kokoso su pekano riešutais, kad pajustumėte atogrąžų skonį.
- Klevų sirupo pasirinkimas: Pusę kukurūzų sirupo pakeiskite klevų sirupu, kad gautumėte sodrų, šiltą saldumą.


Kiek laiko Pekano pyrago batonėliai išlieka geri?
Pekano pyrago batonėliai gerai išsilaikys kambario temperatūroje hermetiškame inde iki 5 dienų. Norėdami ilgiau laikyti, laikykite juos šaldytuve iki savaitės arba užšaldykite iki 2 mėnesių.
Dažnai užduodami klausimai
Taip! Tamsus kukurūzų sirupas suteiks įdarui gilesnio karamelės skonio. Galite naudoti jį kaip pakaitalą vienas su vienu.
Įdaras turi būti sustingęs ir šiek tiek papūstas, kai jis bus paruoštas, tačiau vėsdamas jis nusistovės. Būkite atsargūs, kad neperkeptumėte, nes įdaras gali išdžiūti.
Taip, tiesiog pakeiskite universalius miltus į miltų mišinį be glitimo, kuris tinka kepiniams.
Kaip patiekti pekano pyrago batonėlius
Šie batonėliai yra skanūs ir patys, tačiau juos taip pat galite papuošti:
- Patiekiama su lėkšte super paprastos plaktos grietinėlės
- Į šoną įdedame kaušelį vanilinių ledų
- Ant viršaus užtepkite lydyto šokolado arba karamelės padažo
Arba galite patiekti juos su lengvais naminiais karameliniais kukurūzais, šokoladiniais pekano saldainiais ir cinamono cukrumi, kad būtų pilnas desertas!


Daugiau dekadentiškų pekano riešutų receptų, kurie jums patiks
Jei bandėte tai Pekano pyrago batonėlių vištienos receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!


Pekano pyrago batonėliai
Porcijos: 9
Kalorijos: 937kcal
Spausdinti Smeigtukas Įvertink Išsaugoti Išsaugota!Kai trokštate klasikinio pekano pyrago skonio, bet norite ką nors lengviau patiekti, šie pekano riešutų pyrago batonėliai yra tik bilietas! Su sviestine trapios tešlos plutele ir sodriu riešutiniu užpilu jie siūlo tradicinių skonių patogų, rankoje laikomą skanėstą. Puikiai tinka švenčių susibūrimams, užkandžiavimui ar tiesiog todėl, kad šie barai patiks, kad ir kur jie būtų patiekiami.
Pastabos
-
- Pridėti šokoladą: Įmaišykite ½ puodelio šokolado drožlių į įdarą, kad gautumėte šokoladinį posūkį.
-
- Burbono pekano batonėliai: Įpilkite 1 šaukštą burbono, kad skonis būtų gilesnis. Šis panašus į mano klevo burbono pekano pyragą.
-
- Kokosų pekano batonėliai: Įmaišykite ½ puodelio susmulkinto kokoso su pekano riešutais, kad pajustumėte atogrąžų skonį.
-
- Klevų sirupo pasirinkimas: Pusę kukurūzų sirupo pakeiskite klevų sirupu, kad gautumėte sodrų, šiltą saldumą.
Mityba
Kalorijos: 937kcal | Angliavandeniai: 105g | Baltymai: 10g | Riebalai: 57g | Sotieji riebalai: 19g | Polinesotieji riebalai: 11g | Mononesotieji riebalai: 24g | Trans riebalai: 1g | Cholesterolis: 137mg | Natris: 390mg | Kalis: 271mg | Pluoštas: 5g | Cukrus: 74g | Vitaminas A: 876TV | Vitaminas C: 0.5mg | Kalcis: 76mg | Geležis: 3mg
Skaitytojo sąveika
Source link