Traškūs medaus obuolių bandelės su klevo glaistu

Įvertinkite ir komentuokite

pateikė Donya 2024 m. lapkričio 4 d

Traškūs medaus obuolių bandelės su klevo glaistu yra puikus sultingų obuolių ir prieskoniais pagardinto trupinio užpilo derinys. Šios kepyklos formos obuolių bandelės greitai išplakamos ir pagamina skanų bei sveiką užkandį ar pusryčių kąsnį.

Jei mėgstate greitus ir paprastus bandeles, išbandykite mano bananų granolos bandeles, moliūgų kokosų bandeles ir apelsinų glazūruotus bandeles.

Medaus traškūs obuolių bandelės su klevo glaistu yra puikus sultingų obuolių ir prieskoniais pagardinto trupinio užpilo derinys. Šios kepyklos formos obuolių bandelės greitai išplakamos ir pagamina skanų bei sveiką užkandį ar pusryčių kąsnį.

Nesvarbu, ar tai man ir ponui SS, mano berniukams, ar naujausiam šeimos nariui „Mažoji siela“, aš noriu paruošti popietės užkandį ar pusryčius, ir šios bandelės yra atsakymas. Šiuos traškius medaus bandeles įkvėpė mano mėgstamiausia obuolių streuselio duona, tačiau norėjau pagaminti ką nors šiek tiek sveikesnio. Pagaminta iš sočiųjų avižų ir šviežių obuolių, tada užpilta klevo padažu, manau, kad jie yra rudens rojaus kąsnelis.

Turinys:

Kodėl šis receptas puikiai tinka jaukiems rudens kepiniams

Nuoširdus ir sveikas: Pagaminti iš jogurto ir avižų, šiuose bandelėse gausu baltymų ir skaidulų, kad pamaitintumėte.
Puikus būdas panaudoti obuolius: Jei rinkote obuolius ir nuskynėte kelis per daug, nei galite suvalgyti, gaminkite šiuos obuolių bandeles!
Lengva: Nors šios sveikos obuolių bandelės yra skanios ir atrodo kaip įspūdingos kepinių bandelės, jas neįtikėtinai paprasta pagaminti net pradedantiesiems kepėjams.

Traškių obuolių bandelių ingredientai

Iš viršaus matyti medaus traškių bandelių ingredientai, tvarkingai išdėstyti mažuose dubenėliuose, įskaitant kubeliais pjaustytus obuolius, miltus, cinamoną, kiaušinius, klevų sirupą ir sviestą.

Tau prireiks universalūs miltai, senamadiškos avižos, druska ir rudasis cukrus sausiems ingredientams. Kepimo milteliai ir soda padėti bandeles rise.
Į sumaišykite tešlą, naudokite šiuos bandeles augalinis aliejus (arba kokosų aliejaus)paprasto nesaldinto jogurto ir kiaušinių. Gali pakeisti graikiškas jogurtas arba grietinė paprastas jogurtas!
Šiose bandelėse yra traškūs medaus obuoliai, kurį reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais maži, kad iškeptų.
Cinamonas, muskato riešutas ir kvapieji pipirai pagardinkite bandeles ir streuselio užpilą.
Ant viršaus esantis trupinių užpilas susideda iš rudasis cukrus, universalūs miltai, senamadiškos avižos ir šaltas sviestasr – šaltas sviestas čia svarbiausia!
Glajui griebkite gryno klevų sirupo ir cukraus pudros.

Kokie obuoliai yra geriausi bandelėms?

Kepiniams geriausiai tinka kieti obuoliai, nes jie gali atlaikyti reikiamą kepimo laiką. Man labiau patinka Honeycrisp, bet man labiau patinka Granny Smith (puikiai tinka ir obuolių traškučiai) Kinder Crisp, Gala ar Fuji darbai. Venkite minkštų ar miltingų obuolių, tokių kaip „Red Delicious“.

Žingsnis po žingsnio nurodymai

Žingsnis po žingsnio koliažas, kuriame parodytas traškių medaus bandelių gaminimo procesas: tešlos maišymas, kubeliais pjaustytų obuolių sulankstymas, bandelių formelės užpildymas, užpilo gaminimas ir bandelių formelės užpildymas.

Pasiruošimas sėkmei: Įkaitinkite orkaitę, išklokite bandelių formą, nulupkite ir supjaustykite obuolį. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus.
Padarykite tešlą: Sudėkite šlapius ingredientus ir gerai išmaišykite, kol neliks gumulėlių. Galiausiai sudėkite obuolių gabalėlius. Tešlą paskirstykite į bandeles. Jis turi būti iki pat keptuvės krašto viršaus.
Padarykite Streusel užpilą: Sumaišykite ingredientus, kol masė taps trapi. Ant kiekvienos bandelės viršaus užbarstykite po vieną valgomąjį šaukštą. Švelniai įspauskite jį į bandeles.
Iškepkite bandeles: Kepkite juos 22–25 minutes arba tol, kol įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus. Kai bandelės iškeps, leiskite jiems atvėsti 30 minučių, tada išplakite klevų glazūrą, apšlakstykite ir patiekite!

Ar galiu užšaldyti obuolių glazūruotus bandeles?

Taip, šios bandelės puikiai užšąla! Kai jie atvės ir aptepti klevo glaistu, leiskite jiems pastovėti dar 15 minučių, kad sukietėtų. Tada bandeles „flash” šaldykite apie 15 minučių (sudėkite į šaldiklį tiesiog bandelių formoje arba ant padėklo be dangčio). Galiausiai supilkite į šaldymo kamerą saugų, sandarų indą arba Ziploc maišelį. Kaip ir mano grietinės mėlynių bandelės, užšaldytos jos išsilaikys apie 3 mėnesius ir gali būti pašildytos tiesiai iš užšaldytos mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.

Medaus traškūs bandelės su klevo glaistu ant vėsinimo grotelių.

Dažnai užduodami klausimai

Kaip laikyti bandeles?

Dėl obuolių šias bandeles rekomenduoju laikyti sandariame inde 4 dienas. Prieš dėdami į šaldytuvą įsitikinkite, kad jie visiškai atvės.

Ką daryti, jei mano glazūra yra per skysta?

Jei per skysta, įberkite daugiau cukraus pudros. Norisi pilamos konsistencijos, bet pakankamai tirštos, kad išliktų ant bandelių. Jei glajus per tirštas arba per plonas, galima pamažu įpilti daugiau cukraus arba klevų sirupo.

Ar šiame recepte galiu naudoti greitas avižas?

Ne, greitos avižos sugeria skystį kitaip nei valcuotos avižos. Taip bandelės taps sausos ir trapios, o ne drėgnos ir purios.

Ką patiekti su šiais klevo glazūruotais bandelėmis

Kai patiekiu šias bandeles, mėgstu juos derinti su šoninės ir sūrio kiaušinių kąsneliais ir jogurtu su namine granola, kad pusryčiai būtų greitai ir lengvai užtepti. Aš dažnai turėsiuUžkandžiaukite kartu su šviežiais vaisiais ir šiuo 3 ingredientų vaisių padažu arba šokoladiniu sūrio pyragu.

Lėkštėje sukrauti šviežiai iškepti Honeycrisp obuolių bandelės su cinamonu ir klevų sirupo glaistu.

Daugiau jums patikusių bandelių receptų

Jei bandėte tai Traškios medaus obuolių bandelės su klevo glaistu receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!