Kreminiai itališki makaronai su dešra

8 komentarai

pateikė Donya 2024 m. spalio 15 d

Tai Kreminiai itališki makaronai su dešra yra mano pasirinkimas, kai noriu ko nors sotaus, skanaus ir lengvai pagaminamo. Kreminis padažas, pikantiška dešra ir minkšti makaronai lengvai dedami į vieną keptuvę, kad paruoštumėte visai šeimai tinkantį patiekalą, kuris puikiai tinka įtemptam savaitės vakarui arba kai reikia pamaitinti alkaną minią.

Jei reikia daugiau greitų savaitės vakarienės, išbandykite mano „Easy One Pot Lasagna Soup“, „Shrimp Scampi“ su makaronais ir „Easy Cheesy Chili Mac“.

Lėkštė kreminių rigatoni makaronų su malta mėsa, špinatais ir kubeliais pjaustytais pomidorais, papuošta tarkuotu sūriu ir šviežiomis petražolėmis. Kampe dalinai matosi dryžuota servetėlė.

Turinys:

Kreminės dešros makaronai: paprasti ir guodžiantys

Štai šios dienos klausimas: ar yra kas nors labiau paguodos už makaronus kreminiame sūrio padaže? Nors atsakymas gali būti ginčytinas, tai yra vienas iš mano 5 geriausių patogaus maisto derinių. Ir turiu pasakyti, kad jums gyvenime reikia šio lengvo makaronų recepto! Jis kupinas skonio ir be galo skanus. Patikėkite manimi, jūsų šeima ir draugai jums padėkos, kad tai padarėte. Tai tarsi didelis apkabinimas maisto pavidalu, kurio niekada nepraleisiu.

Kodėl jums patiks šis receptas

Dideli, sveiki skoniai: Kreminis padažas, pikantiška itališka dešra, švieži špinatai ir česnakai tinka sočiam, sočiam patiekalui.
Greitai ir paprastai: Šis vienos keptuvės patiekalas puikiai tinka užimtoms naktims, naudojant kasdienius ingredientus.
Viduržemio jūros įkvėptas gėris: Alyvuogių aliejus, česnakai ir parmezanas kiekvienam kąsniui suteikia ryškių itališkų skonių.

Itališkos dešros makaronų ingredientai

Ingredientai makaronų patiekalui, išdėliotam ant marmurinio stalviršio, įskaitant česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius, druską, itališkus prieskonius, alyvuogių aliejų, kubeliais pjaustytus pomidorus, svogūną, šviežius špinatus, parmezano sūrį, itališką dešrą, makaronus, vištienos sultinį ir pusantro. pusė.

Man patinka naudoti saldžią žemę Itališka dešra supakuoti daugiau skonio ir mažiau darbo.
Balta arba geltona svogūnai ir česnakai pakepinti alyvuogių aliejuje.
Norėdami pagaminti padažą, jums reikės pusantro, vištienos sultinio ir parmezano sūrioviskas dedama į troškintas daržoves.
Itališki prieskoniai, raudonųjų pipirų dribsniai ir druska yra vieninteliai prieskoniai, kurių jums prireiks. Jei neturite prieskonių mišinio, galite naudoti rozmariną ir čiobrelius.
Kad pabaigčiau makaronus, pridedu konservuotų kubeliais pjaustytų pomidorų ir šviežių špinatų.
Rigatoni makaronai turi puikią formą ir tekstūrą skaniam padažui laikyti, tačiau taip pat galima naudoti penne makaronus ar peteliškes.

Kokią dešrų rūšį geriausia naudoti?

Čia galite būti kūrybingi! Yra keletas skirtingų dešrų rūšių, kurias galite rasti maisto prekių parduotuvės mėsos prekystalyje. Štai keletas variantų, apie kuriuos galbūt norėsite pagalvoti:

Aštri arba karšta itališka dešra
Vištienos dešra
Pusryčių kiaulienos dešra
Chorizo – prieš gamindami pagal šį receptą, būtinai išimkite dešrą iš apvalkalo.

Recepto variacijos

Pieno alternatyvos: Pieno produktų pakaitalai yra lengvi. Jei reikia, galite naudoti riebią grietinėlę ar pieną.
Būkite be glitimo: Pakeiskite rigatoni mėgstamais makaronais be glitimo.
Pridėti grietinėlės sūrio: Norėdami gauti papildomo sodrumo, pridėkite 4 uncijas grietinėlės sūrio.
Pridėti Daugiau daržovių: Išbandykite raudonąją papriką, grybus, brokolius ar šparagus, kad jie būtų traškūs ir tekstūros.

Žingsnis po žingsnio nurodymai

Keturių etapų kepimo keptuvėje procesas: 1) Troškinta mėsa. 2) Pridėti grietinėlę ir sūrį. 3) Pridėti špinatų, pomidorų ir prieskonių. 4) Įmaišyti į virtus makaronus.

Išvirti makaronus: Vykdykite pakuotės instrukcijas, nusausinkite makaronus ir atidėkite į šalį. Be to, būtinai nusausinkite ir tuos kubeliais pjaustytus pomidorus.
Virkite dešrą ir svogūną: Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite dešrą ir svogūną, kol paruduos. Perkelkite į lėkštę, išklotą popieriniu rankšluosčiu. Tada įmeskite česnaką ir leiskite jam virti vos minutę, kad išsiskirtų visas nuostabus aromatas.
Paruoškite kreminį padažą: Leiskite padažui virti 3-4 minutes. Įmaišykite raudonųjų pipirų dribsnius, itališkus prieskonius, kubeliais pjaustytus pomidorus ir šviežius špinatus. Virkite, kol špinatai suminkštės.
Sujunk viską kartu: Sudėkite dešrą ir svogūnus atgal į keptuvę kartu su virtais makaronais. Viską gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Pabarstykite parmezanu ir šviežiomis petražolėmis, o skanūs makaronai paruošti patiekti!

Kaip pašildyti kreminius makaronus?

Mėgstu likučius pašildyti mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. Kad minkšti makaronai nesuliptų, įpilkite šiek tiek pieno arba vandens, išmaišykite, tada pakaitinkite.

Keptuvė, užpildyta kreminiais rigatoni makaronais, sumaišytais su malta mėsa, špinatais ir kubeliais supjaustytais pomidorais. Mediniu šaukštu pakeliama patiekalo dalis, išryškinant kreminį padažą ir ant viršaus pabarstytas žolelėmis.

Dažnai užduodami klausimai

Ar galiu naudoti kitokio tipo makaronus?

absoliučiai! Nors penne, fettuccine ir rigatoni dažniausiai naudojami kreminiams itališkų dešrų makaronams gaminti, galite naudoti bet kokios formos makaronus. Spagečiai, farfalle (makaronai su peteliais) arba kriauklės yra puiki alternatyva. Pasirinkite formą, kuri gerai laikytųsi padažo ir papildytų kitus ingredientus.

Kiek laiko išsilaiko likučiai?

Jei pasiseka turėti likučių, galite juos laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų.

Aptarnavimo pasiūlymai

Kai patiekiu kreminius itališkus makaronus, mėgstu juos derinti su šviežiomis kasdienėmis žaliomis salotomis arba pomidorų agurkų salotomis. Jei garnyro salotos jums netinka, galite jas derinti su „Air Fryer“ žaliosiomis pupelėmis arba lengvai skrudintais brokoliais. Ir jūs negalite pamiršti duonos! Mėgaukitės cukinijų sūrio greita duona, česnako mazgeliais arba parmezano sūrio šiaudeliais kartu su vakariene.

Šakutė pakelia kąsnelį kreminių makaronų su dešra ir žolelėmis. Patiekalas patiekiamas baltame dubenyje su juodu puodu ir nedideliu smulkintų žolelių patiekalu fone. Makaronai apibarstyti tarkuotu sūriu ir papuošti žalumynais.

Daugiau paprastų makaronų receptų, kurie jums patiks

Jei bandėte tai Kreminės itališkos dešros makaronų receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!