Klevo burbono pekano pyragas

Dekadentiškas klevo burbono pekano pyragas yra tobulas, jį taip lengva pagaminti! Šis receptas be kukurūzų sirupo sodrus klevų sirupas derinamas su giliu burbono ir pekano riešutų skoniu, kad pyragas tikrai taps bet kokio šventinio susibūrimo žvaigžde.

Jei mėgstate pyragą, būsite danguje, kai gaminsite mano pietų saldžiųjų bulvių pyrago ir milijono dolerių pyrago receptus.

Supjaustytas klevo burbono pekano pyragas ant aušinimo lentynos ir lėkštėje.

Pateikiu savo A žaidimą pagal šį pekano pyrago receptą. Aš ištraukiau visus sustojimus su naujais, intensyviai kvapniais ingredientais ir viską padariau lengvai ir paprastai, naudodamas parduotuvėje pirktą pyrago plutą.

Turinys:

Jūs įsimylėsite klevo burbono pekano pyragą

Be kukurūzų sirupo – Per daug apdorotą kukurūzų sirupą iškeičiau į tikrą klevų sirupą ir baltąjį cukrų su ruduoju. Šių dviejų derinys suteikia šiam pyragui reikiamo saldumo.
Burbonas – Ar man reikia daugiau pasakyti? Burbono purslai tik šiek tiek sustiprina skonį.
Skrudinti pekano riešutai – Pekano riešutus lengvai paskrudinau, kad jie būtų ypač traškūs, o po to įdėjau dribsnių druskos, kad subalansuočiau saldumą. Šiam nuolaidžiam, skaniam pyragui lemta tapti klasika!

Viskas, ko reikia galutiniam pyragui: sudedamųjų dalių suskirstymas

Klevo burbono pekano pyragas su sviestine pluta, vėsinamas ant rankšluosčio.

Sviestas, druska ir kiaušiniai yra pyrago pagrindai, kurių reikia norint pagaminti šį receptą.
Rudasis cukrus ir klevų sirupas kartu puikiai pakeičia kukurūzų sirupą. Ir jie yra šiek tiek sveikesni!
Burbonas ir vanilė pridėti kvapnų punšį. Tiks bet koks jums patinkantis burbonas.
Pekano riešutai šiam pyragui būtinai reikia paskrudinti. Jie prideda malonių, traškių, šiltų natų.
Jei dar nebandėte užbaigti desertų dribsniai jūros druskatau patinka! Tai sustiprina visus kitus skonius, todėl pyragas iš šio pasaulio yra geras!

Recepto variacijos

Be alkoholio: Jei reikia, burbono galite atsisakyti. Tačiau jis iškepa, todėl alkoholio beveik nėra. Jei norite, burboną taip pat galite pakeisti burbono ekstraktu arba papildoma vanile.
Pridėti cinamono: Jei norite šiek tiek daugiau rudens nuotaikos, į pyragą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cinamono.
Naminis pyrago pluta: Taip pat galite naudoti savo mėgstamą pyrago plutos receptą, kad pagamintumėte visiškai naminį pyragą.

Žingsnis po žingsnio nurodymai

Klevo burbono pekano pyragas, supjaustytas pyrago formoje ant aušinimo lentynos.

Skrudinkite pekano riešutus: Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Pekano riešutus sudėkite ant kepimo skardos ir paskrudinkite 3–4 minutes, kol paruduos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
Padarykite saldiklį: Ištirpinkite sviestą vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Suberkite rudąjį cukrų ir klevų sirupą ir išmaišykite iki vientisos masės. Mišinį užvirinkite, tada nukelkite nuo ugnies. Įdėkite į dubenį 10 minučių atvėsti.
Padarykite pyragą: Kiaušinius išplakti ir supilti į sviesto-cukraus mišinį. Įpilkite burbono, vanilės ir druskos, plakdami, kol gerai susimaišys. Supilkite mišinį į nevirto pyrago lukštą. Ant cukraus įdaro uždėkite skrudintų pekano riešutų. Padėkite pyragą ant kepimo skardos. Lengvai apipurkškite folijos gabalėlį virimo purškikliu ir uždėkite ant pyrago. Pyragą kepkite orkaitėje 20 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar 20-25 minutes, kol pyrago kraštai sustings. Centras bus šiek tiek vingiuotas, bet atvėsinus nusistovės.
Leiskite atvėsti: Išimkite pyragą iš orkaitės ir padėkite ant grotelių, kad atvėstų. Pabarstykite dribsniais jūros druska. Geriausia patiekti kambario temperatūroje.

Kaip padaryti šį pyragą anksčiau laiko ir užšaldyti

Šį receptą labai lengva padvigubinti, o šie pyragėliai gražiai sustingsta. Nežinau kaip jūs, bet man patinka šaldytuve laikyti ką nors saldaus!

Iškepkite pyragą pagal instrukcijas ir leiskite visiškai atvėsti. Tvirtai apvyniokite plastikine plėvele, tada įdėkite į maišelį su užtrauktuku. Užšaldykite iki 3 mėnesių. Kai būsite pasiruošę mėgautis, įdėkite pyragą į šaldytuvą, leiskite jam atitirpti ir patiekite.

Klevo burbono pekano pyrago riekelė su plakta grietinėle mėlynoje lėkštėje su šakute.

Dažnai užduodami klausimai

Kaip turėčiau laikyti likučius?

Likusį pyragą lengvai suvyniokite į plastikinę arba aliuminio foliją, kad nesutrupėtų pluta. Laikykite jį šaldytuve iki keturių dienų.

Kaip išvengti, kad viršus per greitai paruduotų?

Kepkite pyragą viduryje, kad sumažintumėte trečdalį orkaitės. Jei kepsite ant viršutinės grotelės, rizikuojate, kad pyragas per daug paruduos.

Kaip supjaustyti pekano pyragą, kad jis nepriliptų prie peilio?

Prieš pjaustydami pyragą visada atvėsinkite! Taip išgausite tobulai švarius pjūvius.

Puikūs būdai patiekti ir paskanauti kiekvieną gabalėlį

Šis pyragas yra skanus; galite tiesiog valgyti iš pyrago formos. Bet jei norite, kad desertas būtų visavertis, pabandykite patiekti su pietų svaro pyragu arba šviežiais vaisiais ir šiuo šokoladiniu vaisių padažu.

Pietų klasikiniai desertai, kurie jums patiks

Jei bandėte tai Klevo burbono pekano pyrago receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!