Lukštai ir sūris

Įvertinkite ir komentuokite

pateikė Donya 2024 m. rugsėjo 20 d

Šis skanus klasikos posūkis Lukštai ir sūris yra žaidimo keitiklis! Vos iš 6 paprastų ingredientų gausite sodrų sūrų padažą, kuris apkabins kiekvieną lukštą. Kad būtų nenugalimas traškumas, užpilu svieste skrudintu džiūvėsėlių mišiniu. Tai puikiai tinka savaitės vakarienei arba bet kada, kai trokštate jaukaus, naminio patiekalo.

Jei mėgstate sūrius makaronų patiekalus, išbandykite mano „Easy Cheesy Chili Mac“, „White Ravioli Casserole“ ir „Trys sūriu įdaryti kevalai“.

Šis skanus klasikinių lukštų ir sūrio posūkis pakeis žaidimą! Vos iš 6 paprastų ingredientų gausite sodrų sūrų padažą, kuris apkabins kiekvieną lukštą. Kad būtų nenugalimas traškumas, užpilu svieste skrudintu džiūvėsėlių mišiniu. Puikiai tinka savaitės vakarienei arba bet kada, kai trokštate jaukaus, naminio patiekalo.

Nepažįstu nė vieno žmogaus, kuris nemėgtų tobulai išvirtų makaronų su kreminiu sūriu, dėl kurio mac and cheese yra pats geriausias maistas. Bet būkime tikri – daiktai, kuriuos gaminate iš dėžutės, neturi skonio ir yra prikrauti priedų. Dabar galime viso to praleisti ir gaminti naminius Lukštai ir sūris naudojant mano lengvą receptą.

Šis klasikinis mac ir sūrio variantas nenaudoja Valveeta; Vietoj to, šviežiai tarkuotas čederio sūris sumaišomas su parmezanu, kad būtų šiek tiek sūrumo, ir kreminį sūrį, kad būtų kreminis. Kad būtų skanus, sviestinis, traškus panko užpilas suteikia tekstūros tobulam kreminiam, traškiam kąsneliui.

Turinys:

Kuo šis lukštų ir sūrio receptas toks skanus?

Išrankus valgytojas patvirtintas ir pripildytas skonio: Šis lukštų ir sūrio receptas yra laimėjimas, jei trokštate patiekalo, kuris patenkins net ir įkyriausius valgytojus – pažadu! Pagaminta iš trijų rūšių tikro sūrio, kiekvienas kąsnis trykšta sodriu, sūriu gėriu ir skrudintais džiūvėsėliais, kad būtų traškus.
Greita, paprasta ir sveikiau nei pirkta parduotuvėje: Šis receptas įrodo, kad naminis gaminimas nebūtinai turi būti sunkus. Sudedamosios dalys yra pagrindiniai sandėliuko kabės, todėl greičiausiai turėsite viską, ko reikia, ir pagaminsite greičiau nei per 30 minučių.
Patogumas be kepimo: Skirtingai nuo tradicinių keptų mac ir sūrių, ši versija praleidžia kepimą ir eina tiesiai ant viryklės.

Lukštai ir sūrio ingredientai

Ingredientai kreminiams kriauklėms ir sūriui induose ant medinio stalo.

Šiam receptui jums reikės makaronų lukštų. Galite naudoti standartinius makaronus, makaronus be glitimo arba daug baltymų turinčius makaronus. Aš naudoju vidutinio (vidutinio) dydžio apvalkalus, ne mažyčiais ar didžiuliais makaronų lukštais.
Padažas derinamas grietinėlės sūris, pusė ir pusė, čederio sūris ir parmezano sūris.
Pridėkite tik žiupsnelį česnako milteliai ir druska skoniui. Jie naudojami lukštams ir džiūvėsėlių užpilui.
Jums taip pat reikės duonos trupiniai (panko arba naminis) ir sviesto užpilui.

Recepto variacijos

Pridėti baltymų: Norėdami gauti kepsnio skonio, pridėkite Easy Oven Baked BBQ Chicken. Jei norite meksikietiško posūkio, naudokite likusią „Crock Pot“ meksikietišką susmulkintą jautieną. Už Paprastas priedas, išbandykite kubeliais pjaustytą kumpį, traškią šoninę arba keptą vištieną.
Pridėti daržovių: Išbandykite garintus arba skrudintus brokolius arba šaldytus žirnelius ir morkas.
Pridėti šilumą: Ant viršaus pabarstykite žiupsnelį juodųjų pipirų, raudonųjų pipirų dribsnių arba smulkiai pjaustytų jalapenų, kad pridėtumėte šiek tiek prieskonių.
Pakeiskite sūrį: Galite naudoti Monterey Jack, Gruyere arba Smoked Mozzarella.

Žingsnis po žingsnio nurodymai

1 nuotrauka - virti ir nusausinti lukštai makaronų makaronai, 2 nuotrauka - pienas ir sūris puode sūrio padažui gaminti, 3 nuotrauka - sūrio padažas, sumaišytas su makaronais, 4 nuotrauka - panko duonos trupiniai keptuvėje, skrudinami užpilui.

Padarykite makaronus: Virkite pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus. Išvirus makaronus nusausinkite ir puodą padėkite ant silpnos ugnies.
Pridėti sūrį: Įpilkite grietinėlės sūrio ir pusę su puse, maišykite, kol kreminis sūris išsilydys. Įpilkite čederio sūrio ir maišykite, kol ištirps ir gerai susimaišys.
Sujunkite: Sumaišykite sūrį ir makaronus, maišykite, kad jie pasidengtų sūriu. Paragaukite ir pagardinkite druska pagal skonį.
Pridėti duonos trupinius: Mažame puode ant vidutinės ir stiprios ugnies sumaišykite ištirpintą sviestą, džiūvėsėlius, druską ir česnako miltelius iki auksinės rudos spalvos. Lukštus apibarstykite mišiniu ir patiekite pabarstę petražolėmis.

Ar man reikia kepti „Mac“ ir sūrį?

Ne, visai ne! Šio recepto grožis yra tas, kad nereikia kepti. Skirtingai nuo tradicinių mac ir sūrių, kuriuose naudojami kiaušiniai ir kuriam reikia laiko kepti orkaitėje, ši versija gaminama naudojant turtingą, kreminis viryklės padažas. Tai greičiau, lengviau ir vis tiek labai skanu.

Baltas dubenėlis kreminių lukštų ir sūrio su panko džiūvėsėlių užpilu.

Dažnai užduodami klausimai

Ką daryti, jei padažas per tirštas?

Jei padažas per tirštas, galite įpilti šlakelį makaronų vandens arba šiek tiek daugiau, kad jis praskiedžiamas.

Kaip laikyti sūrius makaronus?

Tai geriausia mėgautis iš karto, nes jis nelabai įkaista su traškiu užpilu ir kreminiu pagrindu. Likučius galima laikyti šaldytuve iki 4 dienų hermetiškame inde. Jei duonos trupiniai yra atskiri, kaitindami galite įpilti šlakelį pieno arba gabalėlį sviesto, kad jis vėl taptų kreminis.

Ar šis kriauklių ir sūrio receptas gali būti užšaldytas?

Gali išsilaikyti iki 3 mėnesių, tačiau pakaitinus jis nebus toks kreminis. Leiskite atitirpti per naktį, kad vėl pašildytumėte, tada pašaukite į orkaitę arba mikrobangų krosnelę, kad vėl pašildytumėte.

Ar galiu naudoti iš anksto susmulkintą sūrį?

Nerekomenduočiau, nes jis padengtas bulvių krakmolu, kad laikant nesuliptų. Tačiau šis krakmolas taip pat neleidžia sūriui išsilydyti, todėl lukštai ir be sūrio tampa kreminiai.

Ar galiu pagal šį receptą pagaminti be glitimo?

Taip, tiesiog pakeiskite įprastus makaronų lukštus į makaronus be glitimo, o užpilui naudokite džiūvėsėlius be glitimo.

Puikus garnyras, užkandis ar pagrindinis patiekalas: kaip patiekti lukštus ir sūrį

Kai patiekiu šiuos sūrio lukštus kaip pagrindinį patiekalą, mėgstu derinti su pomidorų agurkų arba brokolių obuolių salotomis. Jei norite šeimai tinkančios vakarienės, tai fantastiška su „Crock Pot Pulled Pork“, orkaitėje kepta vištiena arba kepta apelsinų glazūra Kumpis.

Lukštai ir sūris su traškiu užpilu patiekiami baltoje lėkštėje pietums ar vakarienei.

Norite daugiau makaronų receptų? Išbandykite šiuos

Jei bandėte tai Lukštų ir sūrio receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!

Kursas: Pagrindinis patiekalas, garnyras

Paruošimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Visas laikas: 25 minučių

Kalorijos: 3985kcal

Spausdinti Smeigtukas Įvertink

Šį klasikinių lukštų ir sūrio pavyzdį lengva pagaminti ir jam reikia tik 6 pagrindinių ingredientų. Norėdami iš tikrųjų patobulinti šį sūrų patiekalą, užpilkite jį mano skrudintų džiūvėsėlių mišiniu.

Pastabos

Recepto variantai:

- Pridėti šilumą: Ant viršaus pabarstykite žiupsnelį juodųjų pipirų, raudonųjų pipirų dribsnių arba smulkiai pjaustytų jalapenų, kad pridėtumėte šiek tiek prieskonių.

- Pakeiskite sūrį: Galite naudoti Monterey Jack, Gruyere arba Smoked Mozzarella.

Kaip laikyti: Tai geriausia mėgautis iš karto, nes jis nelabai įkaista su traškiu užpilu ir kreminiu pagrindu. Likučius galima laikyti šaldytuve iki 4 dienų hermetiškame inde. Jei duonos trupiniai yra atskiri, kaitindami galite įpilti šlakelį pieno arba gabalėlį sviesto, kad jis vėl taptų kreminis. Padaryti be glitimo: Įprastus makaronų lukštus pakeiskite į makaronus be glitimo, o užpilui naudokite džiūvėsėlius be glitimo.

Mityba

Source link