Špinatų salotos su šiltu šoninės padažu

Špinatų salotos su šonine, kietai virtais kiaušiniais ir raudonaisiais svogūnais pasižymi puikiu skonių ir tekstūrų deriniu, todėl jis skanus ir patenkintas. Lieka šlapdriba Šiltas šoninės padažaskuris yra saldus ir pikantiškas vienu metu, tinka maistingoms salotoms ar pagrindiniam patiekalui.

Mėgstate sočias salotas? Tada išbandykite mano Viduržemio jūros makaronų salotas arba kepsnių salotas!

Švieži špinatai, griežinėliais pjaustytas raudonasis svogūnas, traški virta šoninė ir virtas kiaušinis, supiltas į šiltą šoninės padažą su mediniais dirželiais.

Šios salotos čia gali būti viena iš mano meilės kalbų. Nors kai kuriems žmonėms tai nėra prasminga, galėčiau valgyti kiekvieną dieną. Šis receptas užima pirmąją vietą mano mėgstamiausių salotų sąraše.

Turinys:

Kodėl jums patiks šios špinatų salotos su karštu šonine padažu:

Jame gausu šviežių, lapinių špinatų, kurie suteikia žemiško skonio ir traškumo.
Kietai virti kiaušiniai suteikia kremo sodrumą ir yra baltymų šaltinis.
Traški šoninė suteikia reikiamą kiekį sūraus, dūminio skonio, kuris puikiai dera su supjaustytais raudonaisiais svogūnais.
Viskas aptepama karštu šoninės padažu vos per 5 minutes.
Šios salotos puikiai tinka kaip garnyras ir yra puikus pagrindinis pietų ar vakarienės patiekalas.

Švieži špinatai, griežinėliais pjaustyti virti kiaušiniai, griežinėliais pjaustytas raudonasis svogūnas, traški virta šoninė, paruošta lėkštėje špinatų salotoms.

Ko jums reikia norint paruošti šį receptą

Švieži špinatai
Kietai virti kiaušiniai
Virta šoninė – susmulkinta arba susmulkinta
Raudonasis svogūnas – plonais griežinėliais
Šoninės lašinukai
Raudonojo vyno actas
Dižono garstyčios
Cukrus – galima pakeisti medumi
Košerinė druska ir malti juodieji pipirai

Į aliejų ir actą dedama lašinukų, druskos, pipirų ir garstyčių naminiam šiltam šoninės padažui špinatų salotoms.

Salotų instrukcijos

Sudėkite špinatus ant didelės lėkštės ar dubens.
Ant žalumynų išdėliokite kiaušinio griežinėlius, trupintą šoninę ir svogūną.

Kaip pasigaminti šiltą šoninės padažą

Šoninę kepkite orkaitėje arba gruzdintuvėje iki traškumo. Rezervinis šoninės tepalas.
Nedideliame dubenyje sumaišykite actą, cukrų, druską, pipirus ir garstyčias.
Nedideliame puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite lašinukus.
Kai lašinukai šilti, lėtai supilkite acto mišinį. Sumaišykite visus ingredientus, kol gerai susimaišys.
Šiltu užpilu apšlakstykite špinatų salotas.

Kaip laikyti likusį naminį šoninės padažą

Bet kokį likusį špinatų salotų padažą galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki vienos savaitės. Padažą pašildykite mažoje keptuvėje ant mažos ugnies mikrobangų krosnelėje arba viryklėje.

Ką patiekti su špinatų salotomis

Nors šios sočios, skanios salotos yra puikios ir vienos, yra daug būdų jomis mėgautis. Špinatų salotos yra puikus priedas prie švediško stalo Velykoms, Padėkos dienai, Kalėdomsar bet kokia šventė! Sekmadienio vakarienei ar per vakarienę su draugais mėgstu patiekti dideles špinatų salotas su orkaitėje kepta ant grotelių kepta vištiena, česnakinėmis krevetėmis, kepta kiaulienos nugarine ar vištienos šlaunelėmis.

Trokštate daugiau? Išbandykite šiuos salotų receptus

Jei bandėte tai Špinatų salotos su šiltu šonine padažu Receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!