Lengvas brokolių troškinys yra naujas mėgstamas garnyras! Pagaminta iš šviežių brokolių, sūrio ir skrudintų džiūvėsėlių – tai sveikas būdas mėgautis troškiniu.
Garnyras visada yra mėgstamiausias bet kurio valgio metu! Oro gruzdintuvėje keptos bulvės, medumi glazūruotos morkos arba keptuvės žaliosios pupelės yra klasikiniai garnyrai, puikiai tinkantys bet kokiam patiekalui.
5 žvaigždučių skaitytojo komentaras
Mano naujas mėgstamiausias brokolių receptas!
Viljamas
Man patinka geras troškinys. Reikalas tas, kad aš noriu paragauti to, kas yra troškinyje, ir nenoriu, kad ingredientai būtų padengti padažu (žinote, ką aš turiu omenyje) ir sūrio perteklius. Mano paprastas brokolių troškinys yra būtent toks. Jis lengvas, kupinas šviežių brokolių ir gaivaus skonio.
Kodėl jums patiks šis receptas
- Tik 7 ingredientai: Kiekvienas iš jų yra tobulai parinktas, kad suteiktų maksimalų skonį ir tekstūrą viename nesudėtingame patiekale.
- Lengvas ir kvapnus padažas: Pagamintas su grietine, padažas yra kreminis, bet vis tiek pakankamai lengvas, kad įdaras spindėtų! Čia nėra grietinėlės grybų sriubos ar majonezo!
- Iškepkite arba užšaldykite: Šis troškinys užšąla neįtikėtinai gerai! Galite pasigaminti ir užšaldyti, kad būtų paruošta naudoti, kai ištiks beprotiška diena.
Šviežių brokolių troškinio ingredientai
- Švieži brokolių žiedynai ir tarkuotas čederio sūris yra šio patiekalo žvaigždės. Man patinka naudoti aštrų čederio sūrį, kad sūrio skonis būtų kuo geresnis.
- Grietinė, sviestas, košerinė druska, juodieji pipirai, česnako milteliai ir raudonųjų pipirų dribsniai sukurkite dekadentišką padažą, kuris lengvai padengia brokolius.
- Duonos trupiniai ir Panko džiūvėsėliai pridėkite taip reikalingą traškumą į šį nuoširdų kepinį.
Recepto variacijos
- Naudokite graikišką jogurtą: Kad tai būtų kiek sveikiau, pusę grietinės iškeiskite į graikišką jogurtą.
- Pridėti šoninę arba kumpį: Į kai kuriuos pridėtus baltymus galima įmaišyti šoninės gabaliukų arba kubeliais pjaustytą kumpį.
- Išbandykite susmulkintus krekerius: Jei neturite duonos trupinių, pakeiskite juos sviestiniais krekeriais, Ritz trapučiais arba sūrio trapučiais, kad gautumėte papildomo sūrio skonio.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos
- Sumaišykite įdarus: Dideliame dubenyje sumaišykite sūrį, grietinę ir prieskonius su brokoliais. Viską sudėkite į paruoštą kepimo formą.
- Padarykite užpilą: Tada sumaišykite džiūvėsėlius ir Panko. Tai suteiks puodui puikų traškumą ir tekstūrą.
- Kepti: Viršų patepkite sviestu ir kepkite. Kai troškinys taps aukso rudas ir burbuliuoja, išimkite jį iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite atvėsti 10 minučių.
Ar verdate brokolius prieš dedant į troškinį?
Taip, tu darai. Galite arba blanširuoti brokolius verdančiame vandenyje, tada sudrėkinti, kad sustabdytumėte virimo procesą, arba garinti mikrobangų krosnelėje. Tik stenkitės neperkepti, tada gerai nusausinkite.
Dažnai užduodami klausimai
Šį troškinį galite paruošti iš anksto. Gaminkite pagal instrukcijas iki užpilo įdėjimo vietos. Uždenkite troškintuvą ir padėkite į šaldytuvą. Prieš kepdami supilkite užpilą ir sviestą ir kepkite, kol iškeps.
Ne, šaldytuose brokoliuose atitirpstant yra per daug skysčio, todėl troškinys gali būti įmirkęs. Aš pasilikčiau prie šviežių brokolių.
Iškepusį ir atvėsusį galite užšaldyti iki 3 mėnesių, suvyniotą į foliją ir plastikinę plėvelę arba sandarų indą. Leiskite atitirpti šaldytuve per naktį, prieš vėl įkaitindami orkaitėje.
Aptarnavimo pasiūlymai
Šis brokolių sūrio troškinys yra puikus garnyras, derinamas su „Crock Pot“ vištienos šlaunelėmis, lengvai marinuotu Londono broiliniu receptu ir šiuo „Busy Day“ lėtos viryklės kepsniu. Kitam garnyrui ant stalo mėgstu pridėti traškių bulvių arba „Air Fryer Baby Potatoes“.
Daugiau paprastų troškinių, kurie jums patiks
Jei bandėte tai Brokolių troškinio receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!
Lengvas brokolių troškinys
Porcijos: 8
Kalorijos: 247kcal
Spausdinti Smeigtukas ĮvertinkBrokolių troškinys, kurio centre yra kreminis ir sūrus su sviestiniu, traškiu užpilu, yra šeimos mėgstamiausias ir puikiai tinka bet kokiai uždengtam patiekalui.
Pastabos
- Naudokite graikišką jogurtą: Kad tai būtų kiek sveikiau, pusę grietinės iškeiskite į graikišką jogurtą.
- Pridėti šoninę arba kumpį: Į kai kuriuos pridėtus baltymus galima įmaišyti šoninės gabaliukų arba kubeliais pjaustytą kumpį.
- Išbandykite susmulkintus krekerius: Jei neturite duonos trupinių, pakeiskite juos sviestiniais krekeriais, Ritz trapučiais arba sūrio trapučiais, kad gautumėte papildomo sūrio skonio.
- Paruoškite šį troškinį iš anksto. Gaminkite pagal instrukcijas iki užpilo įdėjimo vietos. Uždenkite troškintuvą ir padėkite į šaldytuvą. Prieš kepdami supilkite užpilą ir sviestą ir kepkite, kol iškeps.
- Iškepusį ir atvėsusį galite užšaldyti iki 3 mėnesių, suvyniotą į foliją ir plastikinę plėvelę arba sandarų indą. Leiskite atitirpti šaldytuve per naktį, prieš vėl įkaitindami orkaitėje.
Mityba
Patiekimas: 1puodelis | Kalorijos: 247kcal | Angliavandeniai: 19g | Baltymai: 10g | Riebalai: 15g | Sotieji riebalai: 8g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 3g | Transriebalai: 0.1g | Cholesterolis: 42mg | Natris: 670mg | Kalis: 296mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 3g | Vitaminas A: 847TV | Vitaminas C: 59mg | Kalcis: 242mg | Geležis: 1mg
Skaitytojo sąveika
Source link
