Tai Aštrus sūrio krekerių užkandžių mišinys yra puikus traškumo ir drąsaus skonio derinys. Tai pikantiškas vakarėlių mišinys, kuris būtinas žaidimų dienoms ar kasdieniams užkandžiams. Kiekvienas kąsnelis yra supakuotas su reikiamu prieskonių kiekiu, ir tai daug geriau nei parduotuvėje.
Jei mėgstate užkandžius, būtinai išbandykite mano orkaitėje skrudintus riešutus, saliamio traškučius su panardinimu arba keptus cheerios!
5 žvaigždučių skaitytojo komentaras
Mano šeima turi naują mėgstamą užkandžių mišinį arba „šiukšlę“, kaip mes vadiname. Esu alergiška žemės riešutams ir turiu riešutams jautrų sūnų, todėl šis receptas yra tobulas.
Liza
Aš mėgstu gerą užkandžių mišinį. Kiekvieną rudenį sugalvoju naujų ingredientų ir skonių derinių, kuriuos šeima gali skanauti futbolo sezono metu. Šiais metais viską įjungiau ir sujungiau česnaką, svogūną, laiškinius česnakus, krapus ir kajeno pipirus su lydytu sviestu, kad gaučiau neįtikėtiną skonių derinį!
Kuo šis sūrio krekerių užkandžių mišinys toks geras?
- Drąsus ir aštrus skonis: Sūrio krekerių mišinys su aštriu Kajeno pipirų ar raudonųjų pipirų dribsnių prieskoniu suteikia šiam užkandžiui didelį, drąsų skonį.
- Greitai ir lengvai pagaminamas: Dėl paprastų ingredientų ir minimalaus paruošimo laiko šis užkandžių mišinys greitai paruošiamas, todėl puikiai tinka paskutinės minutės susibūrimams ar žaidimų dienai.
- Tobulas traškumo balansas: Sūrio krekerių, pyragaičių ir kitų traškių priedų mišinys visada patenkina mano užkandžių ataką.
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Dėl traškumo šis užkandžių mišinys turi visas įprastas tvirtinimo detales ir vieną specialų priedą – Fritos! Tai, plius kvadratiniai sūrio krekeriai (Cheez-It's), Goldfish Cheddar Crackersir mini pyragaičiaisukurkite priklausomybę sukeliantį gerą kąsnį.
- Padažui pagaminti reikės sviesto ir Vusterio padažo.
- Dėl prieskoniųsandėliuko kabės kaip džiovinti česnakai, petražolės, krapai, česnako milteliai, svogūnų milteliai, druskair naudojami kajeno pipirai.
Traškių užkandžių mišinio receptų variantai
- Mišiniai variantai: Visada galite sukeisti arba pridėti papildomų mišinių, pvz., žiedinių kopūstų krekerių, aštrių fritos, rančinių pyragaičių ir tt Mano mėgstamiausi yra žemės riešutai, vasabi žirneliai, Chex javai ir bugles.
- Saldus prisilietimas: Į padažą įpilkite medaus, kad gautumėte saldžių ir pikantiškų natų.
- Pridėti daugiau šilumos: Naudokite Hot Honey, kad gautumėte ypač saldų šilumos natą!
Žingsnis po žingsnio nurodymai
- Paruoškite: Įkaitinkite orkaitę, išklokite 2 kepimo skardas pergamentu ir atidėkite.
- Pagaminti padažą: Į nedidelį dubenį įpilkite lydyto sviesto, Vusterio padažo, krapų, česnako miltelių, svogūnų miltelių, džiovintų laiškinių česnakų, druskos ir kajeno pipirų. Sumaišykite, kad sujungtumėte.
- Sumaišykite viską kartu: Sudėkite visus krekerius ir užkandžius į didelį dubenį. Supilkite pagardintą sviestą ant krekerių ir sumaišykite. Pagardintą krekerių mišinį padalinkite į 2 paruoštas kepimo formas ir pašaukite į orkaitę kepti. Kepkite 10 minučių, išmeskite, kepkite dar 10 minučių, išmeskite antrą kartą ir toliau kepkite 10 minučių.
- Atvėsinkite: Išimkite keptuves iš orkaitės ir leiskite atvėsti 5 minutes.
Aštrų sviesto užkandžių mišinio laikymas ir laikymas
Kad šis mišinys išliktų šviežias ir traškus, laikykite jį kambario temperatūroje maišelyje su užtrauktuku arba inde su dangteliu. Kambario temperatūroje jis išsilaikys iki 2 savaičių.
Dažnai užduodami klausimai
Taip, šis pikantiškas užkandžių mišinys turi būti iškeptas, kad gautųsi traškus ir traškus kąsnis. Kepimas taip pat leidžia prieskoniams sustingti atvėsusiame svieste, todėl kiekviena sauja suteiks jums skonį.
Taip, būtinai! Jis gali būti laikomas šaldytuve hermetiškame inde iki keturių mėnesių. Atšildamas jis praras dalį savo traškumo, bet vis tiek bus skanus!
Namų užkandžių mišinio patiekimo idėjos
Tai geriausias naminis užkandžių mišinys vakarėliams, patiekiamas kartu su gėrimais kaip Burdono baziliko citrina ar Spice Pear Maskvos mulai. Jis taip pat puikiai tinka kelionėms, nes gerai laikomas maišeliuose su užtrauktuku arba mažuose plastikiniuose induose. Aštrus užkandžių mišinys rudens pramogoms visada yra mano sąrašo viršuje, kartu su žemės riešutų sviesto padažu, ruduoju cukrumi paprikos šonine, ir pietiniai ikrai.
Daugiau paprastų užkandžių receptų, kurie jums patiks
Jei bandėte tai Aštrų sūrio krekerių užkandžių mišinio receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!
Aštrus sūrio krekerių užkandžių mišinys
Porcijos: 10
Kalorijos: 602kcal
Spausdinti Smeigtukas ĮvertinkTai Aštrus sūrio krekerių užkandžių mišinys yra puikus traškumo ir drąsaus skonio derinys. Tai pikantiškas vakarėlių mišinys, kuris būtinas žaidimų dienoms ar kasdieniams užkandžiams. Kiekvienas kąsnelis yra supakuotas su reikiamu prieskonių kiekiu, ir tai daug geriau nei parduotuvėje.
Instrukcijos
Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių. 2 kepimo formas išklokite pergamentu ir atidėkite į šalį.
Į nedidelį dubenį įpilkite lydyto sviesto, Vusterio padažo, krapų, česnako miltelių, svogūnų miltelių, džiovintų laiškinių česnakų, druskos ir kajeno pipirų. Sumaišykite, kad sujungtumėte.
Į didelį dubenį įpilkite sūrio krekerių, auksinių žuvelių krekerių, „Fritos“ ir riestainių. Supilkite pagardintą sviestą ant krekerių ir sumaišykite. Pagardintą krekerių mišinį padalinkite į 2 paruoštas kepimo formas ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 10 minučių, tada supilkite mišinį. Virkite dar 10 minučių, tada išmeskite antrą kartą. Tęskite kepimą 10 minučių.
Išimkite keptuves iš orkaitės ir leiskite atvėsti 5 minutes. Patiekite iš karto.
Laikyti hermetiškame inde kambario temperatūroje.
Pastabos
- Mišiniai variantai: Visada galite sukeisti arba pridėti papildomų mišinių, pvz., žiedinių kopūstų krekerių, aštrių fritos, rančinių pyragaičių ir tt Mano mėgstamiausi yra žemės riešutai, vasabi žirneliai, Chex javai ir bugles.
- Saldus prisilietimas: Į padažą įpilkite medaus, kad gautumėte saldžių ir pikantiškų natų.
- Pridėti daugiau šilumos: Naudokite Hot Honey, kad gautumėte ypač saldų šilumos natą!
Mityba
Kalorijos: 602kcal | Angliavandeniai: 71g | Baltymai: 8g | Riebalai: 33g | Sotieji riebalai: 10g | Polinesotieji riebalai: 12g | Mononesotieji riebalai: 9g | Transriebalai: 1g | Cholesterolis: 24mg | Natris: 997mg | Kalis: 189mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 5g | Vitaminas A: 343TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 137mg | Geležis: 4mg
Skaitytojo sąveika
Source link